#shorts #yemek #tarif #yoğurt #mantı #türk #sarımsak #salça #organiktarifler #kıvam #youtubers #kanal #kuru
Mantı hamuru için
1 su bardağı su
bir tutam tuz
aldığı kadar un
iç malzeme
200 gr. kıyma
1 adet ortaboy kuru soğan
bir tutam karabiber ve tuz
üzeri için ister sade ister sarımsaklı yoğurt
tereyağ , acı sevenler arnavut biberi kullanabilir
arzuya göre tereyağda kavurduğunuz fıstık ilaveli.
Yumuşak bir hamur hazırlayıp ince açıyoruz
iç malzemelerini çiğ olarak açıp kestiğimiz hamurlara yerleştirip kayık şeklinde kapatıp arzuya göre ister güveç ister fırın tepsisi eritilmiş tereyağ ilave edip 200 derecede fırında yaklaşık 20 dk. pişiriyoruz
KAYNAK
