Kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? #kabakçiçeğidolması #pratiktarifler #yemektarifleri #diyet

Nefis bir Mevsim güzeli tarifi ile karşınızdayım 🙂
Kabak çiçeği ile dolma yapıyoruz.

Malzemeler:
18-20 tane kabak çiçeği

Harç malzemeleri:
1 su bardağı 30 dk suda beklemiş pirinç
1 orta boy ince kıyılmış soğan
1/2 demet maydanoz
2 domates rendesi
1/4 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Not: dileyen 1 yemek kaşığı kadar kuş üzümü de ekleyebilir.

Pişirirken:
1/2 su bardağı su
1/2 limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:
Kabak çiçeğinin dış yapraklarını, taç yapraklarını ve tohumunu çıkartarak yıkayın.
Tüm malzemeleri ince ince doğrayıp suda beklemiş pirinci de ekleyerek harcınızı hazırlayın.
Harçtan 1 yemek kaşığı kadar kabak çiçeğinin içerisine dikkatli bir şekilde koyup kapatın. Çok ince olduğu için hemen yırtılabiliyor.
Tencereye dizerek pişirme sosunu da üzerine ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın 🙂
Afiyet olsun.

???? Daha fazla sağlıklı beslenme ve zayıflama tüyosu için @dytsernazcakir ı takip etmeyi unutma????
Merhabalar Bugün sizlerle mevsimin güzeli kabak çiçeği ile kabak çiçeği dolması yapacağız tarifi yaparken en önemli olan nokta pirinci çiğden kullanacağımız için 30 dakika kadar önceden suda bekletmiş olmanız gerekli ki iyice pişsin ve yumuşak olsun sonrasında bir tane soğan bol domates maydanoz birkaç daha yeşil soğanın yeşil kısımları baharatlar Tabii ki burada en önemli yardımcım oldum Ben birkaç dişte sarımsak ekliyorum ardından zeytinyağını koyup Tüm malzemeyi karıştırıyoruz e kabak çiçeğinin dış yapraklarını sapını ve içindeki tohum kısmını çıkarıp yıkadıktan sonra harcımızdan birer yemek kaşığı alarak kabak çiçeğinin içerisine koyup nazikçe kapatıyoruz ve tenceremize dizip üzerine zeytin yağı ve limon suyu ekleyerek kısık ateşte pişiriyoruz İşte bu kadar basit ben üzerine biraz daha limon ekleyerek tercih ediyorum Çok lezzetli oluyor tarifimi Beğendiyseniz kaydetmeyi ve yakınlarınıza paylaşmayı unutmayın Afiyet olsun

KAYNAK