Malzemeler
????2 kg vişne(çekirdekli ve saplı hâliyle
????5 su bardağı tozşeker
???? çeyrek limon suyu
????1 çay kaşığı tereyağı (kaynayıp köpürdükten sonra eklenecek)
‼️Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
‼️Reçeli eğer dahada tatlı seviyorsanız şeker miktarını biraz daha arttırabilirsiniz
#reçel #vişnereçeli #reçeltarifleri #reçelyapımı
#kahvaltılıktarifler #kışlıkhazırlığı #kışlıktarifler #trending #tarif
herkese merhaba bugün vişne reçeli tarifi paylaşıyorum 2 kilo vişne kullanıyorum öncesinde saplarını ayıklayıp güzelce yıkadım çekirdeklerini bu şekilde pipet yardımıyla çıkartıyorum daha sonra geniş bir tencere 5 su bardağı toz şekeri biraz şeker biraz vişne olacak şekilde yerleştiriyorum bir gece buzdolabında beklettikten sonra ocağa almadan önce biraz karıştırıyorum ve kaynamaya bırakıyorum kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpüklerin gitmesi için bir çay kaşığı tereyağı ekliyorum 30 dakika harlı ateşte kaynattıktan sonra reçelin kıvamını kontrol ediyorum dondurucuda soğutmuş olduğum tabağın içerisine biraz reçelden alarak hızlıca soğutuyorum kıvamı bu şekilde olduktan sonra çeyrek limon sıkarak 5 dakikada bu şekilde kaynatıyorum daha sonra ocaktan alarak Kaynar bir şekilde kavanozlara dolduruyorum yeni kapakla sıkıca kapattıktan sonra kapağı yukarı gelecek şekilde bir beze sarıyorum bu şekilde kendi halinde soğumaya bırakıyorum rengi ve kıvamıyla muhteşem bir reçel tarifi oldu sonraki tarifler için takip etmeyi ve videoyu beğenmeyi unutmayın hoşça kalın
KAYNAK
