DAHA KOLAYI YOK EVDE ADANA BÖREK TARİFİ

Evde Kolay Adana Böreği Tarifi
Bu tarifi net kaydet aşırı lezzetli ve kolay bir tarif
Malzemeler
14 kat baklavalık yufka
2 adet normal yufka
1 su bardağı süt
300 gr peynir (ben kaşar ve örgü peynir kullandım )
200 gr tereyağ

Tarifin Yapılışı
Tereyağını eritip tepsiye sürüyoruz
7 kat yufkaları tepsiye sererken aralarını yağlıyoruz
2 yumurta ve sütü karıştırıp normal yufkalarımızı içine açıp soslu bi şekilde bi kat tepsiye serip peynirlerimizi koyup kalan soslu normal yufkalarımızı seriyoruz
7 kat baklavalık yufkalarıda üzerine koyduktan sonra kesip ocakta pişiriyoruz
evde orijinal Adana böreği tarifiyle geldim ilk önce tepsimizi güzelce yağladıktan sonra baklavalık yufkalar mızı içine koyuyoruz baklavalık yufkaların üstüne normal yufkalar mızı ıslatıp peynirlerimiz koyduktan sonra tekrardan yufkalar mızı üstüne seriyoruz sıra tekrardan baklavalık yufkalara geldi baklavalık yufkaları da yedi kat serip üzerine tereyağını koyduktan sonra güzelce kesiyoruz e orijinal Adana böreği dedik fırında değil ocakta da altlı üstlü pişirdikten sonra kocaman bir Afiyet olsun

KAYNAK