#tahaduymaz #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri
………
Herkese Merhabalar kanalıma hoş geldiniz. Bugün sizlere browni tarifi vereceğim tarife geçmeden önce kanalıma abone olup attığım videolardan haberdar olmak için zili açarsanız çok sevinirim ve videoyu beğenip yorum yaparsanız buraya da instagram yemek sayfamı bırakıyorum @tahaduymazz orada çok aktifim sizlerde hazırsanız browni yapılışına geçelim bu arada geçelimm dedim ama çok fazla el hareketi yaptım nedenini bende bilmiyorum normal de yapmam biraz heyecanlandım gerçekten hadi hemen yapılışına geçelim gereken malzemeler 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 150gr çikolata 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 1 bucuk çay bardağı un öncelikle margarinimizi tencerenin içine alıyorum eritmeye başlıyorum çırpma kabıma 2 adet yumurtamı alıyorum üzerine 1 çay bardağı şekeri koyuyorum ve çırpma işlemine geçiyoruz yumurta kokusunu önlemek için yumurtayı çırparken içine vanilyamızı ekliyoruz tekrardan çırpmaya başlıyoruz margarinimiz eridi bunu biraz soğumaya bırakacağız bitter çikolatamız yanmasın ilk sıcaklığı çıkan margarinin içine çikolataları ekliyoruz ve eritmeye başlıyoruz karıştıra karıştıra eriteceğiz çikolatamız eridi yumurta ile şekerimizi iyice çırptık üzerine 1 buçuk çay bardağı unu eleyerek ekliyoruz eleyerek eklemeye dikkat edelim lütfen şimdi karıştırıyorum gördüğünüz gibi bu kıvamı aldı şimdi içine çikolatamızı ekleyeceğiz çikolatamız sıcak değil bu arada ılıdı yumurtanın pişmemesi için ılımasını bekleyin biraz şimdi ekliyorum çikolatamızı çikolatamızı ekledikten sonra bi spatula yardımıyla karıştırıyorum kaşıkla da karıştırabilirsiniz browni kek harcımız hazır kıvamı normal kek kıvamından biraz daha akışkan yağlı kağıt serili küçük boy borcamımın içine ekliyorum browni harcını kek harcını borcamıma ekledim ben böyle beyaz çikolata almıstım antep fıstıklı siz sade kullanabilirsiniz bunu eklemek zorunda değilsiniz ama ben görsel açıdan daha güzel olacağı için kullanıyorum şöyle sütlü çikolataları şu sekilde harcımın üzerine ekliyorum bir kaşık yardımıyla sütlü çikolataları içeri doğru geçirmeye çalışın şimdi brownimizi önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına gönderiyorum brownimizi fırından çıkardım 160 derece de tam tamına 20 dakika pişirdim 20 dakikamın sonunda fırından çıkardım biraz soğumasını bekleyeceğim şöyle gördüğünüz gibi Brownimizin ilk sıcaklığı çıktı şimdi dilimleyip servis edeceğim dilimleye başlıyorum ben kare şeklinde dilimliyorum siz istediğiniz şekilde dilimleyebilirsiniz bu arada her kesişinizde bıçağı temizlerseniz daha iyi bir sonuç elde edersiniz şimdi de servis kısmına geçiyorum dikkatli bi şekilde brownimizi servis edeceğim Allah’ın izniyle çok akışkan oldu gerçekten çok güzel gözüküyor eminim tadı da öyledir çünkü ilk yapışım değil çok sık hazırladığım bir tarif daha önce misafirlerime de yapmıştım bu tarifi hatta tarifini istemişlerdi bende YouTube kanalımda yok instagram yemek sayfamda var demiştim almışlardır diye düşünüyorum ordan tarifini şu anda size kıvamını göstermek istiyorum akışkan bir kıvamı var tadına bakıp geleceğim tadı gerçekten çok güzel oldu deneyeceklere simdiden afiyet olsun bi daha ki videomda görüşmek üzere Allah’a emanet olun iyi ki varsınız
KAYNAK
