Tarifi Yorumda Mutlaka Deneyin ???? #shortvideo #recipe #reels #food #shorts

“Tarifi Yorumda Mutlaka Deneyin ???? #shortvideo #recipe #reels #food #shorts” üzerine 2 yorum

1. İçi kat kat dışı çıtır çıtır poğaça
   Malzemeler:
   1 çay bardağı ılık su
   1 çay bardağı sıvıyağ
   1 çay bardağı yoğurt
   1 yumurta beyazı
   1 yemek kaşığı şeker
   1 paket kuru maya
   1 tatlı kaşığı tuz
   3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
   –
   100 gr tereyağı
   1 çay bardağı sıvı yağ
   –
   İçi; karışık peynir
   –
   1 yumurta sarısı
   1 yemek kaşığı süt

   Su, maya ve şekeri karıştıralım, sıvıyağ, yoğurt ve yumurta akını ekleyip tekrar karıştıralım, un ve tuzu ekleyerek oldukça yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım, hamurun üzerini kapat 1 saat kadar mayalandıralım. mayanın hamuru toparlayıp 8 eşit parçaya bölelim, bezeleri hafifçe unlayarak 40 45 santim büyüklüğünde açalım, eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımdan hamurun üzerine ekleyelim ve her yere eşit şekilde yayalım, iki kenarından ortada birleşecek şekilde katlayalım, tekrar yağlıyalım ve diğer iki kenarı katlayalım, bu şekilde hepsini hazırlayalım, hepsi hazır olduktan sonra ilk katladığımız hamurla işleme devam edelim, hafifçe bastırarak açalım, rulo şeklinde saralım ve ruloyu ikiye bölelim, yine hepsi hazır olduktan sonra üzerini kapatarak buzdolabında 20-30 dakika bekletelim, bu şekilde içindeki yağı donacaktır, videodaki gibi iki ucundan sıkıştırarak top haline getirelim ve unlayarak biraz açalım, içine peynir ekleyerek kapatalım ve kenarlarını yapıştıralım, üzerine yumurta sarısını sürelim ve 180 derece fırında 35-40 dakika arası pişirelim, afiyet olsun ☺️
   .
   .
   .

   Yanıtlamak için oturum açın

2. ❤лрнрлртрпггн7лт

   Yanıtlamak için oturum açın