Pesto Sos Nasıl Yapılır ? – İdil Yazar – Yemek Tarifleri

Taze olarak hızlıca hazırlayabileceğiniz, makarnalarınızda, sandviçlerinizde, salatalarınızda, ızgara sebze ve et yemeklerinizde kullanabileceğiniz aromatik mis kokulu Pesto Sos tarifi. Kavanozda, buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz!

Malzemeler:

100 gram Fesleğen
25 gram Çam Fıstğı
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri
2-3 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
http://www.idilyazar.com

Beni takip edin:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar

Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: http://bit.ly/1FgLura

How To Make Pesto Sauce – İdil Yazar – Recipes

“An aromatic pesto sauce recipe that you can prepare fresh and quickly and then you can use in your pastas, sandwiches, salads, grilled vegetables and meats. You can store in the fridge in a jar for 1 week!

Ingredients:

100 g basil
25 g pine nuts
2 cloves garlic
2 tbsp parmesan
2-3 tbsp olive oil

I’ll be very appreciated if you follow my recipes and share with #idilyazar hashtag.

You can find the ingredients and written recipes of meals which I cook in my videos on my website.
http://www.idilyazar.com

Follow Me:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar

You can subscribe to my channel here: http://bit.ly/1FgLura
”
Herkese merhaba Ben İdil mutfağıma hoş
geldiniz Bu videoda pesto sos nasıl
yapılır sizlere onu göstereceğim pesto
sos Aslında daha çok makarnalarla
birlikte servis edilen bir sos Ama siz
onu kahvaltılarınız da yumurtanız da
birlikte servis edebilirsiniz Izgara
sebzelerle Izgara etlerle birlikte
servis edebilirsiniz dip sos olarak
servis edebilirsiniz pizza sosu olarak
servis edebilirsiniz sandviçlerin de
servis edebilirsiniz salatalarınıza
servis edebilirsiniz gerçekten bin bir
farklı yemek çeşidinde
kullanabileceğiniz bir sos hem yapması
oldukça kolay çok az zamanınızı alıyor
hemen ilk önce malzemelerle başlayalım
100 gram fesleğenim var Yaklaşık 4 su
bardağı ediyor 2 yemek kaşığı parmesan
peynirim var 2 yemek kaşığı çam fıstığım
Var 25 gram ediyor Zaten onlar 25
gramlık paketlerde satılıyorlar iki diş
sarımsağın var Birazdan İyi kalite sızma
zeytinyağı kullanacağım Eğer parmesan
peyniri bulamıyorsanız yerine Eski kaşar
da kullanabilirsiniz İzmir tulum peyniri
de kullanabilirsiniz ama pesto sosun
orijinalinde parme zan peyniri vardır
ondan ben de bugün parmesan peyniri
kullanıyorum e her şeyi bir araya
getirip rondoda çekeceğiz pesto sosu
yapmak için ama onu yapmadan önce ilk
önce çam fıstıklarını biraz kavurmam
gerekiyor çok fazla kavurup renk
almalarını istemiyoruz Sadece biraz
ısınmaları istiyoruz Ben şimdi tavam
altını açtım ısındı bir ik dakika çam
fıstıkları ısınana kadar onları
kavuracak
[Müzik]
can fıstıkları bir ik 2 dakika kavurdum
kokuları çıktı çok fazla renk almalarına
izin vermedim Şimdi onları şöyle rondoya
koyduğum fesleğenlerin üzerine
döküyorum aynı şekilde parmesan
peynirini
koyuyorum iki diş sarımsağı koyuyorum ve
de yaklaşık bir yemek kaşığı kadar
zeytinyağını koyuyorum ben pesto sosum
ekstra tuz eklemiyorum parmesan
peynirinin tuzu bana yeterli geliyor Siz
yaparken tadarsın isterseniz tuz da
ekleyebilirsiniz Şimdi her şey güzel bir
sos kıvamına gelene kadar rondom
[Müzik]
Geçiriyorum ve pesto sosumuz hazır bu
kıvamı gördüğünüz zaman artık
durabilirsiniz demektir Eğer evinizde
Rondo Yoksa bu Aynı işlemi havanda
döverek de yapabilirsiniz Eğer pesto
tuzunuz makarnaların kullanacaksanız
biraz daha yağ ekleyip biraz daha sıvı
Eğer sandviçlerin zde kullanacaksanız da
daha az yağ ekleyip daha kay yapmanızı
tavsiye ederim pesto sosun ana malzemesi
fes lendir Ama siz aklınıza gelen farklı
yeşillikler de kullanarak Kendi farklı
varyasyonlarını kendi soslarını
yaratabilirsiniz Umarım bu videom
İşinize yarar videolarımı beğenmeyi
kanalıma abone olmayı lütfen unutmayın
bol bol görüşmek üzere hoşça
[Müzik]
kalın i

KAYNAK