KUMPİR #yemek #yemektarifi #pratiktarifler #keşfet

“KUMPİR #yemek #yemektarifi #pratiktarifler #keşfet” üzerine bir yorum

1. Çocukluğumdan beri en sevdiğim yemek sıralamasında ilk beşteki yerini kaptırmadı kendisi????
   Hem pratik hem doyurucu ve tabiki çok lezzetli aile boyu bir öğün yemek olarak kabul edilebilir. Beş çaylarında da çok güzel oluyor.

   Ev Yapımı Borcamda Kumpir;
   6 adet patates(orta boy)
   150, 200gr kaşar peyniri(rendeleyin)
   2,3 yemek kaşığı tereyağı
   Tuz
   Patatesi güzelce yıkayın temiz hiç kullanılmamış bulaşık süngeri ile ovalayabilirsiniz. Patateslerin üzerini geçecek kadar su doldurup haşlayın. Kürdan batırdığınızda kolay saplanıp çıkıyorsa pişmiştir.
   Suyunu süzün kabukların soyun. Daha sonra ezerek püre yapın. Kaşar ve tereyağını 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip iyice ezin.
   Üzerini düzleyin.
   Garnitür,turşu, mısır, zeytin hepsini karıştırıp üzerine döküp yaydım. Biraz daha kaşar ilavesi yaptım. 2 adet kırmızı biberi hafif yağda soteleyip onu da ekledim. Sucuğu doğrayıp çi şekilde ekledim.
   Servis yapmadan 15 dk önce fırına koyarsanız sıcacık servis yapabilirsiniz. Sucuk pişip kaşarlar eriyene dek 200 derece de pişirin
   Arzuya göre ketçap mayonez ile servis edin.
   Afiyet olsun

   Yanıtlamak için oturum açın