Kabuksuz tepside patlıcan kebabı
Kabuksuz tepside patlıcan kebabı; soyulup silindir şeklinde doğranan patlıcan, kuzu kıyma ve domatesli sosla hazırlanır.
Malzemeler
- Kebaplık patlıcan
- Kuzu kıyma
- Baharat
- Yazdan kalma domates konservesi
- Domates
- Acı biber
- Su
Hazırlanışı
- Patlıcanları ince ince soyun ve silindir halinde doğrayın.
- Kuzu kıymayı baharat ve sosla buluşturun.
- Domates konservesini baharatlarla iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
- Patlıcanı ve eti sosun üzerine alın.
- Sos, patlıcan ve etin birbirine geçmesini sağlayın.
- Üzerine domates ve acı biber ekleyin, ardından fırında kırk dakika pişirin.
Ellerinize sağlık. Kabuksuz tepside patlıcan kebabı değil de tepside kabuksuz patlıcan kebabı derseniz yazım yanlışını düzeltmiş olursunuz.
Ellerine sağlık maşallah afiyetle yeyin
E bu Suriye ekmeği Abi ????????????