BİZ’de Bulgurlu Nefis Patates Köftesi Tarifi
MALZEMELER:
-2 adet büyük boy patates
-Yarım su bardağı kısırlık ince bulgur
-1 tane büyük bot kuru soğan
-1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
-Çok az sıvı yağ
-Tuz, pul biber, yarım limon suyu ve maydanoz da eklemeyi unutmayalım.
YAPILIŞI:
-Doğradıktan sonra haşlamış olduğumuz iki adet patatesi sıcak ve yarım su bardağı ince bulguru uygun bir kaba alarak çatal ile ezelim.
-Üzerini kapatarak bulgurun şişmesini bekleyelim.
-Bu sırada az sıvı yağda bir adet doğranmış kuru soğanı kavuralım ve üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı acı biber salçasını ekleyerek karıştıralım.
-Patatesli karışımın üzerine soğanlı harcı ve doğranmış olan maydanozu ve baharatları ekleyelim. Yoğuralım.
-Avuç içinde sıkarak şekil verelim.
Deneyecek olanlara kolay gelsin ve AFİYET OLSUN!
-*–*-
???? Lezzetin Durağı – BİZ Mutfak: Ev Yemekleri ve Tatlı Tarifleri
Merhaba lezzet tutkunu! BİZ Mutfak ekibi olarak enfes yemeklerden tatlı atıştırmalıklara kadar her damak tadına hitap eden videolarımızla karşınızdayız.
Evde yapımı kolay, pratik ve lezzet dolu tariflerimizi adım adım gösteriyor ve mutfakta ustalaşmanızı sağlıyoruz.
???? Yemek Tarifleri: İster kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek pratik omlet tarifleri, ister akşam yemeği için lezzetli ve doyurucu tavuk yemekleri… BİZ Mutfak’ta her zevke uygun yemek tariflerini bulabilirsiniz.
???? Tatlı Tarifleri: Özel günlerde ya da sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde, sizi tatlı bir dünyaya davet ediyoruz! Ev yapımı pastalar, kurabiyeler, ve daha fazlası için BİZ Mutfak’ı takip edin.
Lezzetin sınırlarını keşfetmeye hazır mısınız?
Abone olmayı ve zil simgesini açmayı unutmayın, çünkü her hafta yeni tariflerle sizi bekliyoruz!
#evyemekleri #yemektarifleri #tatlıtarifleri #pastatarifleri
