???????????? Lezzetli ve Pratik Ispanaklı Börek Tarifi ???????????? #ıspanaklıbörek #spinach

Daha detaylı ve bilgiler için kanalımda videolar kısmına göz atabilirsiniz ????????????????????????

Hamur için gerekli malzemeler:

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1çay kaşığı maya
1tatlı kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4,5 su bardağı un

Harc malzemeleri:

1/2 kg ıspanak
4 yemek kaşığı dolu dolu lor
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1tatlı kaşığı pulbiber
1çay kaşığı karabiber
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı :

Hamur malzemelerini yoğurun esnek yumuşak bir hamur elde edin .Unu kontrollü koyun.Harc için ıspanağı doğrayın maydonozu ince kıyın yağı loru tuzu üstteki malzemeleri karıştırın Harç hazır. Yoğurduğumuz hamuru bezelere eşit parçalara bölelim bezelerin sığabileceği tepsiye 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ alalım yarım su bardağı sıvı yağ ekleyelim bezeleri içine alalım üzerini de yağlayıp üzerini kapatıp 30 dakika dinlenmeye bırakalım. Bir bezeyi masaya alıp üzerine 1 kaşık yağ koyalım üzerine yağlı kağıdı koyup merdaneyle veya oklavayla büyütelim hamurun kenarına yapmış olduğumuz harcı koyup rulo yaparak gül böreği şeklini verip tepsiye dizelim aynı işlemi diğerlerine de uygulayıp 2 kaşık yağ 1 yumurta sarısını bir kaseye alıp böreğe sürelim önceden ısıtılmış fırına sürelim. Nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.

Not: Kullandığım yağ tepsideki bezelerden kalan yağ.Kullandığım yağın hepsi tepsideki yağ.

Yapmak ve denemek isteyenlere kolay gelsin afiyet olsun.. ????????????

#pratiktarifler #lezzet #yemek #keşfet #hamurişi #pratikyemektarifleri #keşfetteyiz #börek #çörek #hamur #börektarifi #akşamyemeği #iftar #ramazan #ramadanmubarak #börektarifleri

KAYNAK