Dürüm içerisinde köz patlıcan üzerinde kavrulmuş kıyma
Beyti sarma gibi yapıp ister dürüm yapıp yiyebilirsin ister üzerine yoğurt ve sos ile beyti kebap gibi servis edebilirsin.
HERKESİN SEVECEĞİ MUHTEŞEM PRATİK BİR YEMEK TARİFİ
☼ MALZEMELER ☼
▬ 2 ADET TANDIR LAVAŞ
▬ 400 GR DANA KIYMA
▬ DOMATES SOS
▬ 1 ADET SOĞAN İNCE DOĞRANMIŞ
▬ YARIM ÇAY BARDAĞI SU
▬ TUZ KARABİBER PUL BİBER
Soğanı kıymayı kavurup elinizde olan domates sos ile kavurun yarım çay bardağı su ile baharatları ekleyip kavurun. biraz sulu kalsın. yağlama kıyması gibi
▬ HAZIR KÖZ PATLICAN
ÜZERİ VE İÇİ İÇİN
▬ 1 KAŞIK DOMATES SALÇASI 1 KAŞIK 1 BİBER SALÇASI 1 KAŞIK TEREYAĞI TUZ KABİBER İLE KAYNATIN LAVAŞLARIN İÇİNE SÜRÜP BİRAZ SÜRÜP ÜZERİNE SOS OLARAK DÖKÜN
▬ YOĞURT
[Müzik] denizlerde Dalgalandım taşları oymak için Doruklara Sevdalandım ışığa doymak için ırmaklarda durulandım dağları duymak için ırmaklarda durulandım dağları duymak için bir kuş çiz yavrum yüzüme Gözyaşını bir kuş tel tel Kirpiklerin kanat olsun bir kuş çırpınan kalbi dudağımda bir kuş yavrum sıcaklığın beni bulsun Bahar Gelmiş balam Benim Bahar
Gelmiş dayanmış dalda yaprak bebeci suda köpük uyanmış kuzulara özenmiş kızım benim körpe sesler dinlenmiş Ay Işığında yanmış yavrucuğum
KAYNAK
