Hadi hep birlikte bu akşamın iftar sofrasına kuru fasulye ve pilav yapalım! ????????
Pilav
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1 adet küçük havuç
Yarım su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak su
Tarif:
– Havuçları doğradıktan sonra Vestel AO-65104 S-T Ankastre Ocak ile haşlayıp kavurun.
– Yıkadığınız pirinci ekleyip karıştırdıktan sonra aynı işlemi bezelyeleri ekleyerek yapın.
– Pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakın.
– Suyunu çektikten sonra dinlenmeye bırakıp ardından servis edebilirsiniz.
Kuru Fasulye
Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye
300 gram kuşbaşı dana eti
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
5 su bardağı su
Tarif:
– İlk olarak Vestel Ziyafet Çok Amaçlı Pişirici’nizi 5 numaralı ‘’Et Sote’’ modunda çalıştırın.
-Tereyağı ekledikten sonra eti pişirmeye başlayın.
– Daha sonra soğanı ve salçayı ekleyerek iyice karıştırın.
– Son olarak kuru fasulye, su ve baharatları ekleyerek 9 numaralı ‘’Bakliyat’’ modunda çalıştırın.
– Program bittikten sonra kontrollü olarak buhar tahliyesini sağlayın ve kapağını açın. Ziyafet olsun.
A Oh
KAYNAK
