Lebeniye Çorbası.Bol Malzemeli Ve Doyurucu Çorba Tarifi ????

Sizlerle Olmaya Ve Tariflerimi Paylaşmaya Devam Edeceğim
Kanalıma Ücretsiz Abone Olmayı Unutmayın

MALZEMELER
300 Gr kıyma
1 âdet soğan
2 yk galete unu
1 tatlı kaşığı karabiber

TERBİYELİ İÇİN
1 kase yoğurt (2 Sb )
1 âdet yumurta sarısı
2 yk un
Çeyrek limonun suyu

ÜZERİNE SOS
2 yk sıvıyağ
1.5 Yk tereyağı
1 yk nane

#çorba #çorbalar #çorbaçeşitleri #lebeniyecorbasi
#corba9 #çorbatarifleri #corbantv

nefis yemek tarifleri, Lezzetli yemekler, lezzet, leziz, nefis, pratik tarifler, kolay tarifler, yum, Türk yemekleri, Türk mutfağı, kolay tarifler, pratik tarifler, bayram ikramlıkları, bayram, tavuklu çorba, çorba, çorbalar, çorba tarifi, çorba çeşitleri, sahur, sahur tarifleri, kahvaltılık, körüli çorba, delicious recipes, Delicious food, taste, delicious, delicious, practical recipes, easy recipes, yum, delicious, yummy, Turkish food, Turkish cuisine, iftar,
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere çok lezzetli bir çorba tarifi ile geldim arkadaşlar çorbamın tarifi için hemen tenceremin içerisine önceden yıkamış olduğum bir çay bardağı kadar pirincimi alıyorum ve üzerine 1 litre kadar sıcak su ilave ediyorum ve pişmeye bırakıyorum 10 dakika kadar kaynatmış olduğum pirinçlerin üzerine yine önceden

Haşlamış olduğum bir su bardağı kadar nohutum ilave ediyorum ve beraber pişmesini sağlayacağım pirincim nohutum pişmeye Dursun biz hemen köftemizi hazırlayalım arkadaşlar 300 gram kadar kıymamı aldım ve üzerine daha önceden rendeleme suyunu sıkmış olduğum soğanımı ilave ettim ve 2 yemek kaşığı kadar galete unu ve 1 tatlı kaşığı kadar

Karabiber ve yeterli miktarda da tuzumu ilave ediyorum ve hemen güzelce yoğurmaya başladım Evet arkadaşlar ben köftelerim hazırlarken Sizler de beni hangi ülke hangi ilden izlediğinizi yorum kısmına yazarsanız ve ayrıca tarifle ilgili bütün sorularınızı yorum kısmında bana sorarsanız hepsini cevaplayacağım arkadaşlar Şimdiden teşekkürlerimi sunuyorum sizlere Evet Köftemi hazırladım ve hemen bir kapımın

Içerisine birazcık un serpiştirin ve gördüğünüz gibi iki küçük parçayı elime aldım aynı anda bu şekilde misket gibi köftelerim hazırlıyorum köfte Elimizin büyüklüğü misket kadar olacak arkadaşlar Nohuttan çok büyük olmamalı küçük bir fark olabilir ama çok çok büyük olmaması makbul olan Evet bu şekilde alıyorum ve yuvarladıktan Sonra ikisi aynı anda hazırlanmış

Oluyor Bütün köftelerim bu şekilde hazırladım ve una buladan sonra bir sonraki aşama olan hemen terbiyesini hazırlıyorum bir kabım içerisine bolca Yani bir kase burada büyük bir ihtimal iki su bardağı kadar yoğurdum var Hemen yoğurdumun içerisine 1 adet yumurtanın sarısı yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı kadar da unumu ilave ediyorum ve iyice karıştırıyorum

Terbiyemiz de hazır oldu ve pirincim ve nohutum suyundan birazcık alarak kesilmemesi için bu işlemi yapıyorum bu işlemi yapmamızın amacı terbiyemiz birazcık ılıması Arkadaşlar bunu yapmamız çok çok önemli Evet hemen pirinçleri ve nohutum mu tekrardan bir kontrol yapıyorum ve piştiğinde emin olduktan sonra bu şekilde yavaş yavaş karıştırarak terbiyemi içerisine alıyorum ve karıştırmayı bırakmıyoruz

Arkadaşlar bu aşamada Çünkü içerisinde un olduğu için dibe sarmalar ve yapışmaları olmaması için bu şekilde kaynayana denk karıştıralım arkadaşlar Evet artık kaynadı ve karıştırmayı bıraktım en kısık ayara aldım ve tuzun ekledikten sonra hemen yan tarafa alacağım Çünkü Çorbam hazır arkadaşlar çok kaynamasını istemiyoruz Çünkü yoğurt olduğu için içerisinde fazla kaynadığında acıma Olabilir Onun

Için hemen yan tarafa aldım ve tavam içerisine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ilave ettim sonrasında gördüğünüz gibi köftelerim içerisine alıyorum köftelerim koyarken ununu birazcık serpi arkadaşlar yani unundan biraz Arındır ve tavam içerisine o şekilde aldım bu şekilde kontrollü pişirelim arkadaşlar ve lezzetli artması için içerisine 1 bu5 yemek kaşığı kadar

Da tereyağı ilave ediyorum arkadaşlar köftelerimizi iyice pişirelim arkadaşlar artı bir pişme işlemi olmayacağı için köftelerimizi gerekiyor Buna dikkat edelim ve içerisine 1 yemek kaşığı kadar nane ilave ediyorum nanem oldukça bol olmalı arkadaşlar Çünkü daha güzel ve lezzetli oluyor şu görüntü şu lezzet çok işrah açıcı Evet arkadaşlar deneyeceklere Şimdiden

Afiyetler olsun Çok lezzetli ve çok çok doyurucu bir çorba Kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim ve burada da yine sunum aşamasında da görmenizi istedim Evet arkadaşlar beni buraya kadar izlediğiniz için çok çok teşekkür ederim beğenmeyi yorum yapmayı ve kanalıma hala abone değilseniz abone olmayı unutmayınız yeni tariflerim de ve videolarımda görüşmek

Üzere hoşça kalın Afiyetler olsun

KAYNAK