⚠️EN SEVİLEN 3 FARKLI TENCERE TEMEGİM????10 Dk Kolay Hazırlanan Müthiş Tariflerim

Köfteli bezelye yemeği;

KULLANDIĞIM BARDAK ÖLÇÜSÜ 200 ML
Malzemeler :
Köftesi için:
250 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı: tuz, pulbiber, toz biber, kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı ince kısırlık bulgur

Yarım çay bardağı zeytinyağ yada sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı toz biber
Çay kaşığı ucuyla karabiber
5 su bardağı kaynar su (1 litre)
1 çay kaşığı tuz
Yarım kg kavanoz bezelye yada taze öncesinde haşlayın

SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA:
Malzemeler:
1 kilo kemiği alınmış tavuk but isterseniz göğüste kullanabilirsiniz
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 adet havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
Ortalama 1 litre kaynar su
Tuz,karabiber,pulbiber
Yarı çay kaşığı zerdeçal

KOLAY İZMİR KÖFTE :
Malzemeler:
2 adet büyük boy patates
Kızartmak için yarım çay bardağı sıvıyağ (ben 1 çay bardağı kullandım ama fazla geldi boşa ziyan etmeyin)
KÖFTESİ İÇİN:
400 gr yarı yağlı kıyma
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
Yarım su bardağı ekmek içi yada galeta unu
1 çay kaşığı dolusu tuz,kimyon, toz biber
1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu
Yarım çay bardağı karabiber
Üzerine:
1 adet domates
2 adet yeşil biber
Merhaba arkadaşlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz bugün sizlere birbirinden lezzetli ve en kolayından ü tane tencere yemeği hazırladım İnanın ki çok lezzetli oluyor Haftada bir gün de olsa muhakkak mutfağımda pişirdiğim yemekler uygun bir tencereye Ocağıma alıp yarım çay bardağından biraz daha fazla sıvı yağını bir adet orta boy yemeklik doğradığım

Soğanı kavuruyorum içerisine 2 adet orta boy patates bir tane büyüklerinden havucu yemeklik şöyle büyük büyük doğradım bir 5 dakika boyunca orta ateşte kızarma kıvamına gelene kadar pişirip başka bir kabın içerisine alıp aynı Tencereyle devam ediyorum Hiç içerisine yağ falan ilave etmeden dibindeki yağla 1 kilo kemiksiz tavuk butu büyük parçalar halinde

Gördüğünüz gibi doğradım kasabanı da söylerseniz O da hazırlar arkadaşlar tavuklar suyunu salıp çekene kadar güzelce pişiriyorum ve hafiften kızartıyorum baktığınız yağa ihtiyacı olursa birazcık ilave edebilirsiniz tavukları kızarttıktan sonra üzerine hazırladığım patates ve havucu ilave ediyorum onlarla birlikte de şöyle 5 dakika orta ateşte kavurduktan sonra üzerine bir çorba

Kaşığı çok aşırı doldurmadan un ilave edip unla da bir ik dakika kavuruyorum e unu kattıktan Sonra altını kısaa alın kısık ateşte kavurun daha sonra Ayrıyetten herhangi bir sos falan hazırlamanıza gerek yok bu unla kıvamını çok güzel alıyor tuzunu ilave ediyorum birazcık E kırmızı toz biber birazcık da karabiber ilave

Ediyorum tamamen damak tadınıza göre baharatlarını ekleyip ya da çıkartabilirsiniz kenarda kaynattığım suyu da ilave ediyorum şöyle üzerine geçene kadar su ilavesi yapmanız yeterli Arkadaşlar gördüğünüz gibi e yarım çay kaşığı kadar da zerdeçal katıyorum hem renk vermesi için hem de lezzet vermesi için Ayrıyetten de zerdeçalın ayrı bir e sağlık açısından faydası var arkadaşlar

Kapağını kapatıp tavuklar ve patatesler Pişene kadar ortalama şöyle bir 10 dakika pişirdim 10 dakika boyunca kısık ateşte pişirdikten sonra 10 dakikada dinlendirip servis tabağını alıyorum Hemen hemen bir 1015 dakikada hazırlayabileceğiniz çok kolay bir ana yemek hem de çok lezzetli servis tabağına alayım Hemen ik yemeğime geçeceğim arkadaşlar yanına pilav yapabilirsiniz

Makarna yapabilirsiniz e ya da bir salatayla bile tüketebilirsiniz ben üzerine birazcık maydanoz biraz da pul biber serpip servis ettim İnanın ki çok güzel oluyor ikinci yemeğim de e köfteli bezelye arkadaşlar minik köftelerle bezelye hazırlayacağız e o da ayrı bir lezzetli ve o da çok kolay hiç sizi uğraştırmayan çok lezzetli bir

Yemek Öncelikle köftesini hazırlayarak başlıyorum e köftesi için 250 gram e yarı yağlı kıymayı kabım içerisine alıyorum 1 adet Orta boy soğanı rendeledim onu da ilave ediyorum Bir tane e yumurta bir dişte sarımsak var yarım su bardağı kadar galet unu ya da ekmek için bir tutan maydanoz Tuz karabiber kimyon ve birazcık da pul

Biber hemen hemen Ortalama yarım bir çorba kaşığı dolusu da ince bulgur ilave ediyorum şöyle birkaç dakika güzelce yoğurduktan sonra yanıma birazcık şöyle kabın içerisine un alıp yuvarlak minik böyle bezelyeden e iki tık daha büyük diyebilirim köfteler hazırlayıp unun içerisine atıyorum çok büyük yapmamanızı tavsiye ederim bezelyeler Çok küçük köfte çok

Büyük olunca hoş bir görüntü olmuyor hem de yerken daha zor oluyor o yüzden böyle küçük küçük köfteler hazırlamaya çalışın bir 5-10 dakikanız alacak bir süre bu özellikle böyle çalışan hanımlar için çok kolay bir yemek hemen geldiğinizde mutfağa girince yapabilirsiniz hızlıca Benim mutfağımda sürekli yaptığım yemekler arkadaşlar ve çok da

Seviliyor bu yemeklerim O yüzden Bu üçünü seçtim özellikle sizler için Hem pratik hem de lezzetli olduğu için tüm köftelerim hazırlayıp şöyle güzelce bir kabın içerisinde sallıyorum ve fazla unu eleğim le muhakkak bunu yapın arkadaşlar eleyip başka bir kabın içerisine alıyorum Eğer direkt unlu bir şekilde Böylece suyun içine atarsanız

Çok katı olacak yemeğiniz böyle kıvamı hiç hoş olmayacak muhakkak fazla ununu arındırın Tüm köftelerim bu şekilde eleyip başka bir kabın içerisine alıyorum Bu arada eğer köfteleri be bekleteceğiz muhakkak dolapta bekletin Çünkü bekledikçe sıcakta yumuşuyor ve suyun içine attığında dağılıyor bu püf noktalarına dikkat edin ben bu esnada zeytin yağı kullandım sıvı yağ da

Kullanabilirsiniz yarım çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağının içerisine bir çorba kaşığı domates salçası bir çay kaşığı kadar da e nane ilave edip güzelce kavuruyorum Bir Tat Bir çay kaşığı kırmızı toz biber biraz karabiber salçayı bir tatlı kaşığım dedim Yanlış olmasın bir çorba kaşığı dolusu arkadaşlar bunları da şöyle 1 ik dakika

Kavurup üzerine geçene kadar suyunu ilave ediyorum ortalama ben 5 su bardağı su ilavesi yaptım arkadaşlar kapağını kapatıyorum kaynamaya başlayana kadar bekliyorum kaynamaya başlayınca içerisine 2 su bardağı haşlanmış bezelye ilave ediyorum tazeye haşlayın ya da konserve de kullanabilirsiniz bu hazırladığım yemekler Ortalama bir 6 kişiye kadar rahatlıkla yeterli geliyor Hatta seize de çıkabilir

Hazırladığım Köfteleri de bezelyeden sonra içerisine ilave ediyorum Bu esnada ocağımızın altını yükseğe açın e fokur fokur kaynasın arkadaşlar çok karıştırmıyorum şöyle bir kaşıkla dolandırıyor ve bırakıyorum sakın çok karıştırmayın yüksek ayarda iyice kaynadığını görene kadar çok karıştırmayın gördüğünüz gibi kaynamaya başlayınca tamamen şöyle bir karıştırıyorum kapağını kapatıp Ortalama bir 15 dakika boyunca

Kısık ateşte pişiriyorum bezelyelerin pişmiş köfteler de çabuk pişecek için 15 dakika gayet yeterli geliyor bu yemeğim de hazır arkadaşlar Onu da servis tabağını alayım muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum yanına böyle bulgur pilavı pirinç pilavı çok yakışıyor hiç havuç patates falan katmamız tavsiye ederim böyle çok daha lezzetli oluyor diğer yemeğim tencerede Yani tek

Tencerede kolay köfteli patates hazırlayacağız O da çok güzel ve çok pratik oluyor 300 gram yarı yağlı kıymayı kımın içerisine alıyorum bir adet büyüklerinden soğan bir tutan maydanoz bir diş sarımsağı içerisine ekliyorum Bu arada soğanı ben rendeli ve suyunu sıkıp ilave ediyorum arkadaşlar yarım su bardağı galet unu 1 adet de

Yumurtayı ve tuz karabiber kimyon ve toz biberi de ilave ediyorum e tuzunu şu anda katıyorum Az önce gördüğünüz beyaz arkadaşlar e karbonat karbonatı birazcık katmanız tavsiye ediyorum köfteleri çok güzel bir şekilde şişiyor ve daha güzel oluyor köftenin dağılmaması için en az 3 dakika güzelce yoğurun yanıma birazcık yağ alıp köftelerin şeklini veriyorum Arzu

Ettiğiniz gibi uzun ya da benim gibi yapabilirsiniz elimi hafiften yağlayıp köftenin şeklini veriyorum bu yemek tek tencerede ve çok pratik oluyor arzu ederseniz akşamdan hazır hemen ertesi gün salçalı sosunu yapıp pişirebilirsiniz de tüm köfteler bitene kadar aynı şekilde hazırlayıp bitiriyorum kalan yağı da şöyle üzerine gezdiriyorum 2 adet büyüklerinden patatesi elma

Dilimi şeklinde doğruyorum öyle çok küçük değil çok küçük yaparsanız hızlı pişecek ve bu sefer patateslerin ezilir arkadaşlar benim gibi böyle büyük büyük doğramanın tavsiye ederim patateslerim de hazır bir çay bardağı sıvı yağını tenceremin içerisine alıp patatesleri köfteleri birazcık ters düz ederek kızartacağım Öncelikle Kızaran patateslerim çeviriyorum her bir tarafını çevire

Çevire kızartacağım böyle çok aşırı derecede kızartmanın gerek yok Ben bir çay bardağı kullandım ama sizlere tavsiyem yarım çay bardağı Arkadaşlar bir çay bardağı çok geldi Ben Birazını yağın boşalttım kızarttıktan sonra çünkü yüksek ayarda kızartıyoruz yüksek ayarda kızarıyor Çünkü içi pişmiyor çok sadece bir kızartma görüntüsünü vermek için O yüzden çok yağ

Kullanmanıza gerek yok yarım çay bardağı da gayet yeterli gelecektir patatesleri Kızaran Şöyle kenara doğru alıp Köfteleri de içerisine katıp kızartıyorum köfteler çok güzel bir şekilde şimdi göreceksiniz kabarıyor karbonattan dolayı ve çok lezzetli oluyor bu köfte isterseniz yemeğini değil direkt kızartıp kızartıp da yapabilirsiniz yani yemek sulu yemek gibi değil de normal kızartma da

Yapabilirsiniz Kızaran patatesleri şöyle başka bir tabağın içerisine alıyorum çünkü yağı çok fazla geldiği için biraz yağını boşaltmak istedim bakın gördüğünüz gibi ne kadar ptik ptik köfteler oldu her Köfteni karbonatı katmanız tavsiye ederim karbonatını Yoksa aynı şekilde kabartma toz da katabilirsiniz biberleri de içerisine katıyorum birazcık onları da hafif şöyle bir kızartıyorum

Kızaran biberleri de servis tabağıma kenara alıyorum ve fazla kalan yağı boşaltıyorum tavamı tekrar getiriyorum 1 tatlı kaşığı dolu dolu domates salçası birazcık da tuz ilave ediyorum hemen hemen ortalama ne kadar su kattınız derseniz biraz daha sulu seviyorsanız 3 çay bardağı koyun Ben 2 çay bardağı su Sadece kullandım çok sulu istemediğim

Için Ama böyle daha sulu sulu istiyorsanız ve daha yağlı istiyorsanız yağ ilavesi yapabilirsiniz su kaynayınca Ben Onu Ayrı bir bardağın içerisine aldım E birazcık dibinde hafif bıraktım Şimdi patates ve köfteleri sırasıyla tavam içerisine diziyorum birazcık da domates ekliyorum aralara hafiften İzmir köftenin kolay hali diyebilirim bu yemek için arkadaşlar biberleri de üzerine şöyle

Bırakıyorum ve hazırladığım sosu üzerine gezdirip çok fazla olmadan bir 10-15 dakika boyunca kısık ateşte Kaynadıktan sonra bu 15 dakika arkadaşlar kaynama süresini katmıyorum şöyle birazcık daha yarım su bardağından daha az suyu da ilave edip kısık ateşte 20 Dakika 15 dakika arası pişiriyorum ve yemeğimi getiriyorum gördüğünüz gibi gayet

Lezzetli ve pratik bir yemek Umarım yemekleri beğenmişsinizdir ben mutfağımda sürekli pişirdiğim en sevilen yemeklerimi böyle sizlere toplayıp paylaşmak istedim birden 10A kadar videonun yorum kısmına puanlarınızı bekliyorum Eğer kanalıma abone değilseniz abone olmayı unutmayın çok daha güzel çok daha lezzetli tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK