???? BİZ’den İftara Tas Kebabı Tarifi
Malzemeler:
1 kg dana eti (kuşbaşı)
2 adet domates ????
1 adet kurusoğan ????
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı un
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber ????️
3 adet büyük boy patates ????
1 tatlı kaşığı tuz ????
1 litre sıcak su
Karabiber
Yapılışı:
-Kuşbaşı etleri yıkayıp suyunu süzdürüp tencereye alın.
-Üzerine zeytinyağı ekleyip pişirmeye başlayın. Suyunu çekip kıvamını alana kadar pişirin.
-İnce doğranmış soğanları, defne yaprağı ve tereyağı ile 5 dakika kadar kavurun.
-Salça ve unu ekleyip biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyunu ekleyin.
-Kapağını kapatıp 50 dakika kaynatın.
-Doğranmış domates, biber ve tuz ekleyip pişirmeye devam edin. Eğer su azalırsa biraz daha su ilave edebilirsiniz.
-Etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
-Etler pişerken patatesi minik şekilde doğrayıp tuz ve yağ ile karıştırın, 180°C ısıtılmış fırında kızartın.
-Tas kebabını servis tabağına alıp üzerine kızarmış patatesleri ekleyerek servis yapın.
Deneyecek olanlara kolay gelsin ve AFİYET OLSUN! ????
-*–*-
???? Lezzetin Durağı – BİZ Mutfak: Ev Yemekleri ve Tatlı Tarifleri
Merhaba lezzet tutkunu! BİZ Mutfak ekibi olarak enfes yemeklerden tatlı atıştırmalıklara kadar her damak tadına hitap eden videolarımızla karşınızdayız.
Evde yapımı kolay, pratik ve lezzet dolu tariflerimizi adım adım gösteriyor ve mutfakta ustalaşmanızı sağlıyoruz.
???? Yemek Tarifleri: İster kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek pratik omlet tarifleri, ister akşam yemeği için lezzetli ve doyurucu tavuk yemekleri… BİZ Mutfak’ta her zevke uygun yemek tariflerini bulabilirsiniz.
???? Tatlı Tarifleri: Özel günlerde ya da sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde, sizi tatlı bir dünyaya davet ediyoruz! Ev yapımı pastalar, kurabiyeler, ve daha fazlası için BİZ Mutfak’ı takip edin.
Lezzetin sınırlarını keşfetmeye hazır mısınız?
Abone olmayı ve zil simgesini açmayı unutmayın, çünkü her hafta yeni tariflerle sizi bekliyoruz!
#evyemekleri #yemektarifleri #tatlıtarifleri #pastatarifleri
Can you hear my heart beating for you away make it true can you hear my heart beating for you Come
KAYNAK
