Tahsin küçükle büyük lezzetler serisi mahluta çorbası ile devam ediyor Adana’ya özgü bir çorbadır alışa gelmiş çorbaların dışında çok lezzetli ve farklı bir çorbadır mutlaka kaydetmeyi beğenmeyi unutmayın karamelize soğan yapıyorsunuz içerisine salça görmüş olduğunuz gibi pul biber kimyon ve tuz koyuyorsunuz ve öncesinde de bir tencerede pirinç ve mercimeği patlayana
Kadar pişiriyorsunuz sonra bu iki lezzeti birleştiri musunuz limon sıkıp yiyorsunuz şimdiden deneyen Herkese afiyet olsun
KAYNAK
“TAHSİN MAHLUTA ÇORBASI TARİFİ #masterchef” üzerine bir yorum
MALZEMELER
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 1/2 su bardağı pirinç
* 2 adet kuru soğan karamelize etmek için
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 8 su bardağı su
Yapımıyla pratik ve alışılagelmiş tüm çorbalara ters köşe önemli bir notum var sadece kimyon tadını çok sevmiyosanız kimyonun ölçüsünü yarıya düşürebilirsiniz ☺️ şimdiden deneyen herkese afiyet olsunnn ❤️????
#mastercheftürkiye #tahsinküçük #ramazan #mahluta #çorba #soup #ramadan