❗ATMAYIN Yapraklarını. Pırasalı Kereviz Yaprağı Yemeği Yapılışı. Zeytinyağlı Kereviz Sapı Yemeği.

https://www.youtube.com/@kolay_yemek?sub_confirmation=1
Merhabalar,
Bu videoda, sevilen bir yemek olan kerevizin saplarından zeytinyağlı yemek yapacağız. Oldukça faydalı ve lezzetli olan olan kereviz yapraklardan yapacağımız bu yemeğe pırasa, patates, havuç ve nohut ekleyeceğiz. Böylece, her türlü vitamin açısından da zengin hale gelmektedir. Dolayısıyla, birçok yerde sap(yaprak) kısımları ayrı satılırken, yeşil kısımlarıyla birlikte aldığınız kerevizin yapraklarını atmamanızı tavsiye ederim.
Daha önce kerevizin kök kısımları için “Portakallı Kereviz Yemeği” videomuz vardı, onu da izlemenizi öneririm: https://youtu.be/_ZA_J7U10IE
Umarım; Zeytinyağlı ve pırasalı kereviz sapı(yaprağı) yemeğini beğenirsiniz.
Yapanlara/yapacak olanlara afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kereviz Yaprağı (Sapı) Yemeğini yapmak için gerekli malzemeler:
2 adet kerevizin yaprakları
1 adet küçük havuç
1 adet soğan
1 yemek tabağı doğranmış pırasa
1 adet küçük patates
1 servis kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Zerdeçal
Not: Tuz ve baharatları, kendi zevk ve sağlık durumunuza göre ayarlayınız.

KEREVİZ YAPRAKLARININ (SAPLARININ) ÖZELLİKLERİ:

Kereviz (Apium graveolens) bitkisinin yaprakları, bu sebzeye özgü özelliklere sahiptir. İşte kereviz yapraklarının bazı özellikleri:

Yeşil Renk: Kereviz yaprakları genellikle parlak yeşil renkte olup, bitkinin genç ve taze olduğunu gösterir.

Parçalı Yapı: Kereviz yaprakları genellikle parçalıdır ve uzun sapları üzerinde farklı boyutlarda ve şekillerde küçük parçalara ayrılmış yapraklardan oluşur.

Keskin Tatlara Sahip: Kereviz yaprakları, diğer yeşilliklere kıyasla belirgin bir keskinlik ve özgün bir tat içerebilir. Bazı insanlar için bu lezzet hoş bir deneyim olabilir.

Lif İçeriği: Kereviz yaprakları lif açısından zengindir, bu da sindirim sistemine faydalı olabilir. Lif, bağırsak sağlığını destekleyebilir ve tokluk hissi sağlayabilir.

Mineral ve Vitamin İçeriği: Kereviz yaprakları, çeşitli mineraller (potasyum, magnezyum) ve vitaminler (A, C, K) bakımından zengindir. Bu öğeler vücut için önemlidir ve sağlıklı bir beslenme programının bir parçası olabilir.

Antioksidanlar: Kereviz yaprakları, antioksidanlar içerir. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve genel sağlığı destekleyebilir.

Kullanım Alanları: Kereviz yaprakları, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir. Ayrıca, çorba ve soslarda da lezzet verici bir öğe olarak tercih edilebilir.

Taze Tüketim: Kereviz yaprakları genellikle taze olarak tüketilir. Yaprakları doğrudan salatalara ekleyebilir veya yemek pişirirken kullanabilirsiniz.

Not: Yukarıdaki bilgiler internetteki açık kaynaklardan alınmıştır.

Aşağıdaki video da izlemek hoşunuza gidebilir:
https://www.youtube.com/watch?v=0UI_F8FR1wo&list=PLHIB_zGhjNgZr5O2XlaMgicScg1f70XJr
https://www.youtube.com/watch?v=XntUFXOn3r0&list=PLHIB_zGhjNgabmx4Wlk-Fr8TBb3ZiKeB5
https://www.youtube.com/watch?v=UfoqJBv8Qx0&list=PLHIB_zGhjNgZ4-zQqLgmoKum5RA6R3WOO
https://www.youtube.com/watch?v=mHxhJgka9yg&list=PLHIB_zGhjNgbcAXx2pvzs4VKyBEsy8Z0l
https://www.youtube.com/watch?v=Bn8VS8F0hRU&list=PLHIB_zGhjNgZ9dGtRjyg4X9fwq8ryUPZ9
https://www.youtube.com/watch?v=PcOTvceVECw&list=PLHIB_zGhjNgZKSOlT9L-mN0qrcu1vnxNA
https://www.youtube.com/watch?v=v2fuGFtL3j4&list=PLHIB_zGhjNgZY1JKuLyYBHhSJWjtVvY8j
https://www.youtube.com/watch?v=v2fuGFtL3j4&list=PLHIB_zGhjNgZY1JKuLyYBHhSJWjtVvY8j
https://www.youtube.com/watch?v=2WkPfk-T7Cw&list=PLHIB_zGhjNgZhMozjAuOuGKHIQSB-6Etd&index=28

#kerevizyemeği #kerevizyaprağıyemeği #yemektarifleri
#kolayyemektarifleri #kolaytarifler #pratiktarifler
#celeryleaves #celeryrecipe

celery stalks and leaves recipe
how to use celery leaves in cooking
celery leaves cooking
celery leaves recipe
celery stalks recipe
CELERY LEAVES WITH LEEK We take the green leaf parts of 2 celery. We clean the hard parts and wash them with a few waters. ==> For the root parts of celery, you can check out the “Orange Celery Dish” video I published before. We chop 1 serving spoon of olive oil,

1 small carrot and 1 onion, add them to the pot and fry. We add 1 tablespoon full of chopped leeks. 1 tablespoon tomato paste 1 small potato Add some water. salt red pepper black pepper turmeric *) Note: Adjust the salt and spices according to your own taste and health condition.

1 bowl of boiled chickpeas **) By the way, can you support the channel by subscribing and liking? Also, I will be happy if you share the video on your social networks. We boil it on medium-low heat until all the ingredients are cooked, checking from time to time.

After that we can serve our meal. If you wish, you can also squeeze lemon. Bon appetit to those who did/will do it.

KAYNAK