Ramazana Hazır: Pratik Buzluk Böreği Tarifi | Patatesli Gül Böreği ????

Merhaba sevgili MigrosTV takipçileri! Ramazan ayına özel nefis bir tarifle karşınızdayız. Bugün, sofralarınıza hem şıklık katacak hem de pratikliğiyle sizi büyüleyecek bir tarifimiz var: Patatesli Gül Böreği! Siz de patatesli buzluk böreği nasıl yapılır merak ediyorsanız bu video tam size göre! Ramazanın huzurunu yaşarken, bu lezzetli böreği hemen pişirebilir veya buzlukta saklayarak istediğiniz zaman taze taze afiyetle tüketebilirsiniz.

Aşağıda yer alan listeden tarif için ihtiyacınız olan malzemeleri öğrenebilirsiniz. Eksik olan ürünlerinizi Migros mağazaları, Migros Sanal Market ve Migros uygulamasından temin edebilirsiniz.

???? Beğenmeyi ve Abone Olmayı Unutmayın!
Eğer bu nefis tarife bayıldıysanız beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın! Bu pratik tarifi aile ve arkadaşlarınızla paylaşmayı da unutmayın!

???? Malzeme Listesi
5 adet yufka
İç harcı için;
1 adet büyük boy soğan
5 adet patates
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Sıvı yağ
1 adet yumurta
Çörek otu

Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Ramazana Hazır: Pratik Buzluk Böreği Tarifi | Patatesli Gül Böreği ???? gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye

Ramazana Hazır: Pratik Buzluk Böreği Tarifi | Patatesli Gül Böreği ???? videomuzu beğendiyseniz Migros Türkiye’nin ilginizi çekebilecek diğer videoları:

Ekonomik Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoIZZ8dDQm-sq5MRRyArPa0

Ramazan Lezzetleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrWjvCRWJZZRgKvHipeNEC1

Ramazanda Eğlence: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDom7c8BgeKsL02WAKObuvG0

Hakan Bilgin ile Eski Ramazanlar: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrL_kl-Y3uMwC_Ptr8Yjge9

Tatlı Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDpLmed5vkZu7OU4ciVZe_Mg

Şerbetli Tatlı Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDopBYFCe8anxkPLf7-i9EeJ

Pratik Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrY2mPi1UAM1Zr3SIYWGPde

Çorba Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoKuWwXjTQ0kuOw-iRS0du1

Etli Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoCb9C1hPs-sOqLRUV0pdTw

Pilav Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqT9RuChWUbyXK4u7L4DAex

Makarna Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDpR6vxC1KfLqRgMvVL9xRSQ

Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:

Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.

Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/

Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV

————————————————————————————————————————————————————–
0:00 Giriş
0:25 Malzemeler
1:01 İç Harç Yapımı
3:02 Börek Sosunun Yapımı
3:40 Böreklerin Yapımı
5:29 Nasıl Saklanır?
6:20 Kapanış
Migros TV mutfağına hepiniz hoş geldiniz! Ben MigrosTV şefi Halil Şımır. Bugün sizlere Ramazan hazırlıkları serimizde buzluğa atabileceğiniz lezzetli ve nefis bir patatesli gül böreği hazırlayacağım. Tarife geçmeden önce hemen malzemelerimizi sayalım ardından yapım işlemine geçebiliriz sizlerle birlikte. Biz bugün patatesli gül böreği hazırlıyoruz ama siz isterseniz peynirli, otlu istediğiniz her türlü gül böreğini

Hazırlayıp buzlu atabilirsiniz bu tarifle. Şimdi gelin hemen malzemelerimizi sayalım. Burada Migros sıvı yağım var, salçam var, acı biber salçası kullanacağım ben. Çok az böyle bir acı tat sevdiğim için patatesle birlikte çok yakışıyor ama siz isterseniz normal domates salçası da kullanabilirsiniz. Patateslerim var burada, patateslerim önceden kabuklarını

Soydum, onları böyle bir suyun içerisine aldım, küp küp doğradım haşlamak için… Ardından burada kuru soğanım var, tuzum var, biraz da böyle içerisine hem karabiber hem de pul biber ilave edeceğim ama yine siz sevdiğiniz baharatları işte kimyon, biberiye de çok yakışıyor bu tarife, biberiye de ilave

Edebilirsiniz. Ben burada karabiber ve pul biber kullanacağım ardından sosu için de yumurtamız, yoğurdumuz ve sıvı yağını kullanacağım. İlk aşamamız olan patateslerle başlıyorum. Patateslerimi hemen şöyle suyuyla tenceremin içerisine ilave ediyorum. Ardından üzerine kaynamış olan suyumu da ilave ediyorum. Ve bu şekilde pişmeye bırakıyorum. Şimdi o pişerken biz de o

Sırada hemen soğanla harcını hazırlayalım. Çünkü ikisi de birlikte biraz soğuması gerekecek böreklerimizi sararken. O yüzden hemen kenara alıyorum. Şuradan tavamı alıyorum. Tavamı ocağa koydum. Ardından bolca sıvı yağ ilave ediyorum. Evet bolca sıvı yağımı ilave ettim. Ardından içerisine blenderdan geçirmiş olduğum soğanlarım vardı, onları ilave ediyorum.

Biraz kavurduktan sonra soğanlarımı, içerisine salçamı ilave edeceğim. ve sonrasında soğumaya bırakacağız. Evet, artık soğanlarım güzelce kavruldu. İçerisine salçamı ilave ediyorum. Şöyle yaklaşık yarım yemek kaşığı kadar salça ilave ediyorum. Ardından salçayla birlikte soğanlarımı şöyle salçayı eze eze karıştırıyorum. Ardından artık soğumaya bırakacağız o sırada

Patateslerimiz de pişmiş olur. Patateslerimiz de piştikten sonra süzüp, soğumaya bıraktıktan sonra ikisini karıştıracağız ve daha sonra böreğimizin yapımına geçeceğiz. Evet, şimdi patateslerimi de güzelce soğuttum, ardından şöyle büyükçe bir kabımın içerisine ekliyorum. Evet, patatesleri ekledim. Şimdi üzerine yine burada pişirip soğuttuğum salçalı-yağlı soğanımı ilave ediyorum.

Ardından üzerine tuzumu ilave ediyorum. Daha sonra karabiberim ve pul biberimi ekleyeceğim. Bolca karabiber, patates çok yakışıyor. Dediğim gibi siz içerisine istediğiniz baharatları, biberiye vesaire ekleyebilirsiniz. Sevdiğiniz baharatlarla da yapabilirsiniz. Güzelce şöyle çatalın arka tarafıyla eze eze karıştırıyorum. Şimdi, tüm malzemelerimi güzelce karıştırdım. Bunu hemen bir kenara alıyorum. Ardından daha ufak bir karıştırma kabımın içerisine

Önce yoğurdumu üzerine 1 adet yumurtamı ve biraz da sıvı yağımı ilave ve biraz da sıvı yağımı ilave edip güzelce karıştıracağım. Bu sos bizim böreğimin içerisinde kullanacağımız sos. Aynı zamanda buzluktan çıkardığınızda yine aynı şekilde sosu hazırlayıp, üzerine sürüp fırında pişirebilirsiniz. Evet artık sosumuzu da hazırladık bunu

Da bir kenara alıyorum ama yufkalarımızı açıp böreğimi yapmaya başlamadan önce ben buralı hemen bir topluyorum sonra tekrardan görüşmek üzere. Evet şimdi Evet, şimdi etrafı topladım. Yufkaları önüme seriyorum. Hepsini üst üste ekleyeceğim. ve şimdi şöyle ikiye katlıyorum kolayca kesebilmek için ardından tam ortasından, şu şekilde kestim. Yine yufkaları üst üste koyacağım. Tekrardan ortasından kesiyorum.

Tekrar üst üste koydum. Tekrardan kestim, isterseniz kesmeyebilirsiniz bu şekilde büyük de yapabilirsiniz ama kesince böyle tek porsiyonluk oluyor daha minik, daha minimal çok da güzel oluyor. Yufkalarımı aldım, şuradan hemen bir fırça alıyorum. Hazırlamış olduğumuz sosu önce yufkamın her yerine şöyle güzelce yediriyorum. Özellikle şu uç kısmına yediriyorum ki katladığımda açılmasın diye.

Ardından, şu uzun kısmına iç harcımı ekliyorum. İyice yaydırdım ve daha sonra şu şekilde sarıyorum. Biraz böyle gevşek sarıyorum ki şu an şu şekilde katlarken yufkaların güzelce, patlamadan olsunlar diye. Şimdi diğer kalan yufkalarımızı da aynı şekilde hem sosluyorum hem iç malzemesini dolduruyorum hem de sarıp gül böreği şeklini verdikten sonra buzdolabı poşetine ekleyebiliriz.

Evet şimdi böreklerimi hazırladım. Yarısını buzdolabına atmak için buzdolabı poşetlerine ekleyeceğim diğer kalan yarısını da hemen ekip arkadaşlarıma sıcak sıcak servis edeceğim. Buzdolabı poşetini açtıktan sonra içerisine şöyle teker teker, buzdolabı poşetinin genişliği kadar, gül böreklerimi ilave ediyorum. Şöyle 3 tane yan yana sığdı. Eğer imkanınız varsa içerisindeki havayı aldırabilirsiniz eğer imkanınız yoksa

Şöyle hemen bağlayıp buzluğa gönderebilirsiniz. Şimdi şunu bağladım Evet bakın bu şekilde artık gül böreklerimiz dipfrize girmeye hazır haldeler. Dediğim gibi buzluktan çıkartıp oda sıcaklığına geldiğinde az önce hazırladığımız bir sos vardı yoğurtlu yumurtalı ve sıvı yağlı, o sosu böyle üzerine sürüp ardından çörek otu, susam ne ilave ederseniz üzerine ekleyip

Fırında pişirebilirsiniz. Şimdilik bu kadar. Diğer tariflerimize de ulaşmak isterseniz eğer tabii ki MigrosTV YouTube kanalını takip edip bizi izlemeyi unutmayın. Şimdiden hoşça kalın!

KAYNAK