ŞİMDİ YAPIN DONDURUCUYA ATIN RAMAZANDA RAHAT EDİN❗ MANTI TARİFİ❗KOLAY MANTI HAMURU NASIL YAPILIR❓

mantı nasıl yapılır, mantı tarifi denilince ilk akla gelen suda haşlanmış özel sosuyla kim hayır diyebilir ki, son derecede kolay bir mantı tarifi arıyorsanız bu tarif tan size göre, mantı hamuru sayesinde,bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz, tüm detayları ve püf noktaları için detaylı kıymalı içli mantı tarifi hazırladım, mantı yapımını yapılışını nasıl yapıldığını merak ediyorsanız buyrun videoyu sonuna kadar izleyebilirsiniz…

malzemeler
mantı hamuru için
5 su bardağı un
2 yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su +1 yemek kaşığı
1 tatlı kaşığı tuz

mantı iç harcı için
400 gram kıyma
2 soğan
tuz
karabiber
kırmızı pul biber

mantı sosu için
yoğurt
tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
yarım çay kaşığı toz biber

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

https://www.youtube.com/channel/UCni2tSijLZ_7J6x4Tm510DQ

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda nefis yemek tarifleri, Lezzetli yemekler, lezzet, leziz, nefis, pratik tarifler, kolay tarifler, yum, delicious, yummy, Türk yemekleri, Türk mutfağı, kolay tarifler, pratik tarifler, poğaça tarifleri, mayasız poğaça tarifi,poğaça yapımı,pastane poğaçası,yumuşacık nefis poğaça tarifi,poğaça çeşitleri,poğaça şekilleri, gün tarifleri, gün tarifleri, çay saati, atıştırmalık, kurabiye tarifi, buzluk kurabiyesi, evde kurabiye yapımı, kurabiye, buzluk tarifleri, ev yapımı kurabiye, pastane kurabiyesi, elmalı kurabiye, elmali kurabiye, kurabiye tarifi, elmalı kurabiye tarifi, elmalı tart, recipes, Delicious food, taste, delicious, delicious, practical recipes, easy recipes, yum, delicious, yummy, Turkish food, Turkish cuisine, donut recipes, bread recipes, local delicacies, bread recipes,
hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#mantı #mantıtarifi #ramazanhazırlıkları #yemektarifleri #kolaymantı #asmr #trending #buzlukhazırlıkları #buzluk #yemek #hızlıtarifler #yummy #tasty #delicious #nefisyemektarifleri #fypシ #fyp #video #ramazan #kolaytarifler #shortvideo #hamurişi #anayemekler #anayemektarifleri #anayemek #pratiktarifler #pratikmantı #palmeni #manti #mantınasılyapılır #keşfetbeniöneçıkar #keşfet
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz mantı tarifi ile geldim Mantı nasıl yapılır buzlukta nasıl muhafaza edilir tüm püf noktalarını videomun içerisinde bulabilirsiniz Sizleri hiç bekletmeden hemen tarifim yapım aşamalarına geçiyorum mantının hamuru için yoğur acım kabın içerisine 5 su bardağı un 1

Tatlı kaşığı tuz 2 tane iri yumurta 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve 1 su bardağı oda sıcaklığında bekletmiş olduğum ılık suyumu ilave ettim hemen hamurumu yoğurmaya başlıyorum toplamda bir su bardağı ılık su artı 1 yemek kaşığı kadar da su ilave ettim hazırlayacağınız mant hamurunun kıvamı oldukça sert bir kıvamda olması

Gerekiyor hamuru bu şekilde yoğurmaya devam ediyor yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar da ılık suyumu içerisine ekledikten sonra hamurumu toparlamaya başlıyorum bu aşamada hamurun ne kadar iyi bir şekilde yoğurur yapmış olduğunuz tariften de bir o kadar memnun kalırsınız hamuru yoğurma şekli oldukça önemli sert bir hamur yoğurduğumuz için hamurun da çok iyi bir şekilde

Yoğrulması gerekiyor da yaklaşık bir 45 dakika kadar bu şekilde yoğurmaya devam ettim hamurun kıvamını da sizlere daha yakından gösterdikten sonra hemen bir kesme aparatıyla hamurumu 4 eşit parçaya bölüyorum bölmüş olduğum parçaları ellerimle yuvarlayarak bezeler haline getiriyorum hamurları uygun bir tabağın içerisine unladen üzerini örtüyorum mutlaka hava almaması

Gerekiyor yaklaşık yarım saat kadar hamurları dinlendirmeye geçiyorum hamurlar dinlenirken hemen iç harcını hazırlamaya geçiyorum yaklaşık 400 gram kadar orta yağlı dana kıymayı uygun bir kabın içerisine ilave ettim iki tane orta boy soğanı rondodan geçirdikten sonra suyunu iyice sıktım içerisine baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz karabiber tuz ve pul

Biber ilave ettikten sonra kıymalı iç harcını bu şekilde yoğurmaya başlıyorum kıymalı harcın üzerini kapatıp hemen buzdolabına aldım dinlenmiş olan hamurları teker teker açma işlemine geçiyorum kıymalı iç harcını hazırlarken Yaklaşık bir saat kadar hamurları dinlendirdim hamurları ne kadar iyi bir şekilde dinlendiririz açması da bir o kadar kolay olacaktır

Merdane ile yuvarlak bir form vererek açmaya başladıktan sonra Oklavayla hamurlarını hemen açmaya geçiyorum hamurun Bu aşamada ne çok kalın ne de çok ince olması gerekiyor yaklaşık yarım santim kalınlığında olması yeterli olacaktır hamurları kesmek için hemen bir çay bardağının ucuyla küçük bir çay bardağı kullandım hamurların tamamını bu şekilde keserek hazırlıyorum

Arta kalan hamurları tekrar bir dahaki sefere kullanabilmek için mutlaka kapalı bir ortamda olması gerekiyor bir strecin içerisine sararak tekrardan hamurumu aynı şekilde açacağım ve hazırlayacağım hemen mantıların şeklini vermeye geçiyorum D hamurumu da aynı şekilde açmıştım videoda da gördüğünüz gibi hamurların mantıların şeklini vererek hazırlıyorum gerçekten yapılışı inanılmaz derecede kolay çok lezzetli

Şahane bir mantı tarifidir Sizlerin de bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum hamurun ortasına bir miktar kadar kıymayı koyduktan sonra hemen hamuru kapatıyorum uç kısımlarını tamamen bastırıp sıkıştırdıktan sonra arta kalan alt kısımlarını da üst üste yapıştırdıktan sonra görmüş olduğunuz gibi şeklini vererek yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsimi içerisine alıyorum

Mantarım tamamının şeklini verdim ve hazırladım 4 hamurumu da aynı şekilde açtım mantıların şeklini verdikten sonra bir kısmını derin dondurucuya atacağım tepsiye dizmiş olduğum mantıları derin dondurucuda yaklaşık 20 dakika gibi bir süre beklettim çok hızlı bir şekilde dondular kalan diğer arta kalan hamurları daha sonra pişirme için kullanacağım 4 tane

Bezeleme ettim bunları daha sonra Ramazanda kullanmak için hazırlayacağım mantılar tamamen donduktan sonra hemen buzdolabı poşetlerinin içerisine pay ederek hazırlıyorum mantılar donduğu için birbirlerine yapışmayacak lardır bu şekilde yapmanızı Sizlerin de tavsiye ederim bu şekilde hazırladıktan sonra derin dondurucunu da Dilediğiniz kadar muhafaza ederek İstediğiniz zaman çıkartıp pişirip hazırlayabilirsiniz

Arta kalan hamurları aynı şekilde açtım ve mantıları hazırladım hemen pişirme aşamasına geçiyorum Derince bir tencerenin içerisine yaklaşık 1,5 litre kadar suyu aldım su tamamen Kaynadıktan sonra içerisine 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz ilave ettim bu aşamada suyun mutlaka kaynamış olması gerekiyor hazırlamış olduğum mantıları hemen tencerenin içerisine ekledikten sonra kaynamaya

Bırakıyorum mantılar kaynayıp suyun üzerine çıktıktan sonra hemen bir kevgirle mantıları içerisinden çıkartıyorum görmüş olduğunuz gibi Herhangi bir açılma yırtılma söz konusu olmadı üzerine 2 yemek kaşığı kadar Yoğurdun içerisine yarım çay kaşığı kadar tuz ilave edip karıştırdıktan sonra Dilerseniz sarımsak da ekleyebilirsiniz hemen mantıların üzerine bu şekilde serpiştirip

Bir yemek kaşığı kadar tereyağını erittim içerisine bir çay kaşığı kadar toz kırmızı biber ekledikten sonra kızdırdım hemen mantıların üzerine gördüğünüz gibi döküyorum mantım artık yemek için servise hazır Umarım tarifimi dener ve beğenirsiniz bir tarifim daha sonuna geldik videomu izlediğiniz için çok teşekkür ederim başka tariflerde başka lezzetlerde görüşmek üzere hoşça kalın

Allah’a emanet olun

KAYNAK