???? KISIR TARİFİ ???????? Tadına ve kolaylığına hayran kalacaksınız????
•
•
???? MALZEMELER
• 3 orta boy kuru soğan
•2 su bardağı köftelik bulgur(isteğe göre esmer bulgur da kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı domates- 1 yemek kaşığı biber salçası
•1 çay kaşığı karabiber
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 tatlı kaşığı kuru nane
•1 çay kaşığı kimyon
•1 çay kaşığı sumak
(Damak tadınıza göre baharat oranınızı ayarlayabilirsiniz)
•1 adet limon
•yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 demet maydanoz
•
???? HAZIRLANIŞI
• Soğanları yağda kavuruyoruz,üzerine biber ve domates salçasını artı baharatları ekleyerek kavuruyoruz. Önceden ısladığımız bulgulara sıcakken soğanlı salçalı karışımı ekleyip yoğuruyoruz. Ardından nar ekşisi ve limonu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Son olarak maydanozu ekleyip güzelce karıştırıyoruz
Call she smile on her face she with roll down
KAYNAK
