Mercimek köftesi tarifi veriyorum 1,5 su bardağı mercimeği çorba olana kadar 4,5 su bardağı su ile haşlıyorum 2 çay kaşığı tuz ilave ediyorum ve 2,5 su bardağı ince bulguru da ekleyerek karıştırıyorum 15 dakika dinlendiriyorum şöyle bir karıştırdıktan sonra sosuna geçiyorum yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemeklik
Soğana doğrayıp kavuruyorum salçayı ve baharatları da ekledikten sonra sosu bitiriyorum detaylı tarifi lezzet pl kanalında bulabilirsiniz bulgurları ayrı bir kaba aldım ve sosunu da ekleyerek sıcaklığı geçene kadar kaşıkla karıştırıyorum 10 dakika kadar yoğuruyorum 15 dakika dinlendiriyorum yeşilliklerin de ekledikten sonra tekrar 5 dakika kadar daha yoğuruyorum ve birazcık da
Zeytinyağı ekliyorum göz kararı Avcumun içinde sıkıyorum ve Şekil veriyorum daha fazla tarif için lezzet Plus kanalına abone olmayı unutmayın
KAYNAK
