Limonlu Muhallebi Tarifi | Nasıl Yapılır?

#AyselinEssizYemekTarifleri #muhallebi #kolaytarifler #limon

4-6 kişilik
Hazırlama: 10 dakika
Pişirme: 15-20 dakika

Malzemeler:
1 Litre süt
2 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı un
1 Su bardağı toz şeker
1 Adet yumurta sarısı
2 Adet limon kabuğu rendesi
1 Adet limon suyu
1 Paket vanilya
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı:
Öncelikle uygun bir tencereye 1 tane yumurta sarısını alalım. Tel çırpıcı ile yumurtayı güzelce çırpalım. Üzerine 1 litre sütü yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edelim.
2 Yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet limon kabuğu rendesi ve yarım çay kaşığı zerdeçalı da ilave ederek hiç topak kalmayacak şekilde yine tel çırpıcıyla çırpmaya devam edelim.
Ardından ocağı açalım, muhallebimiz göz göz oluncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.
Kaynamaya başladıktan sonra 1 tane limon suyu ve 1 paket vanilyayı ilave edelim.
Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra ocağı kapatalım.
Hazırladığımız muhallebiyi eşit bir şekilde paylaştıralım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra muhallebilerimizi buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
2 Saat dinlendirip güzelce soğuduktan sonra muhallebilerimiz servise hazır olacak.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!

Limonlu Muhallebi Tarifi:
https://youtu.be/Bsve2MKuoiQ

Muhallebili irmik Tatlısı:
https://youtu.be/CRpWlIuvIZc

Nefis Ispanaklı Muhallebili Pasta Tarifi:
https://youtu.be/5z5F37R_6Uw

KAYNAK