Asla YUMUŞAMAYAN❗️Gevrek Kalan ELMALI KURABİYE Tarifi Budur✅

❗️Malzemeler:
250 gr katıyağ yada tereyağı
1 kahve fincanı dolusu pudra şekeri
1 yemek kaşığı susuz yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 buçuk-4 su bardağı arası un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen )

❗️İç harcı İÇİN:
5-6 tane tane orta boy elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için pudra şekeri

❤️Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz????
https://youtube.com/c/HilalinMutfagi

❤️Instagram Hesabım????????????
https://instagram.com/hilalin_mutfagi_?utm_medium=copy_link

‼️Videoda tüm dillerin altyazıları mevcuttur. Altyazıları açmayı unutmayın!!

Bu videoyu beğendiyseniz, kanalın büyümesine yardımcı olabilirsiniz 🙂

Videoyu değerlendirin! ????Bu sayede Çok mutlu olacağım ve kanalın gelişmesine yardımcı olacak.

Yorum Yazın veya tarif hakkında bana bir soru sorun. Size cevap vermekten çok mutlu olacağım.

Hangi yemeği pişirmek istediğinizi bildirmek için sosyal ağlarda arkadaşlarınızla da videoyu paylaşabilirsiniz.

Kanala abone olup, yeni bir videoyu kaçırmamak için zil???? işaretine basarsanız çok sevinirim.

Zaman ayırdığınız için teşekkürler????
YouTube/ Hilalin Mutfagi
A-Z Hazırlayan/ Hilal Altuntaş

#elmalikurabiye #kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyetarifleri #elmalıkurabiye

elmalı kurabiye
kıyır kıyır elmalı kurabiye
sıvı yağlı elmalı kurabiye
tarçınlı elmalı kurabiye
margarinsiz elmalı kurabiye
nişastalı elmalı kurabiye
elmalı kurabiye nefis yemek tarifleri
ağızda dağılan-elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye tarifi arda
elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye ağızda dağılan
elmalı kurabiye ay şeklinde
elmalı kurabiye az malzemeli
elmalı kurabiye ağızda dağılan kıyır kıyır
elmalı kurabiye az yağlı
elmalı kurabiye az ölçülü
elmalı kurabiye atom
ağızda dağılan elmalı kurabiye
ay şeklinde elmalı kurabiye
az yağlı elmalı kurabiye
az margarinli elmalı kurabiye
az malzemeli elmalı kurabiye
elmalı kurabiye buzlukta saklanır mı
elmalı kurabiye borcamda
elmalı kurabiye bayatlamayan
elmalı kurabiye bayatlamadan nasıl saklanır
elmalı kurabiye buzluk
elmalı kurabiye basit
elmalı kurabiye buzluğa nasıl atılır
borcamda elmalı kurabiye
bayatlamayan elmalı kurabiye
basit elmalı kurabiye tarifi
bayatlamayan elmalı kurabiye tarifi
basit elmalı kurabiye
borcamda elmalı kurabiye tarifi
bayatlamayan kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye cahide
elmali kurabiye cesitleri
elmalı kurabiye cevizsiz
elmalı kurabiye cevizli
elmalı kurabiye cevizsiz olur mu
cevizli elmalı kurabiye
cevizsiz elmalı kurabiye
cevizli elmalı kurabiye tarifi
cevizli elmalı kurabiye nasıl yapılır
elmalı kurabiye diyet
elmalı kurabiye değişik şekiller
elmalı kurabiye dikdörtgen borcamda
diyet elmalı kurabiye
diyet elmalı kurabiye tarifi
dağılmayan elmalı kurabiye
dışı kıtır elmalı kurabiye
dikdörtgen borcamda elmalı kurabiye
damla sakızlı elmalı kurabiye
davul fırında elmalı kurabiye
elmalı kurabiye elif atalar
elmalı kurabiye elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye elmalı turta
elmalı kurabiye en lezzetli
elmalı kurabiye en güzel tarif
elmalı kurabiye en kolay
elmalı kurabiye elma yerine ne kullanılır
elmalı kurabiye en kolay nasıl yapılır
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize sevgiler selamlar bugün sizlere hem şekliyle hem de lezzetiyle çok beğeneceğiniz nefis bir elmalı kurabiye tarifi ile geldim malzemelerim hazır açıklama kısmına detaylı bir şekilde ekleyeceğim Oradan da bakabilirsiniz Şimdi hemen tarifimizin detaylarına geçelim Öncelikle Elmalı iç harcını hazırlam başlıyoruz Ben 6 tane orta boy elma kullandım kırmızı veya sarı elma

Kullanabilirsiniz Eğer ekşi seviyorsanız ekşi elma da kullanabilirsiniz Tabii ki kabuklarını soyuyorum ve rendenin kalın tarafıyla rendeli elmalarım ın tamamını rendeledikten sonra geniş bir tencerenin veya bir tavanın içerisine elmalarım ı alalım üzerine bir çay bardağı toz şeker ekleyeceğim ve karıştırıp ocağın üzerine alacağım suyunu çekene kadar elmalarım pişireceğiz içerisine cevizi ve tarçını

Sonradan soğuduktan sonra ekleyeceğim bu şekilde yapıldığında kararması biraz daha az oluyor derseniz Hepsini aynı anda da tabii ki koyabilirsiniz tamamen tercih meselesi Evet ocağın altını açtım ve tamamen suyunu çekene kadar pişirmeye devam ediyorum ne kadar suyunu çekerse yani iyi bir şekilde çekerse o kadar güzel olacaktır Elmalı iç harcımız artık hazır

Şimdi kenara soğumaya alacağım Ve ben de bu arada hamurunu hazırlamaya geçiyorum 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış katı yağını y kabına aldım tereyağı da kullanabilirsiniz 1 adet yumurtanın tamamını ekledim 1 yemek kaşığı susuz yoğurt koyuyorum bir Türk kahvesi fincanı pudra şekeri ekledim 1 yemek kaşığı Üzüm sirkesi ekliyorum ve bu Malzemelerimi homojen

Bir kıvam alana dek iyice karıştırıyorum şimdi üzerine yavaş yavaş ununu ekleyeceğim toplamda 3,5 su bardağından biraz fazla un kullandım ve yarım çay kaşığı kadar da kabartma tozu ekliyorum kabartma tozunu çok az ekliyoruz Aksi takdirde kurabiyemin şekli bozulacaktır O yüzden yarım çay kaşığı kadar yeterli oluyor ilk aşamada spatulayla karıştırıyorum hamur biraz böyle

Ağırlaşınca elinizle yoğur abilir Evet yaklaşık 3,5 su bardağından biraz fazla unla hamurumu toparladım un miktarı aşağı yukarı değişebilir lütfen kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyin hamurumuzu tamamladıktan sonra soğumuş olan Elmalı harcımız üzerine ceviz ekliyorum Dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz bir tatlı kaşığı da tarçın ekledim damak zevkinize göre miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz şimdi bütün malzemelerimizi güzelce

Hazırladıktan sonra Elmalı harcımız da bu şekilde hazır olmuş olacak hamurumu tezgahın üzerine aldım ve portakal büyüklüğünde parçalar koparıp hamurumu yuvarlayın hamurun kıvamı çok güzel bu kurabiye hamuruyla farklı şekillerde kurabiyeler hazırlayabilirsiniz hepsiyle aynı sonucu alacaksınız Evet hamurumuzu yağlı kağıdın arasına koyacağım ve merdane yardımıyla olabildiğince ince olacak şekilde açacağım ne kadar ince olursa kurabiyen

O kadar güzel olacaktır yağlı kağıdınız yoksa üzerine çok hafif un serperek yine aynı şekilde Tabii ki açabilirsiniz Ama yağlı kağıtla işiniz çok daha kolay olacak hem çevirmesi hem de açması gayet kolay oluyor bu şekilde Evet yeteri kadar açtım ve şimdi şekil vermek için böyle kare tırtıklı Bir kalıp kullanacağım Sizler Dilerseniz

Yuvarlak bir kalıpla veya bir bardakla da kesebilirsiniz ama bununla görseli muhteşem oluyor evet yan yana olacak şekilde hamurumu bu şekilde kesiyorum kenarlardan çıkan parçaları toplayacağım tekrar beze yapıp onları biriktirip tekrar bir kez daha açacağım Hazırlamış olduğumuz Elmalı harcımızdan gösterdiğim şekilde hamurumuzun ortasına koyalım çok fazla da dolu dolu koymayın bu

Şekilde katlaması zor olur O yüzden çok fazla doldurmadan orta kısmına bu şekilde yerleştirelim ve şimdi bir ucundan başlayıp saralım ve o birleştirme yerlerinin iyice tuttuğundan Emin olalım yoksa pişerken açılıyor tepsiye koyduktan sonra bir kez daha uç kısımlarına bastıracağım iyice yapışması için evet bu şekilde rulo sarar gibi saralım hamurlar mızı ve gerçekten

Ortaya muhteşem bir şekil çıkıyor yağlı kağıt sermiş olduğum tepsimi çok hafif aralıklı olacak şekilde yerleştiriyorum hem çok pratik hem çok bereketli ve hem çok lezzetli bir kurabiye oluyor Eğer bu şekilde denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ve hemen bir kez daha sizlere nasıl şekil verdiğimi göstermek istiyorum Bu arada videomu buraya kadar

Izlediyseniz yoruma bir kalp bir Emoji ya da izlediğinize dair Ufak da olsa bir yorum bırakırsanız çok mutlu olurum ben de bu şekilde izlemiş olduğunuzu anlarım şimdiden yorum yapan destek olan herkese çok teşekkür ediyorum Evet aynı şekilde hamurumu çok ince olacak şekilde açtım ve kare tırtıklı bir kalıpla kestikten sonra

Elmalı iç harcımı orta kısmına yerleştiriyorum uç kısmından başlayarak rulo şeklinde saracağız ve birleştirme yeri iyice kapanacak şekilde tutturacağız ben yaparken Çok keyif aldım eminim Sizler de çok beğenerek ve severek yapacaksınız ve severek misafirlerinize ikram edeceğiniz bir kurabiye olacaktır Evet tepsiye hepsini yerleştirdikten sonra tekrar şöyle dediğim gibi gibi E bir kez daha iyice

Tutturmak istiyorum çünkü pişerken açılabiliyor O yüzden iyice yapıştığında emin olun Lütfen önceden ısıtılmış 175 derecelik alt üst ayarlı fırında kurabiyelerimizi yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirmeye bırakıyorum ben iyice böyle kızarttım yumuşak kalmasını istemiyorum Çünkü böyle üzeri çok hafif pembeleşti sonra fırından aldım ve tamamen soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri eliyorum

Sıcak sıcak kesinlikle pudra şekerini elemeyi Dilerseniz pudra şekerini elemeden bir kısmını buzluğa da kaldırabilirsiniz e Buzluktan çıkarttığınız zaman buzu çözülüp üzerine pudra şekerini eleye bilil öyle de gayet güzel oluyor Evet gördüğünüz gibi bu nefis kurabiyelerimiz servis için hazır Hem şekliyle hem de lezzetiyle inanılmaz güzel bir kurabiye oldu

Eminim Sizler de denedikten sonra çok beğeneceksiniz Evet hemen sizlere şöyle kurabiyemin son halini ve iç dokusunu da göstermek istiyorum kıyır kıyır çok lezzetli şekli şahane bir kurabiye hazırladık sizlere de gönül rahatlığıyla denemenizi tavsiye ediyorum ve denedikten sonra da bu videonun altına olumlu veya olumsuz mutlaka geri dönüşlerinizi bekliyorum Sizler tarifimizin son halini

Izlerken ben de sizlere Veda etmiş olayım bugünlük de bu videomuzun Sonuna Geldik Umarım videomu keyifle izlemişsinizdir Eğer videomu Beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı destek olmak için Ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen hala kanalıma abone değilseniz bu videoyu izledikten sonra kanalıma abone olursanız çok sevinirim yeni tariflerim anında haberdar olmak

Için bildirim zilini de aktifleştirme unutmayın yepyeni tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça kalın

KAYNAK