Moda’da hafif ama şahane bir akşama ne dersiniz? İşte Tahin soslu fırın sebze tarifi! ????
Bugün İstanbul’da Kadıköy’e doğru yol alıyoruz ve Moda’da hafif ama çok lezzetli bir akşam için kolları sıvıyoruz. Tarifi İdil Yazar’dan aldık ve sağolsun, onun ellerinden afiyetle de yedik. Bu nedenle sizi bu tariften eksik bırakmak istemedik ve sizin için mutfağa girdik. ????????????
Sebze dediğimize bakmayın, malzemeler o kadar zengin ki, özellikle enfes yoğurtlu tahin sosu da eklediğinizde kesinlikle tıka basa doyacağınıza eminiz!
Tarifi uygularsanız, bizimle fotoğraflarını veya videolarını paylaşmayı unutmayın. Dilerseniz bizi de tag’leyebilirsiniz.
Öneri tarifleriniz olursa, mesaj kutumuz size her zaman açık! ????
???? Daha fazla tarif için #lezzetlibishe etiketini takip edebilirsiniz. Ayrıca #fitbishe kanalımızda da #ecemserim ile faydalı ve hafif tarifler vermeye devam ettiiğimizi unutmayın! #ecemserimilefitbishe
TAHİN SOSLU FIRIN SEBZE MALZEMELERİ (4 KİŞİLİK)
• 1 adet brokoli (çiçeklerine ayrılmış) ????
• 1 adet orta boy karnabahar (çiçeklerine ayrılmış)
• 300 gr mantar ????
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 800 gr haşlanmış nohut????
• 4 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz????
• 1 tatlı kaşığı karabiber
SOS MALZEMELERİ
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt ????
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak ????
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi ????
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı tuz????
• 1 çay kaşığı karabiber
TARİFİ
◾Brokoli, karnabahar, mantar, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir kapta güzelce karıştırın.
◾Fırın tepsisine alıp nohutları ekleyin.
◾Önceden 220 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
◾Sos malzemelerini karıştırın.
◾Çam fıstıklarını kavurun.
◾Sebzeler soğuyunca sosla karıştırın.
◾Çam fıstığı ile süsleyip servis edin.
Servis ederken üzerine tahin, maydanoz, çam fıstığı eklemeyi unutmayın!
Afiyet olsun! ????
#lezzetlibishe #tarif #lezzetlibishetarifleri #lezzetlibishetarif #yemektarifi #salatatarifi #hafiftarifler #fitbishe #fittarifler #firinsebze #yogurtlutahinsos #tahinlisostarifi #idilyazar #idilyazartarifleri #idilyazarsalata
[Müzik] ş [Alkış] enfes tarifimiz hazır Afiyet olsun
KAYNAK
