Merhaba arkadaşlar bugün Kanada yöresine ait meat pay yapıyoruz ilk önce hamuru için un tuz ve tereyağını ve suyu bir kaba koyuyoruz güzelce yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz o sırada içine hazırlayacağım orijinal tarifte sadece patates kıyma ve soğan yazsa da bu sebze koymama asla engel değil ben ekstra olarak kabak bezelye ve mısır ekledim
Çok yakışacağını düşündüm ve tabii ki de olmazsa olmazımız baharat partisini de asla unutmuyoruz daha sonra bunu piştikten sonra kenara koyuyoruz ve hamuruna tekrar geliyoruz ikiye böldükten sonra hamuru güzelce turta kabına göre açıyorum Ve yerleştiriyorum fazlalığı Tabii ki de kesip atıyorum iç harcını içini güzelce bol bol doldurduktan sonra kalan hamuru üzerine açıp birleştirip
Birkaç çizik atıyorum ben şekilli kestim Siz kafanıza göre yapabilirsiniz en son yumurta sürüyorum ve fırına Herkese afiyet olsun şimdiden
KAYNAK
