İç Baklalı Enginar Tarifi – Evdeki Lezzet’te sizlerle pratik, ekonomik, leziz ve birbirinden nefis yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız lezzetli olduğu kadar sağlıklı, karaciğer dostu, nefis Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar tarifimizi deneyebilirsiniz …
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR TARİFİ
Porsiyon: 6 adet
Tahmini süre: 90 dakika
MALZEMELER
– 6 adet orta boy enginar
– ½ kg iç bakla
– ½ çay bardağı zeytinyağı
– 1 adet orta boy kuru soğan
– 1 adet portakalın suyu
– 1 adet limonun suyu
– 1 su bardağı su
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çorba kaşığı toz şeker
– 1 tatlı kaşığı un
– 2 dal dereotu
HAZIRLANIŞI
1) İç baklaların etrafını bir bıçak yardımıyla hafifçe çizerek kabuklarını ayıklıyoruz ve yıkıyoruz.
2) Soğanımızı küp küp doğruyoruz.
3) Bir kasede unu, şekeri, tuzu, limon suyunu, portakalın suyunu ve suyu karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz.
4) Yayvan bir tencereye zeytinyağını ve soğanları alıp orta ateşte dirilikleri kaybolana kadar çeviriyoruz.
5) Soğanların üzerine enginarları yerleştiriyoruz ve üzerlerine ayıklamış olduğumuz iç baklaları eşit miktarda dağıtıyoruz.
6) Önceden hazırladığımız sosu enginarların üzerlerine gezdiriyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz.
7) Kısık ateşte 50 dakika kadar pişirdikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
8) Enginarları servis tabağına aldıktan sonra dereotuyla süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
AFİYET OLSUN
Tarifimiz hoşunuza gittiyse videomuzu beğenmeyi ve yeni eklenen tariflerimizden haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı lütfen unutmayın.
————————-
BENZER TARİFLERİMİZ
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=StIkH5Jv3og&index=9&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb
Mücver Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=h7pblhAGNLI&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb&index=5
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=lfYP_9Vh9zY&index=4&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb
Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=Rc7xmSqSgMI&index=8&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb
————————-
Websitemiz: https://evdekilezzet.com
Instagram hesabımız: https://www.instagram.com/evdekilezzet_com
Facebook sayfamız: https://www.facebook.com/evdekilezzetcom
————————-
#EvdekiLezzet #YemekTarifleri #İçBaklalıEnginar
————————-
Müzik: “Carefree” – Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
KAYNAK
“İç Baklalı Enginar Nasıl Yapılır | Zeytinyağlı Yemek Tarifleri | Aşırı Lezzetli Enginar Tarifi” üzerine 17 yorum
Yediğim en lezzetli enginar yemegiydi eline emeğine saglik mükemmel oldu herkese tavsiye ettim
Bence video çok iyi gayet güzel hazırlamışsınız video daha iyi yerlere gelmeli gelsin ✌????????
Tarif için çok sağolun çok beğendik
Bayıldım tam usülünce yaptın ellerine sağlık
Bence harika bir lezzet paylaşımı.Tskkler
Evde kurutulmuş bakla var. Nasıl yapıcam acil cvp lütfen
Selamlar cok guzel bir tarif fskat benim enginarlarim hazir degil kelle olarak almistim pazardan onunla yapsam olabilirmi dersiniz .
Artik ic baklali enginari sizin tarifinizle pisiriyorum.Ve tum aile cok severek tuketiyoruz.Cok tesekkurler.Emeginize ve gonlunuze saglik…????
Denedik muhteşem oldu teşekkür ederiz sarımsaklı yogurtlada yiyebilirsiniz cokguzel oluyor
Su an yapiyorum tarifinizi takip ederek bakalim nasil olucak.Bende kanalimda akdeniz mutfağindan tarifler veriyorum. Ziyaret etmek isteyenleri beklerim.
Gayet net ve güzel tarif ettiniz. Anlaşılır şekilde. Teşekkür ederim. ????
Kuru iç bakla kullanabilirmiyiz
Portakal yerine mandalina suyu olur mu
Bir Aydınlı olarak hep filizlerinden yemek yapıyoruz. İlk defa çanak enginar yapacağım. İlk karşıma çıkan tarif sizinki oldu. Bakalım nasıl olacak?
Enginarım çok güzel oldu tam kıvamında sadece 1 çorba kaşığı şeker biraz fazla gibi geldi bana az tatlımsı oldu.
Favorimdir ???? Dünyanın en güzel yemeği…Nefis oldu ????????
Iç bakla çok çabuk pişer enginar geç pişer. Enginar pişinceye kadar o iç baklalar ezilir.Baklayı Enginar pişmesine yakın koymanız lazım. Bir de enginar çanak yüzeyi alta gelecek şekilde pişirilmeli ki kararmamalı. Üzerine de yağlı kağıt konulmalı. Pişip soğuduktan sonra çanaklar doldurulmalı. Ben sarımsak da koyuyorum çok yakışıyor. ( 18 yıllık aşçı. Meze/ soğuk )