Youtube’un Fırını Sanal Fırın’a Hoşgeldiniz
Kanalımda gerçek bir ustanın elinden çeşitli Börek tarifleri tüm püf noktaları ile Poğaça tarifleri ve birbirinden güzel Tatlı ve Ekmek tarifleri ile Ekşi Maya ve Ekşi mayalı Ekmek tarifleri ile her hafta güncel tarif videoları ile karşınızda olacağım. Un ve unlu mamüller Chef’i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif için aşağıdaki oynatma listesi linklerini tıklatın
EEKMEK VE EKŞİMAYA: https://bit.ly/2kwmo8z
BÖREK,POĞAÇA,SİMİT: https://bit.ly/2k1032J
PASTA VE CHEESECAKE: https://bit.ly/2lVksql
SÜT TATLILARI: https://bit.ly/2lAbTBn
KURUPASTA VE KURABİYELER: https://bit.ly/2jYQCkc
ORGANİK ÜRÜNLER: https://bit.ly/2m25zCZ
yeni videoları kaçırmamak için
https://www.youtube.com/channel/UC294SlqgXZCeywS7y3GfXaw/?sub_confirmation=1
TEREYAĞLI SİMİT Mİ DEDİNİZ
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
500gr un 4 su bardağı un
250ml su 1+çeyrek su bardağı su
50gr toz şeker 3 yemek kaşığı toz şeker
50gr tereyağı 3 yemek kaşığı tereyağı
15gr yaş maya 1 paket kuru maya
10gr tuz 1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta 1 adet yumurta
Bu pekmez atmıyoruz Çünkü bu şeker ve simit pekmez atarsanız simitçi haşlanır sudan çıkardıktan sonra simit Yusuf simitleri hafif bunun adı şöyle görebilsin dışı Kıtır içi yumuşak çok güzel bir simit oldu Tadı kokusu çok güzel çünkü bir taneyi genellikle diyorsunuz birini kızıma verdim diğer tepsi demiştim kendime dedim baktım şöyle böyle [Alkış]
Herkese merhabalar YouTube fırını sana altına hoşgeldiniz Ben en çok istek alan tariflerden bir tanesi tereyağlı simit i100 yazıyorum ama usta bizim için tereyağlı simit tarifi o günden bugüne nasipmiş sizler için en güzelinden en lezzetine orjinalinden güzel bir tereyağlı simit tarifi çektiğim video başlamadan önce videoyu beğenip paylaşmayı kanalıma abone değilseniz
Abone olup yeni tariflerden haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın hadi başlayalım kullanacağım malzemeler 500 gram 250/10 dolaptan soğuk su belli gram oda ısısında tereyağı 50 gram toz şeker 15 gram yaş maya 12 gram tuz ve 1 adet yumurta tüm tarifleri kaşığı bardak ölçüleri videonun başında ekranda videonun altında açıklama bölümünde mu olmaktadır
Bunu dedi Ama üşüyorum Bunlar şöyle havuz oluşturuyorum [Alkış] içerisine suyu tereyağını ve toz şeker iyiyim Maya yukarıdakiler veriyorum tuzluğun kenardan öpüyorum Şu yumurta yakalıyorum şeyden önce mayayı su içerisinde şöyle geçiyorum buradan hamurumu yoğurmaya başlıyorum bu bu ve hamuru bu şekilde bu ve katla yöntemiyle yaklaşık bir 6-7 dakika
Yoğurduk ve iyice Enes bir yapıya kavuştu Ama bu şeyleri toparlıyorum şimdi kabın içerisine ayçiçek yağı çıkıyorum şöyle sürelim yapışırsın hamurumuz dinlenmek adını alıyorum üstüne de bir site çekiyorum ve bu şekilde hamuru dinlendirmeye mayalandırma ya bırakıyorum hamam yaklaşık yarım saat dinlendi 110 gramlık gecelere böldüm bir şekilde gördüğünüz gibi fitilleme işlemiyor
Uygulanan filtrelemesi yapıyorum tezgaha fiayt şeker yağlamak bir şekilde üstüne site çekip de biraz kendini bırakması için bir 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakacağım ve sivil tamamlarım 10 dakika dinlendi Şimdi sıra geldi şekillendirme işlemine böyle kenara alın bu [Alkış] [Müzik] ve Terbiye şekilde simitlerimi Bu şekillendiriyorum [Müzik] [Alkış] gördüğünüz gibi simitleri bu şekilde i ama
[Müzik] simitle şekilde dedikten sonra bildiğin üstüne ama suyun içine atıyorum oldu tekme atmıyorum çünkü bir şey çevresini pekmez atarsanız simit haşlanır bu sudan çıkardıktan sonra simitsiz ama atıyorum Şu soruma çıkarıyorum da tepsiyi tepsi vişne şöyle biraz dinlenmesi için koyuyorum ki açarken geri çekmesi Çünkü şu anda tepsiye açarsak yeri çekecektir bir o ama
Simitle bir şekilde tepsiye koyup bir 10 dakika dinlensin Ondan sonra hep seçeceğimi pişirme pişirmek için bayram amcacığım aradım içeceğim şimdi tamamladıktan sonra bir 10 dakika dinlendirdim fazla tepsini açtım yarım saatte pişti mayaladım şimdi önceden ısıtılmış Tanrı fonksiyonda fırında 180 derecede şişirme veriyorum evet simitlerin 180 derecede 13 dakika pişirin şöyle
Yakından görebilirsiniz simit lerimiz bu şekilde de güzel simitler çıkarttık şimdi bir arabasın kremi işte bunu da sizlerle paylaşacağım Evet simitle Fatih Bıdı şöyle görevlisi dışı çıtır içi yumuşak çok güzel bir simit oldu Tadı kokusu çok o Çünkü bir taneyi diğer genital edebiliyorsunuz birini kızı modeli diğer hep istemiştim kendine yedim baktım şöyle
Bu nefis bir simit oldu mutlaka denemelisiniz Gerçekten çok güzel ismi memnun kalacağınıza şüphem yok gördüğünüz gibi gayet güzel başarılı lezzetli hem çıtır hem de yumuşak simitler çıkarttık simitleri uzun ömrü nasıl yapacak Muhtemelen sorular gelecektir hamur halinde yeter şekilde ördükten sonra dolaba koyup dolabı normal bir okuyup bir gün sonra pişirip
Sıcak sıcak ettik edebileceğiniz gibi daha uzun uğurlu olsun istiyorsanız da dolabı deniz onun üstüne koyup kullanmadan bir gün önce bugün çözülüp yani dolabı normal bölümünde buzunu çözülüp mayalandı pişirip afiyetle tüketebilirsiniz geri tariflerle yeni videolarla görüşmek dileğiyle sana altında kalın hoşça kalın
KAYNAK




“????TEREYAĞLI SİMİT Mİ DEDİNİZ❓️” üzerine 36 yorum
Süper oldu eline emeğine sağlık sefim
Mis mis
????
❤️????
Çok güzel olmuş elinize sağlık
şefim ellerine emeğine sağlık miisss gibi oldu simitler vallahi sen eenn güzel simit tarifini verdin kesinlikle yapmalıyız allah razı olsun
Elinize sağlık şefim Gerçekten güzel oldular …
Sefim teşekkür ederim cansiniz bu alemde..
Elinize sağlık
????????????????
Ellerine sağlık şefim simidin harıka oldu afıyet olsun diyelim
Cantik dan lembut, pasti lezat sekali
Ellerinize sağlık nefis olmuş ????????????
Usta anne kurabiyesi nasıl yumuşak olur. Açil cevap lütfen. Yada büyük yumuşak kurabiye tarifi acil lazım. İmdat ????????
Çok güzel görünüyorlar elinize sağlık. Ben esmer siyez unundan tahıllı simit yapmak istiyorum, eğer bir gün siz yaparsanız çok sevinirim. Teşekkürler iyi günler…
Ustam merhaba sadece fanlı fonksiyondamı pişiriyoruz yoksa buhar da vericez mi cevap yazarsanız cok sevinirm ustam
Çok güzel görünüyor ????
Süper ????????????
İşini hakkıyla yapan ustam mükemmel abim benim ellerine sağlık kaydettim ????????????????????????
Elinize sağlık nefis görünüyo ????????????????
????????????
Başladık bakalım usta sonucu yazicam
Usta Allah razı olsun fırından alınmış gibi çok güzel dinl eegine sağlık ❤️denedim birebir fırından alınmış gibi
Ustam pişirip buzlukta saklanabilirmi birde herkes pekmezle yapiyor siz suyla yaptiniz çok guzel kızardı ellerinize saglik cevaplarsanız sevinim çok merak ettim su sogukmu olacak iyi geceler ????????
ölçülerde yada tarifde sorun var sanırım dolaptan soğuk su ile nasıl hamur mayalanır
Ellerine emegine saglik usta Herkesin evde yapabilecegi tarifler veriyorsun sagol varol
ellerinize sağlık harikasınız kesinlikle deniycem????????
SELAMÜNALEYKÜM ELLERİNİZE SAĞLIK
TARIF İÇİN TEŞEKKÜRLER
Ustam tereyağ yerine sıvı yağ kullanırsak ne olur
Mayasız yapsak olmazmı Yani kabtozu ileyapsak daha çıtır olması için
Kuru maya atsak olurmu????
Ustam eline sağlık çok güzel oldu. Usta bende yapıp satacağım Allah rızası için bana 80 adet tarifi verebilirsiniz . Sayenizde bir ekmek yiyelim. Şimdiden rapbim ragizi olsun
Neden dolaptan soguk su kullndınız
Usta toz maya olurmu
Yumurta katmasak olur mu @sanalfırın