TAHSİN'DEN YAĞLI BİBER TURŞUSU TARİFİ #masterchef

Size Bursalı bir ablanın elinden yediğim çok lezzetli bir turşuyla karşınızdayım bakın yapın deneyin harika oluyor İstediğiniz zaman tüketebilirsiniz biberleri güzelce şöyle kızgın Tavada çevirerek pişiriyorsunuz ardından tuzunu yağını koyacaksınız ben Evde zeytinyağı yok diye sıvı yağ kullandım maalesef siz zeytinyağı kullanmayı unutmayın sakk bayağ sirkesini sıcak suyunda koyduktan Sonra şöyle bir iki dakika kaynatıyorsun

O sırada da biberleri alıyorsunuz elinize bıçağı hıncını çıkartı gibi bıçaklıyordu 2 dakika Kaynadıktan sonra kavanoza koyuyorsunuz üstüne döküyorsunuz bir günde dolapta beklediğimi Tamamdır ister yemekte yiyin ister kahvaltıda yiyin nerede istiyorsanız orada yiyin Harika oldu beğenmeyi kaydetmeyi de unutmayın Öpüyorum

KAYNAK