Benim Meşhur Patatesli Sulu köfte Tarifim ‼️#tarif #sevalmutfakta #yemektarifleri #anayemektarifleri

Köfte için:
300 gr yarı yağlı kıyma
1 çay kaşığı kabartma tozu yada çay kaşığı ucuyla karbonat
Yarım su bardağı galeta unu
1 adet soğan rendesi
Kimyon, pulbiber,karabiber,tuz,toz biber
1 adet yumurta

2 adet orta boy patates
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Ortalama 1 litre su
Tuz,karabiber,pulbiber

Bulgur pilavı için:
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı tel şehriye
2 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı ortalama kaynar su
Tuz

#sevalmutfakta #food #kolaytarifler #mutfakgram #yemek #anayemektarifleri #shorts
Merhaba arkadaşlar patatesli sulu köfte hazırlıyorum açıklama kısmına yazdığım köftenin malzemelerini güzelce karıştırıp yuvarlıyorum kenara alıyorum yarım çay bardağı sıvı yağında bir tane orta boy kuru soğan yemeklik doğrayıp kavuruyorum üzerine bir yemek kaşığı domates salçasını ilave edip kavurduktan sonra 1 litre kadar suyu ilave ediyorum köfteleri Ben Eğir freyi de kızarttım

Arzu ederseniz normal tencerede de kızartabilirim kızarttığım köfteleri suyun içerisine bırakıyorum patatesleri de 2 adet orta boyu küp küp do aradıktan sonra Onları da Eğir fyde kızartıp içerisine ilave ediyorum patatesleri çok pişirmeyin dağılmasın tuzunu biraz tuz pul biber karabiberini ilave edip kapağını kapatıp pişiriyorum yarım çay bardağı sıvı yağını yarım su bardağı tel

Şehriy kavurduktan sonra üzerine 2 su bardağı bulgur ilave edip kavurduktan sonra 2,5 su bardağı suyu ilave edip tuzunu da katıp kapağını kapatıyorum yemeğimi pişirdim bulgur pilavı da hazır deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun bu güzel lezzetli tarifi denemeyi unutmayın

KAYNAK