ACIKINCA ŞİPŞAK YAPIYORUM, YİYENLER HAYRAN OLUYOR.HAYATİMDA YAPTIĞIM EN LEZZETLİ EN KOLAY TARİF.

Tüm Yemek tarifleri videolarimda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

Malzemeler ????
5 bardak un
1 bardak ve 3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta

sunum için ????
sarımsak
yoğurt
tereyağı
toz kırmızı biber
nane ve maydanoz

afiyet olsun.

#yemek #elaçmasi #nefisyemektarifleri #asmr
Herkese merhaba YouTube çiçekli Mutfağım kanalına Hoş geldiniz bugün sizler için Kütahya yöresine ait cimcik aşı tarifi paylaştım son derece de lezzetli ve de yapımı kolay muhteşem bir tarif Üstelik doyuruculuğu arada Eğer hala kanalıma abone değilseniz abone olmanızı bildirim zilini açmanızı ve bu videoyu sonuna kadar izlemenizi önemle rica ederek

Hemen tarifime başlıyorum tarifim için toplamda 5 su bardağı dolusu un kullandım hemen unu bir kaseye aldım ve ardından diğer malzemeleri ilave edeceğim bir tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz ve bir bardak su ilavesi yaptım hamur için gerekli olan malzemelerin tamamı bu kadardır Bu arada sert bir hamur olması gerekiyor ortalama 23 dakika boyunca

Yoğurmak bileği zayıf olan izleyicilerim için biraz sonra sizlere önemli bir Püf nokta vereceğim ve bu sayede hamuru daha kolay yoğur acak sınız Biraz sonra hemen detaylı bir şekilde göstereceğim son derece doyurucu lezzetli ve inanılmaz derecede güzel bir tarif canınız istediği anda hemen kalkıp şipşak bu tarifi yapabilirsiniz ve tadına

Baktıktan sonra da iyi ki de yapmışım diyeceksiniz Bu arada izlemiş olduğunuz bu videoya beğeni attığınız için Herkese teker teker teşekkür etmek istiyorum çünkü beğeniler benim için çok çok önemlidir hamuru daha kolay yoğurma tekniğini hemen göstermek istiyorum yaklaşık olarak 304 saniye boyunca hamuru güzelce yoğurdum ve ardından da üstüne bir poşet geçirerek 10-15 dakika

Boyunca dinlendirdim ve Şimdi tekrardan yoğurmaya devam ediyorum yani Malzemeleri karıştırdıktan sonra birazcık yoğurup üstünü kapatmanız yeterli olacaktır bir 15 dakika sonra yine yoğurma işlemine devam edebilirsiniz göreceksiniz ki yoğurma işlemi çok çok daha kolay olacaktır görmüş olduğunuz gibi oldukça sert bir hamur oldu bu arada ben videonun başında toplamda bir bardak su

Kullandığımı söylemiştim ancak bir bardak su yetmedi artı 3 yemek kaşığı dolu su daha su ilavesi yaptım hamuru 3-4 dakika boyunca güzelce yoğurduktan Sonra üstünü kapatarak 15-20 dakika boyunca dinlendirdim ve şimdi hemen tekrar yoğurup toplamda iki eşit bezeye ayıracağım bilhassa Ramazan aylarında Tok tutması için yapılan sıklıkla yapılan yemek tariflerinden bir

Tanesidir gerçekten de finalde de göreceksiniz zaten inanılmaz derecede lezzetli olacak ve biraz sonra kesme yöntemimle herkes evinde kolaylıkla Hatta şipşak bu tarifi hazırlayacaktır bezeleri tekrardan yuvarladıktan sonra kolay açabilmek için üstüne bir poşet geçirip veya tekrar bir kaba koyup bir 10-15 dakika boyunca dinlendirmenin tavsiye ediyorum ardından da bol un yardımıyla hemen kolaylıkla

Açacaksınız yaklaşık olarak üstünü örterek 15 dakika boyunca dinlendirdim ve şimdi hemen bol un yardımıyla aç a Maya başlıyorum açarken dikkat edelim çok fazla ince olmayacak Çok da kalın olmayacak Normal bildiğimiz Manta hamurundan Bir tık daha ince olması gerekiyor Biraz sonra sizlere hızlı kesme yöntemini göstereceğim bu sayede kolaylıkla kesme işlemini

Sağlayacaksınız dediğim gibi çıpşak hemen hazırlayacaksınız sonuca değen muhteşem bir tarif olacak ama benim Vermiş olduğum kesme yöntemiyle yaparsanız sonuca hayran olacaksınız bezeyi Çok ince olmayacak Çok da kalın olmayacak şekilde açtım ve bol bir şekilde umad sonra hemen ikiye bu şekilde katlayarak iz verdim ve hemen şimdi bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye

Kestim yufkaları kestikten sonra iki parçayı tekrardan üst üste koydum ve katlayarak tekrardan ortasından iz verip hemen yine bir bıçak yardımıyla kesiyorum Ben tabii ki de göz kararı kesiyorum diğer yufkayı göz kararı kestim ancak tecrübesiz izleyicilerim için göstermek istedim sizlere ikişer santim iz verdim ve şimdi hemen uzun şeritler halinde yufkayı

Kesiyorum kesmiş olduğum hamurlar birbirine yapışmasın diye katlama işleminden önce yufkayı bol bir şekilde unlamı ve şimdi hemen hızlı bir şekilde görmüş olduğunuz gibi kolaylıkla kesiyorum ve tekrardan ikişer santim iz vererek hemen kesme işlemine devam ediyorum bakın görmüş olduğunuz gibi çok kolay bir şekilde buraya kadar getirdim bu işlemi sadece 10 veya 15 saniyenin

Içerisinde yapacaksınız yıllardan beri ben hep bu şekilde hazırlıyorum Ve inanılmaz derecede kolay oluyor Sizler de zaten yaptığınız zaman ne demek istediğimi anlayacaksınız yapışmaması için hemen üstünü bol miktarda unladen Şimdi hemen şeklini vermeye başlıyorum işte yapımı bu kadar kolay ve de pratik bir tane hamur aldım baş parmağımı masaya iyice ağırlık vererek

Bastırdım ve ardından da işaret parmağımla hamurları Yani bu çapraz tarafından kendime doğru yavaş yavaş çekiyorum ve görmüş olduğunuz gibi sadece 1 bu5 saniyenin içerisinde şeklini vermeyi sağladım Sizler de kolaylıkla yapacaksınız İşte yapımım bu kadar basit bakın görmüş olduğunuz gibi baş parmağımı masaya yapıştırıyorum ve a anda cimcik atarak hamuru

Birleştiriyorum gerçekten de son derece de kolay ve de yaklaşık olarak 8 veya 15 dakikanın içerisinde bir bezeyi tamamlamış olacaksınız ve sadece dakikalar içerisinde görmüş olduğunuz gibi bütün hamurlara şekil verdim ve birbirine yapışmasını engellemek için şöyle masaya hamurları sersen daha da iyi olacaktır Şimdi hızlı bir şekilde hamurları haşlamaya başlıyorum fokur fokur kaynayan suya

Toplamda bir tatlı kaşığı dolusu tuz ilavesi yaptım ve ardından da hazırlamış olduğum hamurları tencerenin içerisini aldım şu anda ocağın en büyük gözünde ve en yüksek ateşte ortalama 8 veya 10 dakikanın içerisinde hamurlar pişecek tencereyi karıştıracağız bu arada onlar haşlanırken Ben de hızlı bir şekilde Sarımsaklı yoğurdunu da hazırlamaya başlıyorum Bol sarımsaklı yoğurtla

Servisini önemle yapmanızı tavsiye ediyorum aradan ortalama 8 veya 10 dakika geçti görmüş olduğunuz gibi hamurlar çok güzel bir şekilde piş ve şimdi hemen ocağın altını Kapatacağım ama ocağın altını kapatmadan Bir su bardağı soğuk su ilavesi yaparsanız hamurlar birbirine yapışmayacak Ocağı kapatır kapatmaz hemen bir süzgeçten geçirdim bu suyla da çorba

Yapmanızı tavsi ediyorum bu şekilde değerlendirebilirsiniz çorbalarda çok lezzetli olacaktır herhangi bir çorbada değerlendirebilirsiniz artık servise başlayacağım Ama buradaki en önemli püf noktalarından bir tanesi t iyice kızdırdıktan sonra kısık ateşte hemen 23 yemek kaşığı eritmiş olduğum tereyağını ilave ettikten sonra iyice karıştıracağız geriye kalan tereyağının üstüne de kırmızı toz biber ilavesi

Yapıp birazcık ocakta yaktıktan sonra serviste kullanacağım Bunu mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum Böylelikle hem çok lezzetli olacaktır hem de birbirine kesinlikle yapışmayacak şu anda Servis için heyecanlanıyorum en sevdiğim yemek tariflerinden bir tanesidir tabağı bol miktarda aldım Bu arada toplamda tarifim 4 veya 5 kişiliktir evde olan malzemelerle görmüş olduğunuz gibi kolaylıkla yaptım Sizler de

Yapabilirsiniz Vermiş olduğum püf noktalara uyarsanız böyle mükemmel sonuçlar elde edeceksiniz dediğim gibi tarifim ortalama 4 veya 5 kişiliktir tadına baktım ve gerçekten de 10 numara olmuş diyebilirim sizlere Ben de böylelikle Bir videoyu da burada sonlandırıyorum beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum izlemiş oldun bu videoya da beğen attığınız için yeniden

Teşekkür ederek Şimdilik vedalaşıyorum Yarın yeni videomda tekrar görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın

KAYNAK