Cantıklar fırın açtırır #cantık#tarifi

Bu cantıklar fırın açtırır #cantık#tarifi#cantık#tarifi

Bursa yöresine ait ustası dan cantık tarifi
4 su bar un
1 su bar süt
Bir buçuk su bar su
1 tatlı k. tuz
1 tatlı k. şeker
4/1 maya yaş maya kullandım kutuda olabilir (1 paket)
SÜPER CANTIKLAR OLDU
YAPANLAR KOLAY GELSİN
BENİ İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM ❤️❤️❤️
İYİ SEYİRLER
Arkadaşlar jantlarım fırından çıktı pamuk gibi çok sıcakmış yapanlara yiyenlere Afiyet olsun Bir dahaki videomda görüşmek üzere Sevgiyle kalın hoşça kalın kanalımdan sevgiler arkadaşlar Bursa’nın meşhur cant tığını yapıyoruz 4 su bardağı unumuz var dörtte bir yaş mayamız var 1 tatlı kaşığı kadar şekerimiz var şöyle bir su bardağı sütümüz var mayamız üzerine dökelim

Yarısını şöyle mayamızı aktifleşme bırakalım aktifleşen mayamızı arkadaşlar tuzumuzu ekleyelim hamurumu şöyle bir tatlı kaşığından birazcık fazla tuzumuz var yarım su bardağı süt koymuştuk yarım su bardağı daha koyuyoruz bir bardak normal ılık suyumuzu da ekleyelim hamurumuzu yoğuralım arkadaşlar ilk önce şöyle kaşıkla veya spatulayla sonra elimizle hamurumuzu toparlayalım arkadaşlar hamurumuzu yoğurduktan daha yumuşak

Olacak mayalanmaya bırakalım Arkadaşlar can tığım iç harcını hazırlayalım 400 gram kıymamızı kapya biberim var 23 tane sivri biberim var doğranmış bir yemek kaşığından eksik biber salçamızı mız 400 gram kıymamı hemen hemen 56 tane soğan doğradıktan Ben soğanın tuzunu acısını çıkarıyorum şöyle Hani çıkarması da olur Ama mideye rahatsızlık vermez şöyle birazcık

Yoğurarak sudan geçirelim arkadaşlar soğanımızı ekledik kıymamızı domatesim var bir çay bardağı kadar yarım çay bardağı hemen hemen yarım çay bardağından birazcık fazla sıvı yağımız var tuzumuz var 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuz var baharatlar Biraz kimyon ve karabiber ekleyeceğiz arkadaşlar benim sivri biberim acıydı Onun için Ayriyeten pul biber katmıyorum güzelce yoğuralım Bu

Harcımızı bir yemek kaşığından eksik salçamızı iyice özleşene kadar yoğuralım arkadaşlar hamurumuzu yoğurduktan şöyle daha kolay açmamız için şöyle bir bardak yardımıyla bir bastıralım bir çukurluk açalım havuz sonra elimizle genişletelim Ben kenarlarının fazla kalın olmasını istemediğim için bayağı bir açıyorum o isteğe bağlı isterseniz daha da Böylelikle büyüteceğiz arkadaşlar harcımızdan

Canlarımı koyalım sonra biraz da böyle bekletelim mayası gelsin iç harcımızı koyuyoruz Evet böyle yapmaya devam edelim ve biraz da böyle bekletelim çıkarımız hazırladık üzerine bir tepsi kapatalım biraz da böyle mayası gelsin bir 1015 dakika kadar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişirelim arkadaşlar kenarlarına şöyle Biraz yumurta sarısı sürüyoruz sürmesin de

Olur ama Göze hitap etmesi daha güzel kızarmış olur zaten çok kenar bırakmadım Ben Bursa’nın meşhur cantı arkadaşlar videolarımı beğeniyorsanız abone olmayı bildirim zilini de açarsanız yeni tariflerinden haberdar olursunuz fırın açtıracak bir cantık Arkadaşlar cantıkçılar bu kadar muntazam yapmıyor Bursa’da yedim ben benimki kadar muntazam değildi Hatta cantıkçı biri de öyle dedi siz bizden

Daha muntazam yapıyorsunuz fırınımı verelim

KAYNAK