Hem Şık Hem Çok Pratik Köfteli Garnitürlü Yeni Yıl Yemeği Tarifi! ????

Sunumuyla hem inanılmaz şık, hem de çok pratik olan Bezelyeli Köfteli Yeni Yıl Yemeği ile sofranızı renklendirin! @SuperFreshTR ’nin Çıtır çıtır milföyünden, hem doyurucu hem de özel misafirleriniz için harika bir sunum önerisiyle Bezelyeli Köfteli Yılbaşı Turtası emrinize amade!

Superfresh Yılbaşı Yemeği

1 paket dana ızgara köfte
3 diş sarımsak
1 paket domates püresi
1 paket garnitür
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı nane
1 çorba kaşığı un
1 bardak et suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
250 gr kaşar
2 tane milföy
Patates püresi için,
4 adet patates
4 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

• Patates püresi için,4 adet patatesi eşit boylarda kabaca doğrayıp soğuk su dolu bir tencereye koyun. Patates büyükse dörde küçükse ikiye bölmek yeterli olacaktır. Haşlama suyuna mutlaka 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin.
• Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta-kısık ateşte patatesleri yaklaşık 25 dakika haşlayın. Çatal batırdığınızda çataldan kolayca çıkıyorsa pişmiş demektir. Haşlanan patatesleri süzdükten sonra çatal veya patates ezici ile iyice ezin.
• Patatesler ezince soğuyacağı için tekrar altını açın ve yaklaşık 40 saniye ısıtın.
• Altını kapatıp içine oda sıcaklığında 2 çorba kaşığı tereyağı ve 4 çorba kaşığı krema ekleyin.
• Genişçe bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağında 1 paket ızgara dana köfteyi alt üst güzelce kızartın.
• Kızaran köftelere 3 diş ince kıyılmış sarımsağı, 1 paket domates püresini, 1 paket garnitürü ekleyip güzelce kavurun. Yemeğin helmelenmesi için 1 çorba kaşığı unu ekleyip tavanın kapağını kapatın. Son olarak yarım bardak et suyu, 1 çorba kaşığı sirke ve 1 çorba kaşığı pekmez, 1 çorba kaşığı nane ve birer çorba kaşığı tuz, karabiber, kekik ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.
• Patates püresini pişirme kabının tabanına yayın ardından köfteli karışımı ve rendelediğiniz kaşarı üzerine yerleştirin.
• Milföyleri uzunlamasına 5’e kesin ardından burgu şeklini verip yılbaşı ağacı gibi şekillendirin. Gövde kısmına pekmez dal kısımlarına yumurta sarısı sürün.
• 10-15 tane kırmızı tane karabiber ve biberiye yapraklarıyla süsleyip 200 derecelik fırında 45 dakika pişirin.
• Fırından çıkınca ilk sıcağını atar atmaz afiyetle yiyin.

#yılbasıyemekleri #sunumonerisi
Karşımızda 3’ten 93’e Bütün herkesin bayılacağı bir tarif var Super Fashion dana ızgara köfteleri giriyor birazcık sarımsak birazcık domates püresi Super frin garnitürü helmeli olsun diye un bir dakika kapağını kapatıyorum yarım bardak et suyu bir çorba kaşığı sirke Bir çorba kaşığı pekmez Tuz ve karabiber 1 tatlı kaşığı kekik kaşığı

Nane alt kata patates püresini koyuyorum bu güzellik içeri giriyor üstte de birazcık kaşar böyle de güzel ama daha işte çıtır çıtır olmasını istiyorum Onun için Super fres 128 katlı mül soyu var artık sen fırına Girebilirsin buyurunuz

KAYNAK