Güveçte Etli Yemek. Mutlaka kaydet…????

Biz lezzetine bayıldık. Ramazan bitmeden bu lezzeti iftarda tatmalısınız. Tarifimi görenler bir beğeni atarlarsa beni çok mutlu ederler.❤️

Malzemeler;
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 500 gr. Kuşbaşı et
• 2 adet soğan
• 2 adet patlıcan
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet kapya biber
• 3 adet yeşil sivri biber
• 7-8 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Salça sosu için;
• 450 ml su
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı;
Güvecimize yarım çay bardağı sıvıyağı ve kuşbaşı etlerimizi alıp güzelce tabanına yayalım. Sonrasında doğramış olduğumuz sebzeleri, baharatları ve sarımsakları ilave edelim. Sonrasında 450 ml su ve 1.5 yemek kaşığı domates salçası ile salçalı sos yapıp üzerine dökelim. Terayağ parçalarını da üzerine koyduktan sonra pişirme kağıdı ile üzerini kapatıp güvecimizin kapağını kapatalım. Son olarak alüminyum folyo ile güzelce sarıp 200 derece fırında 3 saat pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Öncelikle güvecimize yarım çay bardağı sıvı yağ döküp Üzerine yarım kilo Kuşbaşı doğranmış etlerimizi alıp tabanına yayalım daha sonra soğanlarımızı Jülyen patlıcanlarımızı küp küp yeşil biber kapya biber ve patateslerimizi iri iri doğrayalım sonrasında doğramış olduğumuz sebzelerimizi sırasıyla güvecimizi alıp üzerine sarımsak ve baharatlarımızı ilave edelim Diğer yandan hazırladığımız salçalı sosumuzu da güvecimize ilave

Ettikten sonra birkaç tereyağı parçasını da en üst kısma koyup ıslatılmış pişirme kağıdı ile üzerini kapatalım kapağını kapattığımız güvecimizi alüminyum folyo ile güzelce kapatıp 200 derece fırında 3 saat pişirelim etli güveç yemeğimiz hazır Afiyet olsun bu gibi tariflerden haberdar olmak için sayfamı takip etmeyi unutmayın

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Aman parmaklara dikkat.???? #shorts #tarif #güveç #yemek #nefisyemektarifleri #iftar” üzerine 31 yorum

  1. Çok güzel ve pratik tarifler çok hoşuma gitti. Sade bize durmadan alimiumfolio dan korunmalıdır dediler, şimdide okuduklarım da, pişirme kağıt da 400 den fazla zararlı madde olduğunu ve vücudun bunları atamadigini öğrendim maalesef.
    En doğrusu sanırım, eskiden hamurla kapatmak

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı