TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Fesleğenli Patlıcan Yemeği nasıl yapılır? Nokul nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#nokul #nokultarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programa yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolu hem de farklı iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evlerinize yapacağınız çok lezzetli çok
Güzel iki tane sunumuzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız çok güzel bir nokul umuz var nokul hazırlayacağız sevgilimiz onun yanında Hemen ince patlıcan yemeğimiz var bu şekilde iki tane tarifimizi hazırlayacağız ve tezgahımı üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapıyoruz Siz de demenize yapacağınız hem lezzeti hem kolu hem de farklı iki tane tarifimizi
İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve da yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgdt UV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamıza aynı şekilde bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımız orada yayınlanıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz izleyebilirsiniz Hem şu anki videolarımız hem de geçmişe den bütün videolarımıza bakabilirsiniz
Izleyebilirsiniz Ondan sonra sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de programlarımıza dediğimiz gibi bakabilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçsan izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ol vey da Abdullah hakim yavrutürk sayfalarından takip edebilirsiniz Hem orada bana ulaşabilirsiniz farklı tarifleriniz
Varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz programımıza da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Sef Abdullah Ustan tgt Instagram sayfam veya Abdullah hakim yu sayfalarında da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz hem programa gelmek için hem farklı bir şekilde tarifleriniz varsa göndermek için yemek istediklerinizi yazmak için sosyal medya
Hesaplarımda da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik çok güzel bir nokum olacak ve onun yanında çok da güzel bir patlıcan yemeğimiz var ince patlıcan yemeğimizi hazırlayacağız Dilerseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle beraber başlayalım İnşallah Gelsin bakalım listemiz Evet nokul için neler kullanacağız sevgili nokul için hemen Öncelikle bir hamurumuz için
Kullanacağımız malzememiz 2 adet yumurta kullanıyoruz 2 yemek kaşığı kadar yoğurdumuz olacak Ondan sonra 1 çay bardağı kadar sıvı yağımız veyahut da istersek zeytinyağı da kullanabiliriz Ondan sonra bir su bardağı kadar ılık suyumuz olacak bir çay bardağı kadar zeytin yağımız dediğimiz gibi veyahut da Sıvı yağı olabilir Ondan sonra bir yemek
Kaşığı kadar sirkem ondan sonra bir çay kaşığı kadar karbonat mız olacak bir paket kuru mayamız Ondan sonra da bir yemek kaşığı kadar toz şekerimiz olacak ve 5,5 su bardağı kadar unumuz olacak bu hamurumuz için gerekli olan malzememiz içi içinde neler kullanacağız içi için bir su bardağı kadar toz şekerimiz Ondan
Sonra E bir su bardağı kadar cevizim olacak sevgimiz bir su bardağı kadar kuru üzümü olacak ve e Üzümleri ıslatmak için de bir su bardağı kadar su kullanıyoruz hamurumuz için 2 adet yumurta kullanıyoruz 2 yemek kaşığı kadar yoğurdumuz bir çay bardağı kadar sıvı yağ vey da istersek zeytinyağı da kullanabiliriz Ondan sonra bir su
Bardağı kadar kadar ılık suyumuz Ondan sonra 1 yemek kaşığı kadar sirkem ondan sonra bir çay kaşığı kadar karbonat mız olacak ve bir paket kuru mayamız Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar toz şekerimiz olacak Ondan sonra 5,5 su bardağı kadar unumuz olacak bu hamurumuz için gerekli olan malzememiz içi için
Veyahut da üstü için de kullanacağımız malzememiz 1 su bardağı kadar toz şekerimiz Ondan sonra 1 su bardağı kadar ceviz 1 su bardağı kadar kuru üzümü olacak E Üzümleri ıslatmak için de bir su bardağı kadar su kullanıyoruz genişe bir kabımız içine önce yumurtamızı kıralım yumurtamızı kırdıktan sonra tekrardan Hemen içine
Kuru mayamızı Ondan sonra tekrardan hemen karbonat mızı şekerimizi tuzumuzu ekleyeceğiz yağla beraber onları iyice bir karıştıracağız yoğurdumuzu ekleyeceğiz karıştırmaya devam edeceğiz o suyumuzu ekledikten sonra iyice bir karıştıracağız ve ondan sonra unumuzu içine ekleyeceğiz unumuzu ekledikten sonra hamurumuzu hazırlayacağız hamurumuzdan kaç tane yapacaksak biz iki tane beze hazırlayacağız siz isterseniz
Dediğim gibi tek de yapabilirsiniz vey İki tane de yapabilirsiniz duruma göre bakacağız sevgili izimiz hamurumuzu hazırladıktan son sonra tezgahımı hafif bir unumuzu hazırlayacağız unumuzu serpiştirelim serpiştirin serpiştirin katlayacak rolu şeklinde katladık sonra iki parmak olacak şekilde keseceğiz Ondan sonra tepsimize dizeceğiz onları tepsimize dizdikten sonra tekrardan fırınımı göndereceğiz fırında iyice bir pişecek ve piştikten
Sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere Afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım diğer listemiz Evet festen ince patlıcan yemeğimiz için de neler kullanacağız hemen 3 adet patlıcan kullanıyoruz Ondan sonra 2 adet domatesim Ondan sonra 1 adet kuru soğanımızı saa mız olacak Ondan sonra
Bir tatlı kaşığı kadar festen imiz olacak Ondan sonra bir adet e sivir biberim istersek daha fazla da kullanabiliriz bir veya da iki tane olabilir Ondan sonra 1 yemek kaşığı kadar salçamızı ve e 3 tatlı kaşığı kadar toz biberim olacak ben veya da yarım yemek kaşığı da diyebiliriz 3 adet
Patlıcan 2 adet domates 1 adet kuru soğanımızı e 3 diş sarımsağını 1 tatlı kaşığı kadar festi yenimiz ondan sonra 1 adet sivri biberim 1 yemek kaşığı kadar salçamızı kaşığı kadar kırmızı toz biberim olacak tenceremize yağımızı boşaltacağını boşalttıktan Sonra soğanımızı ufak ufak doğrayıp ilave edeceğiz soğanımızı iyice bir kavuracak soğanımızı kavururken tekrardan içine
Sarımsağını ekleyeceğiz sarımsakla beraber kavurmaya devam edeceğiz sarımsakla beraber kavurduktan Sonra içine kullanacağımız kadar baharat ımızı ekleyelim bahtımızı ekledikten sonra bir tane vey da iki tane biberimi doğray içine ilave edeceğiz Onu da iyice bir kavuracak kavurduktan sonra bir su bardağı kadar veya da 1 bu5 su bardak kadar suyumuzu ekleyeceğiz suyumuzu ekledikten Sonra patlıcanları
Hazırlayacağız Ondan sonra onu da içine ekleyeceğiz domatesim ii ilave edeceğiz kapağını kapatacağız kendi buharıyla beraber iyice bir pişecek ve piştikten sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımıza dolduracağız kenarlarını süsleyeceğim hem lezzetli hem de güzel bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz artık Yavaş yavaş hazırlığımı geçebiliriz Bu arada bizleri izleyen sevgili Muhammer Yılmaz’a
Buradan kucak dolusu sevgi ve selamlarımı gönderim sevgili Muhammer Yılmaz’a hem kendisine hem ailesine kucak dolusu sevgi ve selamlarımı gönderiyorum Bugün de kendisinin doğum günüymüş doğum gününü en içten dileklerimle kutluyorum İnşallah nice nice güzel seneler diyorum sevgili Muhammer abim burada sevgili Kaan da ellerinden öpüyor O da senin doğum
Gününü kutluyor Biz de doğum gününü kutluyoruz inşallah nice nice güzel seneler diyoruz Evet şimdi yavaş yavaş hemen hazırlığımı geçelim tam duyamadım Evet şimdi önce hamurumuzu hazırlayalım hamurumuzu ayarlamak için sevgilimiz neler kullanacağız hemen şunu bir alalım yanımıza hop şimdi bir ve da ik tane yumurtamız demiştik onu önce bir kıralım şöyle
Bir yumurtamızı bir tanesini sarısını ayıracağız Onun için ben Hemen şurada bir kap alayım onun da içine ekleyeceğim ama şimdi onu bir ayarlayalım ondan sonra rahat bir şekilde çalışabiliriz hemen şöyle yapalım bunu şuraya alıyoruz bir tane yetecek bize şunu da gönderdik bunu da şu kabımız içine ekliyoruz şimdi yumurtamızı ayarladıktan sonra şuradan
Ufak bir çırpma telimiz hemen alalım Evet canım benim yavaş yavaş şöyle bir yumurtamızı çırpmaya başladık iyice bir karıştıralım iyice bir çırpıyoruz Evet onu çırptıktan Sonra şöyle yapalım hemen devam ediyoruz şimdi sirkemi sonradan da ekleyebiliriz önce bir yoğurdumuzu da ekleyelim şöyle bir yoğurdumuzu ekleyelim Evet şunu biraz daha ayarladık şunu bir kaldıralım
Onu da sonra devam edelim hemen yoğurtla beraber tekrardan karıştırıyoruz önce bir yoğurt iyice bir erisin diye Onu da yumurtayla beraber çırpmaya devam ediyoruz böyle güzelce bir karıştırdık Evet onu ayarladıktan sonra karbonat Tamız kuru mayamız Ondan sonra şekerimiz ekleyelim Karbonat şekerimiz ve Kuru mayamız onları ekledik mi onları da iyice bir karıştıralım şöyle güzelce
Bir çırpıyoruz yavaş yavaş karıştırma işlemine devam edeceğiz sirkem hop mis sirkemi de ekledik Şimdi onunla beraber tekrardan karıştıralım Arnavut pişisi ile ilgili yoğun bir isteğiniz var inşallah onu da yine sizler için hazırlayacağız sevgiliniz yoğun bir isteğiniz var inşallah yine sizler için hazırlayacağız şimdi yavaş yavaş devam ediyorum işleme sırasıyla devam ettik yumurtamızı
Kırdık onu güzelce bir şekilde bir karıştırdık Ondan sonra yoğurdumuzu ekledik Onu da iyice çırptıktan sonra hemen kuru mayamız karbonatı ve şekerimizi ekledik Onu da iyice bir karıştırdık sirkemi içine ilave ettik ve çırpmaya devam ediyoruz sirkeyle beraber iyice bir karıştırdıktan sonra yağımızı artık dökebiliriz şöylece bir yağımızı dökelim yağımızı da döktükten sonra şunu bir
Alayım rahat bir şekilde çalışmamız için şöyle bir Elimizin altını boşaltalım Ondan sonra devam edelim tekrardan çırpmaya devam ediyoruz şunları biraz daha şöyle bir alalım iyice bir karıştıralım güzelce bir karıştırdık bu şekilde hem bütün malzemelerimiz aynı şekilde daha iyi bir özleşmiş ve karışmış olacak Hem de biz de daha iyi bir şekilde işlemimizi
Yapabiliriz onun için de bu şekilde harcımızı karıştıralım Ondan sonra azar azar unumuzu ekleyebiliriz suyumuz bir su bardağı kadar suyumuz demiştik hemen suyumuzu aktarıyoruz ve suyla beraber karıştıralım ufak ufak çırpmaya devam ediyoruz iki tane yumurtamız iyice bir karıştırdık Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar yoğurdumuzu ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz Onu da iyice bir
Karıştırdıktan sonra bir paket kuru mayamız Ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar karbonat mız ve bir çay kaşığı kadar da diyebiliriz onu da ekledik bir yemek kaşığı kadar toz şekerimizi ekledik karıştırmaya devam ettik Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar sirkemi ekliyoruz tekrardan çırpıyoruz sirkemi ekledikten sonra yağımızı suyumuzu da
Döktük ve onu da iyice bir karıştır y şöyle ufak ufak çırpalım onu bir çırptıktan sonra bir şöyle bir şey yapalım Ben yine şöyle biraz elim altında bulunsun diye unumu alayım rahat bir şekilde çalışalım diye hemen ayarlamamızı yaptık ve tekrardan şunu biraz daha karıştırıyoruz şimdi azar azar şuradan az bir tereyağım da
Ekleyeyim Hatta şöyle bir kaşık alalım Bir iki kaşık ona güzel bir lezzet katsın Evet şuradan geri kalanı üstüne süreceğiz Evet bu da ona güzel bir lezzet katacak yeterli çok Fazlasına gerek yok Bunu da ufaktan bir karıştıralım ufak ufak çırpmaya devam edelim müthiş bir nokum mu hazırlanacak sevgili şimdi yavaş yavaş unumuzu şöyle bir
Döküyoruz belli bir kıvama geldikten sonra çırpma telimizi içind alacağız Ondan sonra elimizle yavaş yavaş hamurumuzu yoğurmaya devam edeceğiz biraz daha ekliyoruz tekrardan çırpmaya devam ediyoruz şu kenarları da toparladık yavaş yavaş biraz daha ekledik onu da ufak bir karıştıralım ondan sonra çp imizi alabiliriz yavaş yavaş şu kenardan da toparlayalım ki üstümüze çok fazla
Gelmesin Evet bu şekilde hem hamurumuz daha iyi bir şekilde toparlanacak hem de daha güzel olacak hepsi bütün içindeki malzemeler de güzelce bir özleşmiş ve karışmış olacak Evet güzel oldu şimdi şunu bir alalım kenara yavaş yavaş devam edebilirim biraz daha şunu bir kenara çekeceğim şunu da bir biraz daha ileriye doğru alalım ondan sonra
Elimizin altına yedek unumuz O da hazır ve artık unumuzu vermeye devam ediyoruz yine biraz daha ekleyelim ve karıştıralım ufak ufak devam ediyoruz şimdi biraz daha ekleyelim azar azar yine aynı şekilde hamurumuzu toparlamaya devam ediyoruz ufak ufak şöyle biraz topalın şunu bir Elimizin altından ben hemen şöyle bir kaldırayım
Şunu biraz daha çekelim yanımıza biraz daha unumuzu alıyoruz Evet şimdi şunları önce bir temizleyelim Şunları da bir kurtulalım daha rahat bir şekilde hamurumuzu yoğurmak için şöyle Mini bir dokunuş umuzu yaptık Evet şimdi ufak ufak tekrardan karıştırma işlemine devam edelim Evet biraz da unumuzu al alıyoruz iyice bir hamurumuz toparlan kadar unumuzu vermeye devam
Edeceğiz Bunun için de ne yapıyoruz Şöyle bir yavaş yavaş toparlama işlemine devam ediyoruz iki tane baten istersek ü beze yapabiliriz yapacağımız miktar kadar dediğimiz gibi Sizler de ayarlayabilirsiniz i veya da 3 beze hazırlayabilirsiniz biraz daha şöyle bir Elimizi temizliyoruz şunları çok fazla eldivenim ise yapışmasın hem de rahat bir şekilde çalışalım ufak
Ufak Evet şunları bir alalım şalım altımızı da bir kenara Dur bir alalım ki bir iki tane yapacağız hamurumuzu Biraz bir dinlendirmek Yani siz de hamurunuzu hazırladıktan sonra biraz bir dinlendirin şunlar da bir alalım şuraya çok hafif biraz unumuzu alıyoruz Ondan sonra da şunu da üstüne alalım Şuradaki Unları da üstüne
Boşaltalım ve burada yoğrulma işlemine devam edelim Bu şunları Ben bir şöyle bir elimin altını açmak için kenara doğru gönderiyorum ve yavaş yavaş hamurumuz hazırlansın az bir unla çalışın ki rahat bir şekilde hem işleminizi yapın hem de hamurunuz güzelce bir hazırlamış olsun şim kü tezgahımı ve de dediğimiz gibi
Çok fazla elimize yapışmasın diye minik biraz unla çalışmak her zaman güzel olur Evet biraz daha ufak ufak gördüğünüz gibi hamurumuz tabii hazırlandıktan sonra yarım saat ve 40 dakika boyunca bir dinlendirecek sonra Sizler işleminizi yapın daha iyi olacak ve daha lezzetli olacak sevgilimiz hem de hamurumuz çok güzel bir şekilde kabarmış
Olacak Kulak memesi kıvamında bir hamurumuz hazırlanacak ondan sonra hemen sizlerle beraber işlerimize geçeceğiz biraz daha top alıyoruz Yavaş yavaş Evet Şunları da bir alalım Az daha un alalım Hemen minik biraz daha yoğuralım ondan sonra hazır diyebiliriz şur da az unumuz yapışma masın diye serpiştirelim isterseniz oklava veyahut da merdane kullanabilirsiniz yani Hangisini
Kullanmak istiyorsanız kullanabilirsiniz biraz daha toparlayayım Ondan sonra devam edeceğiz şunları şöyle iyice bir yoğuralım Evet çok güzel bir hamurumuz hazırlanacak onun için de yavaş yavaş yoğurma işlemine devam ediyorum Şimdi bundan iki tane çıkaralım iki tane yetecek bizlere hatta çok bile diyebilirim şimdi güzel oldu bezimiz yavaş yavaş topalım topalladığını şekilde yapıyoruz biraz
Daha toparladık mı şöyle biraz daha şöyle düzgün olsun Evet şimdi bunu da kenara doğru alalım ondan sonra da onları hazırladıktan sonra şöyle yapalım şunu biraz daha kenara doğru çekeceğim tekrardan kullanmaya devam edeceğim ben ufak bir elimi suya tutayım Ondan sonra işlerimize devam edelim hemen şöyle biraz rahat bir şekilde çalışmamız
Için ayarlamamızı yaptık mı Ondan sonra devam ediyoruz öncelik genişe bir kabının içine iki tane yumurtanızı kırın bir tanesinin sarısını ayırın şunu bir kaldıralım onunla artık işimiz yok ondan sonra yumurtamızı çok iyi bir şekilde çırpıyoruz yumurtamızı güzelce bir şekilde bir çırptıktan sonra tekrardan şunu bir alalım ondan sonra da 2 yemek kaşığı kadar yoğurdumuzu
Ekliyoruz 2 yemek kaşığı kadar yoğurtla beraber tekan karıştırmaya devam ediyoruz iyice bir çırpıyoruz iyice bir çırptıktan sonra bir paket kuru mayamız bir tatlı kaşığı kadar ve yarım tatlı kaşığı kadar da diyebiliriz karbonatını olacak Ondan sonra bir yeme kaşığı kadar toz şekerimiz bir paket kuru mayamız yarım tatlı kaşığı kadar karbonat mız
Olacak 1 yemek kaşığı kadar da toz şekerimizi ekliyoruz onlarla beraber tekrardan karıştırmaya devam ediyoruz Onu da iyice bir çırptıktan edeceğiz sirkem de beraber iyice bir karıştırdıktan sonra bir çay bardağı kadar sıvı yağımızı ekliyoruz ve onunla beraber karıştırmaya devam ediyoruz sıvı yağla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra bir su bardağı
Kadar suyumuzu ekliyoruz bir su bardağı kadar ılık suyumuzu ekledikten sonra onu da iyice bir karıştırıyoruz Ondan sonra unumuzu içine ilave ediyoruz unumuzu içine ilave ettikten sonra hamurumuzu iyice bir yoğuruyoruz kulak memesi kıvamda bir hamurumuz olacak Ondan sonraki hamurumuzu kenara doğru alıyoruz hamurumuz kenarda yavaş yavaş bir dinlenecek dinlendikten sonra tezgahımı az bir unumuzu
Serpiştirip sonra üzerine şeker biraz yağımızı süreceğiz Ondan sonra şekerimiz ondan sonra ceviz Ondan sonra üzümler imizi serpi tek rulo şekline katlayacak rolo şeklinde katladık sonra iki parmak şöyle isterse parmakları da ölçü olarak da tutabilirsiniz iki parmak olacak şekilde keseceğiz ve tepsimize dolduracağız tepsimize doldurduktan sonra tekrardan fırınımı göndereceğiz
Fırında iyice bir kabarsın yani güzel olsun elinizde geldiği kadar katları biraz daha fazla olsun ki Güzelce bir şekilde bir kabarsın kek gibi kabarsın ve güzelce bir şekilde hazırlansın Ondan sonra da üzerine yumurta sarısı süreceğiz yumurta sarısını sürdükten sonra fırına göndereceğiz programımız boyunca acele etmeyeceğiz yani 180 derece ile derecemizi ayarlayacağız
Programımız boyunca iyice bir pişecek ve piştikten sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet devam edelim Şimdi ben hemen şöyle bir ayarlamam yapayım Ondan sonra devam edeyim biraz yağımızı alalım şimdi Çok fazla zamanımız yok hamurumuz Siz elinize geldiği kadar biraz bir
Dinlendirin sevgili izimiz ben şöyle yapıyorum Ben bütün işlemlerimi hepsini sizlerle beraber yapıyorum Her aşamasını Sizler görün Sizler benim ailemsiniz her aşamasını her uygulamasını pişme aşamasını Sizler görün diye Ben hepsini burada yapıyorum kesinlikle yayın öncesi hamurunda tut Diğer işleminden tut malzemesine kadar ben hiçbir şey hazırlamıyor sevgilim Zaten sizler de
Biliyorsunuz 20 senedir beni de tanıyorsunuz Aynı şekilde ben sürekli aynı şekilde çalışıyorum ki sizde de aynı aşamaları görün aynı uygulamaları görün şimdi hamurumuz sizde de biliyorsunuz yarım saat hatta 40 dakika boyunca bir dinlenmesi gerekiyor ama bizim o kadar zamanımız olmadığı için ben en fazla 5 dakika Hadi Bilemeden 10
Dakika tutabiliyorum Onun için ben çok fazla tutmuyorum fırına da gönderdiğimizde de ben biraz acele ediyorum Şimdi neden acele ediyorum hamur fırınına gönderdiğimizde çok fazla aslında acele etmememiz gerekiyor bizlerin belli bir zamanımız olduğu için ben onun için Sizler de pişme aşamasını görün diye fırında biraz daha yüksek bir derecede pişiriyorum Ama sizler evde
Acele etmenize gerek yok hamurunuzu hazırladınız bu poğaça olabilir diğer işlemlerimiz olabilir Hepsi de olabilir Onun için ne yapacağız sevgili izimiz Öncelikle bir 170 dereceyle fırınımızı ayarlayacağız fırına gönderdik mi 170 dereceyle o yavaş yavaş bir 15 20 dakika boyunca bir top alansın şimdi o şekilde 1520 dakika boyunca e 170 dediğimiz gibi
Ve da 175 olabilir yavaş yavaş pişerken hem hamurumuz içi de pişecek hem de hamurumuz çok güzel bir şekilde kabarmış olacak yani orada da aynı şekilde hamurumuzu Eğer Acelemiz varsa derecemizi yükseltebiliriz ama Acelemiz yoksa aynı dereceli pişirmeye devam edelim 1,5 saat boyunca e dediğimiz gibi piştiği zaman hem bu poğaçam olabilir diğer tatlarımız
Olabilir dediğimiz gibi nokum olabilir Bunlar daha iyi bir şekilde kabaracak daha iyi bir şekilde pişecek içi de pişecek çok da güzel olacak ama dediğimiz gibi biz burada biraz daha hızlı bir şekilde davranıyoruz ki sizler de her aşamasını görün her uygulamasını görün diye onun için dediğimiz gibi fırına gönderdiğimizde hamurumuzu
Dinlendiğimiz de biraz Siz daha fazla Zaman kazandırın Ki hamurunuz daha güzel olsun ve daha iyi bir şekilde pişsin Şimdi biz gönderdiğimizde derecemizi yüksek tuttuğumuzda aynı şekilde hamurumuz pişiyor ama sadece içi pişiyor çok fazla hem kabarmıyor hem dediğimiz gibi sadece üstü de pişiyor içi de biraz dediğimiz gibi ister istemez hamur
Kalabiliyor Onun için siz bu şekilde pişirdiğiniz de müthiş olacak poşaların hamurlarını dediğiniz gibi veen nokz efsane olacak onun için siz de dediğimiz gibi yapmış olduğunuz hamurunuzu 202 dakika daha fazla Bir dinlendirin fırına da gönderirse 170 dereceyle başlayın bir 15-20 dakika boyunca 170 Dere bir toparlanın ondan sonra derecenizi artırabilirsiniz Evet şimdi artık
Işlerimize geçelim sevgili iyimiz hemen tepsimizi bir tepsimizi pohça olsun nokul umuz olsun böyle farklı tariflerde ince bir tane tepsi kullanın ince tepsimizi imiz gibi sevgili şimdi bunun bize nasıl bir faydası olacak hem hamurumuzun veyahut da nokul umuzun veyahut da poğaçamın altını daha iyi bir şekilde pişirecek hem de ondan sonra
Üstü de aynı şekilde daha güzel bir şekilde pişecek tepsimizi altı da güzel bir şekilde pişecek üstü de aynı şekilde iyice pişecek Onun için Biz de elimizde geldiği kadar çok fazla kalın bir tepsi tercih etmeyelim ince bir tepsi kullanalım şimdi tepsimize hafif bir yağımı döküyorum çok fazla değil Az bir
Yağımı döküyorum az bir yağımı döktükten sonra burada bir tane yumurta sarısını ayırmıştım sizlerle beraber bunun içine de az yağımızı dökelim şimdi az bir yağımızı döktüğümüzde bunu polşada da uygulayabiliriz ve dediğimiz gibi böyle farklı tariflerimiz de tercih edebiliriz kullanabiliriz şimdi az bir şey yağınızı içine eklediğinizde hem üstü daha parlak
Görünecek dediğimiz gibi çok fazla çatlamalar da olmayacak dediğimiz gibi nokul olabilir Ondan sonra poğaçam olabilir vey diğer böreklerim olabilir Onlar daha lezzetli olacak ve görüntüsü daha güzel olmuş olacak şimdi yağımızı güzelce bir şekilde bir ayarladıktan sonra ben şurada bir tane fırçamı da alıyorum şunu Ufaktan bir şöyle çok fazla yapışmasın diye
Hafifine ben biraz da işimi garantiye alıyorum onun için ne yapıyor şöle az bir yağımı döktüm güzelce bir tepsimizi ayarlıyoruz şunları güzelce bir ayarladık mı Ondan sonra şunu bir kenara doğru alalım tekrardan kullanacağımız için şimdi orada bir Dursun yumurtamız o da hazır bunu da iyice bir karıştıralım tekrardan yağla beraber Eğer ki
Yetmeyecekse biraz daha kullanılabilir yani biraz daha yumurta sarısını kullanabilirsiniz Önce şöyle bir yağımız beraber iyice bir karıştıralım gördüğünüz gibi yavaş yavaş çırtık Evet güzel oldu şimdi yumurtamızı da hazırladıktan sonra onu da kenara doğru alıyorum şunu Şimdilik şöyle bir kenara doğru alalım Evet şunları Gerçi ocağımız yanmıyor Onun için ben hemen şöyle bir
Kenara doğru bir alayım biraz Çünkü bize de alan açsın ki rahat bir şekilde çalışalım şunu ileriye doğru alıyoruz Onu aldıktan sonra tekrardan şöyle hafif Biraz unumuzu tezgahını serpiştirin unumuzu tezgahımı seriş sonra şöyle bir tane bezem iyi dinlenmiş bir tane bezem ii alıyoruz bezemesi aldıktan sonra şöyle biraz daha unumuzu
Fazla serpiştirelim ki Çünkü biraz daha açmamız gerekiyor ondan sonra da hafif yine aynı şekilde üstüne unumuzu serpiştirip işken Sonra yavaş yavaş artık açmaya başlıyoruz dediğimiz gibi biraz daha dinlenirse daha iyi bir şekilde açılacak ve daha güzel olacak şimdi biraz daha şöyle bir çevirdik yine üstüne çok fazla yapışmasın diye unumuzu
Serpiştirilen Sonra tekrardan biraz daha açmaya çalışacağız Evet şu anki görüntüsü güzel tekrardan çeviriyorum çevirdikten sonra biraz daha unumu çok fazla olmasın Şimdi biraz daha açıyoruz çok fazla değil şunu da çektik aynı şekilde çok fazla ince de olmayacak çok fazla kalın da olmayacak şimdi biraz daha yukarıya doğru şöyle bir uzunlamasına ayarladık
Mı Evet kalınlığı da güzel oldu şimdi istediğimiz kıvama hemen hemen geldi diyebiliriz Az daha şöyle bir toparlıyor güzel oldu şimdi toparladıktan Sonra şöyle yapalım şunu bir alalım burada hazırlamış olduğum tereyağım sürüyorum güzelce bir yağımızı sürmeye başladık Ben biraz daha katların fazla olmasını istiyorum çünkü kek gibi kabarmasını istiyorum Onun için şöyle
Biraz daha hamurumu ona göre uzunlamasına açtım ki ben biraz daha güzelce bir şekilde kabarsın görüntüsü de güzel olsun ama dediğimiz gibi siz isterseniz biraz daha açabilirsiniz daha ufak ufak no kullarını ayarlayabilirsiniz Evet şunları biraz daha tereyağım ı sürdük mü güzel oldu şimdi bunu kenara doğru alıyoruz Ondan sonra da
Şekerimizi şöyle bir ayarlayalım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay biraz daha Oh mis Burada dikkat etmemiz gereken nokta hamurumuz çok fazla tezgahımı yapışmasın onun için unu mutlaka kullanın baktığınız çok fazla yapışıyorsa biraz daha altına un kullanarak Onan sonra açtıktan sonra yine aynı şekilde unuzu kullanın ve çok
Da güzel olacak evet şimdi toz haline getirmiş olduğumuz cevizlerim onu da şöyle biraz daha inceltti ki sevgilimiz serpiştirip Çok da güzel oldu Evet güzel oldu şimdi iki tane beze olduğu için ben ona göre Üzümleri de şöyle bir ayarlıyorum biraz daha müthiş oldu çok da güzel oldu Evet şimdi şunu biraz daha ileriye alalım
Bismillah diyoruz yavaş yavaş katlamaya başlıyoruz yavaş yavaş şöyle biraz da çekelim şunları güzelce bir katlıyoruz devam ufak ufak toparladık bunları biraz daha açıyoruz sevgilimiz Evet güzel oldu şimdi buraya da güzelce bir ayarladık mı Şöyle çeviriyoruz Ondan sonra bı Çağımız Gelsin bakalım Bismillah diyoruz ve şuradan bir kesiyoruz kestik mi şunu biraz daha
Yanımıza doğru bir alalım ondan sonra da Evet uak Bak şöyle bir kesmeye başladık Ben de dedim ki adam mı kırtak diyorlar Ne yapıyorlar sevgili insan şunu biraz daha şöyle bir aldık devam ediyoruz ufak ufak Ben de korktum Dedim ne oluyor dedim şunu da bir alalım dedim dedim sevgili Orkun ne yapıyor
Dedim acaba Vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş değil mi Evet ş ben yiyeceğim diyorsun he şunları biraz şunları biraz daha şöyle bir alalım hafif boşluk bırakalım ki iyice değil mi İşte Keşke öyle olsaydı yani Şunu da biraz daha alalım istersen yan da çevirebilirsiniz veat da bu şekilde de
Bırakabilirsiniz müthiş oldu müthiş oldu şunları istersek şöyle onları da arada kullanabiliriz Şimdi tekrardan biraz daha ileriye alalım diğerini açtık mı Ondan sonra no kullarımız artık hazır diyebiliriz şimdi Şurayı bir toparlayalım çok fazla ıslak olmasın ki rahat bir şekilde çalışalım onun için de ne yapacağız tekrardan şu ıslaklığı bir
Alalım hop mis Evet tekrardan unumuz gelsin şöyle unumuzu ayarladık mı Gelsin bakalım bezem şunu da bir kaldıralım Evet biraz dah Elimizin altı da açılsın ki rahat bir şekilde çalışalım Evet tezgahımı unl mı hafif Biraz unumuzu üstüne Ser işiyoruz önce biraz şöyle bir açalım tekrardan unla çevirdik hafif biraz daha unumuz şöyle uzunlamasına
Açıyoruz değil mi sevgili Orkun şöyle yapalım devam edelim biraz daha unumuz Gelsin bakalım Hemen üstne hafif biraz daha unumuz Evet şimdi biraz daha açıyoruz güzel oldu şimdi biraz daha şu tarafa doğru incelt elim değil mi Evet şöyle biraz daha inceltti mi güzel oldu şimdi Evet şimdi hamurumuz hazır hamurumuzu
Hazırladıktan sonra yine aynı şekilde devam ediyoruz gelsin biraz yağımız şöyle güzelce bir yağımızı sürüyoruz şu kenarlar da aynı şekilde yağımızı sürdük mü Evet şuralara da güzelce bir hamurumuzu yağlayalım şunları biraz daha sen yine rahat durmuyorsun sonra seninle görüşürüz şunu biraz daha şöyle bir üstüne sürdük mü Vay vay vay vay vay şöyle
Bir yağımızı sürdük mü Harika oldu Evet şimdi şunu bir kenara alalım Hemen üstüne biraz şekerimiz ufak biraz şekerimizi de serviş deik mi müthiş olacak Oh Vay vay vay vay vay vay vay vay vay öyle iyice bir şekerimizi de serpiştirelim evet şunu bir uzaklaştır alım Elimizin altında Şimdi tekrardan toz haline getirmiş hem ceviz
Hem de fıstığımız Evet şöyle bir tuzsuz yer fıstığımız da müthiş oldu Evet o da hazır Hemen şuradan üzümler imiz biraz da üzüm üstüne serpiştirme müthiş oldu Evet şöyle bir üzümler de üzerine serptikten sonra tekrardan katlamaya devam ediyoruz Hatta şunları dediğimiz gibi sevgilimiz şöyle de yapabiliriz şöyle bir aralarında Yani hem ziyan
Olmasın hem de güzelce bir şekilde kullanalım harcıyla beraber tekrardan ekliyoruz yavaş yavaş toparlayalım güzelce bir katlıyoruz dürüm hazırlar gibi şöyle güzelce bir katlayacak Sen hangisini istersen Artık Adana mı istersin Urfa mı istersin hangisi İstersen O Olsun güzel kardeşim Evet şunu da biraz daha toparladık Evet şöyle biraz daha
Dokunuyoruz müthiş oldu şunu bir alalım biraz daha şöyle bir Şimdi şunu da yanımıza çektik ondan sonra şu kısımları Öncelikle bir keselim Şuraya da kesiyoruz kestik mi tekrardan ufak ufak kesiyoruz aldık bunu da aynı şekilde kestik vay vay vay Vay vay vay vay şöyle hafif aralarına boşluk bırakacağız Çünkü çok fazla birbirine
Temas etmesin ki sevgilimiz iyice bir pişsin diye Evet Oh mis mis şunu da şöyle bıraktık şunu da ufaktan gönderdik devam ediyorum Vay vay vay vay vay vay vay şöyle bir kenara bırakalım şöyle hafif bir boşluk Ondan sonra da şunda Evet şunu da şöyle yapalım ufak ufak parçalar güzel
Olur bıraktık bunu da aynı şekilde bıraktık Evet şimdi güzel oldu ayarlamamızı yaptık ayarlamamızı yaptıktan sonra artık fırınımı gönderebiliriz sevgilimiz o fırında yavaş yavaş pişsin yavaş yavaş toparlanın ondan sonra Hatta ben biraz daha şöyle yapayım tepsimize Hafi bir boşluk kaldı Onun için şöyle hafif biraz daha şunları ileriye doğru alalım ki çok iyi
Bir şekilde pişsin mükemmel oldu mükemmel Şimdi şunu bir alalım önce bir şöyle bir kenara ayarlamamızı yapalım Ben şu unu bir temizleyeyim Ondan sonra hemen güzelce bir üstüne yumurtamızı süreceğiz Ondan sonra nokum hazır onu fırına göndereceğiz fırında iyice bir pişecek iyice bir topalan acak piştikten sonra artık sunuma hazır diyeceğiz
Inşallah evet şunu da bir alalım tepsimizi yanımıza doğru çekelim şunları bir önce bir alalım tekrardan temizleyebiliriz Evet güzelce bir ayarlamamızı yaptık şimdi sadece yumurtamız kaldı hemen yumurtamızı sürüp Ondan sonra fırına gönderelim ki programımız boyunca pişsin topalın fırçamız Gelsin bakalım yumurtamız hazır şunu tekrardan biraz daha karıştıralım karıştırdıktan sonra hemen yumurtamızı
Sürüyoruz şöyle bir önce bir ufak yumurtamızı şöyle bir yediriyoruz Ondan sonra da hemen her tarafa sürüyoruz Oh güzel olacak müthiş bir nokul umuz hazırlanmış olacak Ben biraz daha dediğim gibi katları fazla tuttum ki kek gibi kabarsın güzelce bir şekilde pissin Evet Şunları da aynı şekilde yapıyoruz şu kenarlarda hafif isterseniz sürebilirsiniz Şuraya
Da biraz biraz daha sürdük mü Ondan sonra da hazırlayacağız Şuna da aynı şekilde yapıyoruz devam Oh mis mis müthiş bir nokul umuz hazırlanacak şunu biraz daha şöyle arasına boşluk bırakalım sana beş tane ayırırız güzel kardeşim sana 6 çok olur sen beş ye Şimdi şöyle hemen güzelce bir yumurtamızı sürdük şöyle bir ufak ufak
Istersen tepsi hepsini sana vereyim güzel kardeşim Evet asa bunun içine Sen çok sevdiğin için hamsi bile koyabiliriz yani değil mi şöle biraz daha şöyle biraz daha sürelim yavaş yavaş Şunları da biraz daha sürüyoruz içeride böyle Karadenizde kardeşlerim var Onlar da böyle Hamsiyi çok sevdiği için üa diyor Ben diyor Onun
Içine hamsi koysam Güzel olmaz mı diyor Ben de dedim olur dedim şunları biraz daha şu kenarlarına da hafif bir sürelim ki iyice bir kızarsın pişsin Evet Vay vay vay vay vay Şuna da biraz daha Evet Şuraya da biraz daha sürdük mü güzel oldu kenarlara biraz daha sürersek dediğimiz gibi hem oralar da iyice
Kızaracak ve çok da güzel bir görüntüsü olacak Onun için ben biraz daha şöyle bir minik minik elimde geldiği kadar şu yanlara da yumurtamı süreyim Oh Şuraya da aynı şekilde yapıyoruz güzel oldu Şuna da ufak bir dokunuş vay vay vay vay Evet şöyle biraz şu kenarlarda unutmayalım sürdük mü Harika oldu Evet
Şimdi hazırız hemen şunları gönderdik şimdi Artık yavaş yavaş fırına gönderelim iyice fırında bir pişsin piştikten sonra artık sunuma hazır diyebiliriz değil mi sevgili İhsan Evet şöyle bir sevgili isan İstersen şöyle bir görebilirsin güzel kardeşim vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Nari gibi kızaracak Nari gibi müthiş bir
Nokum hazırlanacak Evet hemen gönderelim fırınımı yolladık Evet şimdi yavaş yavaş ben biraz derecemi yüksek tuttum yavaş yavaş bir toparlanın toparlandık sonra derecemi biraz daha düşüreceğim Ondan sonra pişirmeye devam edeceğim sevgili izleyiniz o dediğimiz gibi yavaş yavaş toparlanacak toparlandık Sonra derecemizi düşüreceğiz ve tekrardan pişirmeye devam edeceğiz ben hemen
Şurayı bir alayım ondan sonra siz sizlerle beraber güzel bir hemen patlıcan yemeğimiz var Onu hazırlayacağız Onun için hemen Şurayı bir kaldırayım Ondan sonra devam edeyim Sizler de sevgili izimiz yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız izlemek istiyorsanız takip etmek istiyorsanız Hatta bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip bizlere destek olabilirsiniz
Ücretsiz bir şekilde sosyal medya hesaplarımızı takip edebilirsiniz ortada bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda aynı şekilde tü videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra da sevgili izimiz kısa kısa videolarımız sevgili Fatma Nur kardeşim orada hazırlıyor yayınlıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz izleyebilirsiniz Ondan
Sonra programımızın tekrarı gece saat 4. hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçırmışsın izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ust veyahut da Abdullah hakim yap bu sayfalarında takip edebilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsin vey da programımıza gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya
Hesaplarında bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Şef Abdullah Ustan TGRT Instagram sayfam SF Abdullah Ustan tgt Instagram sayfam veya Abdullah hakim yahut bu sayfalarında da Dilediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz hem programa gelmek için hem reklam vermek için hem tanıtım vermek için sosyal medya hesaplarında bana ulaşıp programımıza gelebilirsiniz bizlerle
Beraber yemek yapıyorsanız aynı şekilde resimlerini çekip bana yoll bilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz bulgurlu köfte ile ilgili yoğun bir isteğiniz var Yanılmıyorsam Pazartesi listemizde olacak Sizler için ben liste ekledim Pazartesi aynı şekilde Önümüzdeki haftada hem yöresel hem de farklı farklı tariflerimiz var Sizlerin de böyle beğenecek ama dediğimiz gibi
Bulgulu köftemiz var sevgili izimiz kış tatlımız var onunla ilgili yoğun bir isiniz var kış tatlımız da var bol meyveli kış tatlımız var Onu da sizler için inşallah hazırlayacağız şimdi tenceremize ayarlayalım şu şunun bir altını açalım o yavaş yavaş bir ısınsın Ondan sonra hemen var mı bir ik dakikamız Tamam o kadar varsa 3
Dakikamız varsa olur şimdi hemen yağımızı ekledik soğanımızı da ekleyelim soğanımızı yavaş yavaş kavursun e vey da dediğimiz gibi sevgilimiz yağımız yavaş yavaş güzelce bir şekilde bir erimeye devam etsin Ben hemen soğanımı hazırlayayım soğanım biraz Bir kavursun içim kü e Reklamdan sonra sizlerle beraber yine aynı şekilde işlememize devam edeceğiz ben hemen
Şurayı bir ayarladım Ondan sonra kısa bir ara gideceğiz şöyle bir soğanımızı ufak ufak doğrayalım minik minik minik minik soğanımızı doğray Evet devam ediyoruz ufak ufak Sivas köfteyle ilgili yoğun bir isiniz var inşallah onu da sizler için hazırlayacağız sevgili izimiz Sivas köfteyle ilgili yoğun bir isiniz var Onu da İnşallah sizler için hazırlayacağız
Şunlar da ufak ufak doğramaya devam ediyorum Evet şunu da doğrayalım hop hemen Şuraya bir alalım şunu da bak bak doğradı Şimdi soğanımızı şunu da aynı şekilde yapalım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay sosyal medya hesaplarımız bütün videolarımızı programlarımızı ücretsiz bir şekilde takip edebilirsiniz Oradan da bakabilirsiniz tgt TV olarak
Instagram Facebook Twitter YouTube sayfamızda beğendiğiniz bütün yemeklerimizi merak ettiğiniz bütün yemeklerimizi bulabilirsiniz izleyebilirsiniz şimdi soğanlarımızı devam etsin o kavrulurken Fırındaki nokum pişmeye devam etsin Ben de yavaş yavaş hazırlı yapayım siz de bu arada kendinize bir çay alın ama ekran başından ayırmayın minik bir ara gideceğiz minik bir aradan sonra kaldığımız yerde devam edeceğiz
Reklamlar Evet sevgili izleyenler imiz kaldığımız yerde devam edelim biz de bu arada ayarlamamızı yaptık okullar yavaş yapışmaya devam ediyor o iyice bir top alansın iyice bir pişsin artık birazdan alabiliriz onu güzelce bir şebi piştikten sonra alabiliriz şimdi Biz de ince patlıcan yemeğimiz için ayarlamamızı yapmıştık soğanımızı hazırladık o yavaş yavaş bir kavurmaya
Devam etsin Şimdi soğanlarımızı biz de bu arada kullanacağımız kadar sarımsağı dedik Tabii sarımsak istersek daha fazla da kullanabiliriz bir veya da 2 diş veya da 3 diş sizler ne kadar seviyorsanız ona göre ayarlamanızı yapabilirsiniz ve kullanabilirsiniz Öncelikle hemen sarımsağı şöyle bir toparlayalım şunları güzelce bir temizliyoruz aynı şekilde şöyle bir
Alalım tekrardan şunları ufak bir ezelim ezdikten sonra tekrardan toparlıyorum ve ufak ufak doğruyoruz küçük küçük minik minik doğray tekrar da şunları biraz daha çok fazla iri olmasın diye ufak ufak Topal adık hemen Hazırlamış olduğumuz sarımsağı da içine katalım Onunla beraber soğanlarla beraber kavurmaya devam edelim şimdi harcımızı güzelce bir şekilde ayarladığımız yemeğimiz Daha
Lezzetli ve daha güzel olacak onun için de elimize geldiği kadar şöyle içine Kullanmış olduğumuz malzemelerimiz birbirine yakışsın ki güzel bir lezzet olsun tadı olsun onun için de ufak ufak soğanlarımızı başlandı soğanlarımızı kavrulurken Biz tekrardan Bu arada e içine sarımsağı ekledik ve kavurmaya devam ediyoruz şimdi biberlerimizi içine atalım onla da
Biraz bir kavursun ki Hem ona güzel bir lezzet Aroma kalsın Normalde sivri biber bir vey da iki tane kullanabilir ama ben biraz daha renk kalsın diye bir tane de kırmızı kap biberimi tercih edeceğim kullanacağım Siz de isterseniz kullanabilirsiniz Hemen onu şöyle bir temizleyelim temizledik mi tekrardan şöyle bir
Uzunlamasına ufak ufak doğrayalım Çok da fazla ufak olmasın Çünkü biz burada biberim Zin biraz daha görünür olmasını istiyoruz içinde görünsün ki güzel olsun şunu da bir alalım tekrardan şunları biraz daha kenara çekiyoruz sivri biberim onları da alıyoruz evde ufak çocuklar varsa onlar için çok fazla tercih etmeyelim bazen
Böyle acı biberler oluyor Çocuklar da çok fazla sevmiyorlar onlar için fazla tercih etmeyelim Evet şunlar da bir alalım ufak ufak hemen temizledik şimdi onu temizledikten sonra aynı şekilde doğruyoruz ufak ufak doğradıktan sonra bir yemek kaşığı kadar salçamızı ekliyoruz Eğer ki sizler Salçanın biraz daha fazla da olmasını istiyorsanız Zaten fazla tercih
Edecekseniz edebilirsiniz fazla da kullanabilirsiniz Evet nokar şöyle hemen bir ik dakika alayım tekrardan göndereceğim fına şöyle bir sevgili İhsan Bir görsün Vay vay vay vay şöle aralarına hafif biraz boşluk bırakalım ki yavaş yavaş iyice bir kızarsın Evet şöyle yapalım güzel oldu değil mi şimdi tekrardan gönderiyoruz fırına şöyle bir
Gönderelim Ara ara yine kontrolümüz yapmaya devam edeceğiz sevgili izimiz o iyice bir toparlanın yavaş yavaş pişmeye devam etsin Biz de burada işlerimize devam edelim şimdi güzelce bir şekilde soğanımızı ve salçamızı ekledik salçamızı da iyice bir kavuralım iyice bir kavruğuna dediğimiz gibi hem güzel bir renk verecek sevgilimiz hem de
Midemizde çok fazla yanmalar ekşiler olmayacak biraz kırmızı toz birimiz onu da ekliyoruz yeterli Bu kadar kırmızı toz birimizi de ekledikten sonra tekrardan karıştıralım ufak ufak şöyle bir karıştırıyoruz Evet şimdi biberimi ekleyelim biber de biraz bir kavursun ki güzel bir lezzet ve Aroma versin onu da ekledik ufak ufak karıştırıyoruz
Tekrardan Vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle biraz daha top alıyoruz sıcak suyumuz hemen sıcak suyumuz da hazırdı çok fazla da sıcak su vermeyeceğiz yani çok fazla su vermeyeceğiz ona göre ayarlayacağız bismillah dedik ve suyumuzu ekliyoruz şöyle bakalım sonradan Eğer ki çok fazla eksilmiş suyumuz biraz daha verebiliriz
Ve patlıcanları içine ekledikten sonra ona göre suyumuzu biraz daha kullanabiliriz ben biraz daha hafif böyle kıvamlı olsun istiyorum yeterli Bu kadar ona göre duruma bakacağız Eğer ki gerek göreceksen biraz daha dediğimiz gibi kullanabiliriz tercih edebiliriz Evet şimdi isterse kesme şeker ve şeker sevgilimiz Bir tane de kesme şekerimizi
Atalım o acımsı tadı alsın diye patlıcanların ve dediğimiz gibi domateslerimin acımsı tadını alsın Şimdi şöyle bir kapağını kapatıyoruz Ondan sonra patlıcan hemen Patlıcanlar mızı hazırlayalım 3 tane ve istersek 4 tane ne kadar kullanacaksak Daha fazla da olmasını istiyorsak daha fazla da kullanabiliriz şunları ufak bir çok fazla acı olmasın diye hemen şu kabuklarını
Alalım kenara çektik devam ediyoruz bunu da aynı şekilde yapalım ufak ufak toparladık hazır şunu da bir alalım tekrardan onu da toparladık devam edelim ufak ufak hemen şöyle bir ayarlamamızı yapmaya çok fazla kabuğu olmasın ki çok fazla aşırı acı olmasın diye Şimdi şunları Öncelikle bir Elimizin altından uzaklaştır alım Ondan sonra devam ediyoruz
Hemen şöyle Bir Kestik mi uzunlamasına keselim şunu da aynı şekilde kestik bunu da ufak aynı şekilde kesiyoruz biraz daha belirgin olsun şöyle bir iri olsun güzel bir görüntüsü olsun şöyle Bir Kestik kenara aldık bunları da aynı şekilde alıyoruz bunları da şöyle bir ince Patlıcanlar mız olsun ki güzel bir sunum
Olsun sevgili izimiz dediğimiz gibi bunları da aynı şekilde ben biraz da Patlıcanın da içinde görünmesini istiyorum Onun için de şöyle bir ufak ufak ekleyeceğim şunu da 3 tane Yetiyor bize Ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz Şunları da toparladık şimdi şunu Şimdilik bir Elimizin altında şöyle bir kaldıralım
Bismillah diyoruz şöyle bir gönderiyoruz bunları da ekledik Şunları da ekleyelim Vay vay vay vay vay vay vay vay vay Evet şimdi yavaş yavaş karıştıralım gördüğünüz gibi çok fazla su kullanmadım sevgili izimiz y biraz daha hafif kıvamlı olsun Yani hem lezzetli olsun hem de güzel olsun diye bu şekilde ayarladım Evet ufak
Karıştırdık Topal adık mı duruma göre eğer ki çok fazla suyu çekecek biraz daha su kullanabiliriz hafif biraz tuzumuz Vay vay vay vay Evet onu da ekledikten sonra kapağını kapatalım şunu bir alalım o pişmeye devam etsin şimdi bir tane domatesim bir tane domatesim güzel olacak değil mi şunu da bir temizledik tekrardan ufak ufak
Doğruyoruz minik minik minik minik doğramaya başladık devam edelim müthiş olmuş müthiş olmuş tane olmuş sevgili izimiz birazdan tekrardan alabiliriz sizin görmeniz için ben hemen şunu bir atayım içine o yavaş yavaş bir pilsin ondan sonra biz yine göz atabiliriz Şunları da ufak ufak toparladık mı Vay vay vay tam duyamadım yok şimdi
Şunları bir ufak bir ayarladık Evet hemen şöyle biraz daha tahtam suya atalım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay lezzet şöleni oldu lezzet şöleni şöyle bir yapalım ki yavaş yavaş Çünkü çok fazla su kullanmadığım için ara ara bir karıştıralım ki çok fazla Tabana yapışmasın yanmasın Onun
Için Eğer ki çok fazla suyu çekmişse hafif biraz daha dediğimiz gibi minik dokunuşlarla ben çok fazla kullanmayacağım ama minik dokunuşlarla azar azar suyumuzu ekleyebiliriz yani Kaynar suyumuzu ekleyebiliriz Şimdi şöyle bir Topal adık mı müthiş oldu müthiş şimdi o pişmeye devam etsin şöyle yapalım kapatalım Şunları da bir alalım evet Gelsin bakalım fesimi
Sonradan üstüne ekleyeceğiz hemen Şurayı temizliyoruz Ondan sonra bir bakalım no kulumuz ne durumda sevgili izimiz hemen şunları şöyle bir alalım dah sonra nokum muza bir göz atalım şunu da biraz daha temizleyelim şu suyu Ondan sonra devam edelim Sizler de sevgili izimiz dediğimiz gibi evinize yapacağınız hem lezzetli hem de farklı
Bir sunumumuz ince patlıcan yemeğimiz için tenceremize yağımızı ekledik Ondan sonra soğanımızı içine ilave ettik soğanımızı iyice bir kavurduktan Sonra sarımsağını içine ekledik sarımsağı kavurma devam ettik Ondan sonra salçamızı bir yemek kaşığı kadar salçamızı ekledik Onu da iyice bir kavurduktan sonra sonra siz şöyle bir görün hemen okulumuzu Ondan sonra ben
Tekrardan Bir 5 dakika daha fırına göndereceğim İnan ki Tam istediğim kıvama geldi diyebilirim müthiş oldu müthiş şunu ara ara bir şöyle bir toparlayalım ki iyice bir kızarsın Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Evet şunları biraz daha şöyle bir top alıyoruz Gerçekten harika
Oldu müthiş oldu müthiş Evet şunu şöyle yapalım biraz da şu araya boş müthiş Evet şimdi tekrardan Sizler görün arkadaşlar tekrardan fırına göndereceğim biraz daha toparlanın ondan sonra no kulumuz hazır müthiş oldu müthiş lokum oldu lokum Evet şunu da bir gönderdik Birazdan bir 5 dakika sonra alabilirim Ben de yavaş yavaş sunumu
Yapayım ondan sonra alalım onu vay vay v v Vay biraz daha şöyle bir çok fazla su kullanmayacağız Evet müthiş oldu inan ki müthiş oldu şimdi Altını biraz kısacaı ve yavaş yavaş pişirmeye devam edeceğiz o kendi buharıyla ver yani çok fazla acele etmeden yavaş yavaş kendi buharıyla beraber pişirirsek hem lezzeti hem de
Çok da güzel olacak öncelik tencereniz yağınızı ekleyin soğanını içine ilave edin soğanını iyice bir kavurun şimdi soğanını iyice bir kavurdun mu Ondan sonra sarımsağını bir veya da iki diş vey da 3 diş ne kadar kullanacaksak onu da ufak ufak doğray acağı ekleyeceğiz onu da ekledikten Sonra tekrardan kavurmaya devam edeceğiz Ondan sonra da
Sarımsak ve soğanımızı iyice bir kavurduktan sonra siz şöyle de bir görebilirsiniz Arkadaşlar ben de burada yavaş yavaş hazırlı yapayım E ondan sonra da hemen güzelce bir şekilde salçamızı ekledik salçamızı iyice bir kavurduktan onunla beraber güzelce bir şekilde e kavurmaya devam ediyoruz Ondan sonra kavurduktan sonra kullanacağımız kadar suyumuzu ekliyoruz Ondan sonra bir su
Bardağı ve dediğimiz gibi 2 su bardağı kad ne kadar kullanacaksak suyumuzu da ekledik Ondan sonra suyumuzu ekledikten sonra tekrardan iyice bir karıştırıyoruz Ben iki tane Normalde bir tane listemizde var Sivri biberim Ben iki tane sivri biber bir tane de renk versin diye kırmızı kap biber kullandım Siz de aynısını uygulayabilirsiniz güzel bir
Görüntü katacak Ondan sonra da biberlerimi ufak ufak doğradım içine ekledim salçayla beraber kavurmaya devam ettim onu da aynı şekilde salçamızı beraber iyice bir kavurduktan sonra tekrardan Eee güzelce bir şekilde suyumuzu ekledik kapağını kapattık o biraz bir toparlanıyor toparlandık sonra Patlıcanlar mızı kabuklarını soyduk uzunlamasına doğradıktan sonra domateslerimin üzerine ekledik
Öncesinde biraz daha dediğimiz gibi ister istemez şimdi Patlıcanın Salçanın ve de domatesin hafif bir acımsı ve ekşimsi bir tadı olacak Onu da gidermek için isterseniz toz şeker veya da kesme şeker kullanabilirsiniz Dilerseniz toz şeker veya da kesme şeker içine bir tane kesme şeker iki tane kesme şeker biraz
Toz şeker eklenebilir o da aynı şekilde hem Patlıcanın hem Salçanın hem de domatesin o ekşimsi acımsı tadı giderecek Ondan sonra tekrardan hemen güzelce bir şekilde domatesim ekledikten sonra tuzumuzu ayarladık o yavaş yavaş bir toplamaya güzelce bir şekilde pişmeye devam etsin birazdan zaten hazır olacak sevgili izimiz Ben de bu arada
Sunumumu şöyle güzelce bir şekilde bir ayarlayayım e en son kuru fes yenimiz de üzerine ekleyeceğiz Onunla beraber karıştıracağız ve karıştırdıktan sonra artık sunuma hazır diyebiliriz Şunları da ben biraz elimin altında yavaş yavaş alayım e nokul umuz O da çok güzel oldu nokul için de neler yaptık sevgili
Izleyim nokul umuz için hemen şunu bir karıştırayım Ondan sonra anlatayım Evet İnan ki müthiş oldu artık tam istediğimiz kıvama geldi diyebilirim hazır da diyebiliriz şöyle yapalım altını biraz daha şimdi kuru fes yenimiz ekleyelim onla ufak bir karıştıralım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay lezzet şöleni lezzet şöleni oldu Evet
Çok aşırı da karıştırmayalım ki çok fazla Patlıcanlar mız bu dakikadan sonra dediğimiz gibi fazla dağılmasın fazla parçalasın Evet şimdi güzel oldu bir iki dakika altını kısaca biraz bir dinlensin Ondan sonra artık sunuma hazır diyebilirim şöyle yapalım biraz daha altını kısalım 2 3 dakika bir dinlensin Ondan sonra sunuma hazır olacak
Inşallah okulumuzda efsane oldu efsane O da bir 2 3 dakika bir dinlensin şimdi nokul için sevgili izimiz geniş bir kabını daha rahat bir şekilde dediğimiz gibi geniş bir kabımız olduğu için zamanda onun için de Hazırlamış olduğumuz hamurumuz daha iyi olacak daha iyi bir şekilde hazırlanacak daha iyi bir şekilde işlemimizi yapacağız dediğim
Gibi ama siz Dilerseniz hangi kapta kullanmak istiyorsanız kullanabilirsiniz geniş bir kabımız içine iki tane yumurta dedik bir tanesinin sarısını üst için ayırıyoruz Ondan sonra yumurtamızı kırdıktan sonra onu iyice bir çırpıyoruz iyice bir çırptıktan sonra 2 yemek kaşığı kadar içine yoğurdumuzu ekliyoruz yoğur beraber karıştırmaya devam ediyoruz yoğurdumuz da beraber
Karıştırdıktan sonra bir paket kuru mayamız 1 tatlı kaşığı kadar karbonatını ondan sonra 1 yemek kaşığı kadar da toz şekerimizi ekledik Bu üçünü de içine ekledikten sonra tekrardan karıştırmaya devam edeceğiz iyice bir karıştıktan sonra bir yemek kaşığı kadar sirkemi içine ekleyeceğiz sirke ile beraber karıştırmaya devam edeceğiz sirkem de beraber iyice bir karıştırdıktan sonra
Bir çay bardağı kadar sıvı yağımız veyahut da zeytin yağımız Hangisi varsa kullanabiliriz yağımızı da içine ekliyoruz yağla beraber tekrardan karıştırmaya devam ediyoruz yağımız da iyice bir karıştırdıktan sonra da tekrardan güzelce bir şekilde içine bir su bardağı kadar ılık suyumuzu ekledik Onu da iyice bir çırptıktan beraber hamurumuzu hazırladık kulak memesi
Kıvamda bir hamurumuz olacak hamurumuzu kenarda yarım saat vey da 40 dakika boyunca bir dinlendirecek iyice bir dinlensin hamurumuz dinlendikten sonra tezgahımı biraz unumuzu alacağız ve hamurumuzu açacağız hamurumuzu açtıktan sonra isterseniz sıvı yağ isterseniz tereyağı hangisini kullanmak istiyorsan kullanabilirsiniz tereyağım zı eritecek onu üstüne güzelce bir süreceğiz üstüne sürdükten sonra tekrardan hemen güzelce
Bir şekilde eee ondan sonra şekerimizi serpiştirip ştiri kuru üzümler imizi serpiştirin sonra rolo şeklinde katlayacak iki vey da 3 parmak olacak şekilde keseceğiz ve tepsimizi dolduracağız tepsimizi dolduktan sonra yumurta sarısını sürüyoruz ve fırına gönderiyoruz fırında iyice bir pişiyor ve piştikten sonra müthiş bir nokum oluyor acele etmeden yavaş yavaş pişirelim Şimdi artık bizim
De artık zamanımız dolmak üzere artık alalım sunumuzu yapalım Ondan sonra neler yaptık neler hazırladık sizlerle beraber bir göz atalım şunu şöyle bir toparlayalım Vay vay vay vay vay vay İnan ki efsane oldu efsane müthiş oldu müthiş Evet harika bir no kolumuz hazır şimdi şurada bir boş bir tabak da alalım
Yanımıza evet yavaş yavaş hemen şöyle bir Elimizi yakmadan ayarlamamızı yapalım spatul mızı görseydik müthiş olacak evet şunu alalım Bismillah diyorum vay vay şöyle bir görün arkadaşlar yakın detayda bir görün ondan sonra tabağımıza alalım Vay vay vay vay Nar gibi kızarmış Nar gibi Bismillah diyoruz ve gönderdik Sen görene kadar ben yolladım
Şimdi görebilirsin şöyle yapayım biraz hızlı davrandık değil mi Güzel kardeşim şöyle yapalım da bir görsün izleyenler imiz Vay vay vay vay vay vay vay Evet güzel kardeşim şunu da bir alalım İhsan diyor ki benim canım çekti diyor Şunları da bir alalım şöyle Nar gibi kısmış gördüğünüz gibi sevgilimiz kat kat ve müthiş bir
Sunumumuz hazır Evet bir tane veya da iki tane daha alalım yeterli diyebiliriz şunu da şuraya bırakalım efsane oldu efsane Şunları da şöyle bir tabağımıza alıyoruz sonra arkadaşlarımız afiyetle yesinler Evet kaldıralım şunu ben hemen şöyle bir tepsimizi de kaldırayım Ondan sonra müthiş bir lokumu hazır bunu kenara doğru gönderelim Evet şimdi yemeğimize geçelim bakalım
Yemeğimiz ne durumda Ona da bir göz atalım Şurayı biraz elimin Altını da açayım ondan sonra devam edeyim tabağımızda Gelsin bakalım şu Bıçağı da kaldıralım sakatlık olmasın şöyle tabağımızda bir alalım İnan ki buram buram kokuyor buram buram Vay vay vay vay vay vay şunu da bir alalım kenara ne kadar zamanımız kaldı
Arkadaşlar Tamam güzel kardeşim hazırız zaten şunu da bir alalım Evet efsane oldu inan ki müthiş oldu şimdi şunu bir kaldıralım Hem biraz Elimizin altı da açılmış olsun Ondan sonra şunları da şöyle bir gönderdik yemeğimizi şöyle bir kenarlarını silelim onu da kenara doğru alalım bir sunumumuz hazır Şunları da bir aldık mı
Evet bulgur köftemiz Ondan sonra çok güzel bir patatesli bulgur köftemiz pazat esli listemizde var sevgili izimiz Onu sizler için hazırlayacağız ve bol meyveli kış tatlımız yoğun istek alan kış tatlımız da sizler için inşallah önümüzdeki hafta o da Yanılmıyorsam Pazartesi listemizde var sevgilimiz ya pazartesi ya da salı günüydü ama Yanılmıyorsam Pazartesi
Listemizde var sizler için inşallah hazırlayacağız Evet şimdi yemeğimiz hazır nokul umuz hazır Ben şöyle bir toparlan Biz de hazırız hemen neler yaptık neler hazırladık sizlerle beraber bir göz atacağız Sizler de bu yemeklerimizi görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız aynı şekilde takip etmek istiyorsanız merak ediyorsanız sosyal medya hesaplarımız da bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada
Izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolar ızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem de geçmişe dönen bütün videolarımızı bulabilirsiniz programımızın tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçsan izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız Şef abdullaha veyahut da Abdullah hakim
Yaptu sayfalar da takip edip hem orada bana ulaşabilirsiniz hem de programa gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde ürününüz varsa veyahut da albümünüz varsa onun tanıtımını yapalım Evet hazırız listemiz de hazırsa alıp devam edelim inşallah
Evet öncelik sevgili izimiz nokul için neler yaptık hamurumuz için 2 adet yumurta kullandık 2 yemek kaşığı kadar yoğurdumuz ondan sonra da 1 çay bardağı kadar sıvı yağımız vey da zeytinyağı hangisini kullanacaksak kullanabiliriz 1 su bardağı kadar ılık suyumuz 1 yemek kaşığı kadar sirkem 1 çay kaşığı kadar
Karbonat mız Ondan sonra bir paket kuru mayamız Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar toz şekerimiz ve 5,5 su bardağı kadar da unumuzu kullandık iç harcımız için de sevgili izleyiniz hemen bir su bardağı kadar toz şekerim bir su bardağı kadar ceviz Ondan sonra 1 su bardağı kadar kuru üzümüm bir su bardağı kadar
Da kuru Üzümleri ıslatmak için su kullandık hamurumuz için 2 adet yumurta kullandık bir tanesinin sarısını üzeri için ayırdık 2 yemek kaşığı kadar yoğurdumuz 1 çay bardağı kadar sıvı yağ veyahut da zeytinyağ Hangisi varsa kullanabiliriz Ondan sonra da 1 su bardağı kadar ılık suyumuz 1 yemek kaşığı kadar sirkem ondan sonra 1 çay
Kaşığı kadar karbonat mız Ondan sonra bir paket kuru mayamız 1 yemek kaşığı kadar toz şekerimiz 5,5 su bardağı kadar unumuz Ondan sonra e iç harcımız ve da üstü içinde sevgili izimiz bir su bardağı kadar toz şeker bir su bardağı kadar cevizim bir su bardağı kadar kuru üzümü kuru Üzümleri ıslatmak için de bir
Su E bir su bardağı kadar suyumuzu kullanıyoruz önce geniş bir kabımız içine hemen güzelce bir şekilde yumurtamızı kırdık bir tanesin sarısını ayırdık ayırdıktan sonra onu iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra yoğurdumuzu ekledik yoğurdumuzu da iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra kurum mayamızı tuzumuzu karbonat mızı ekledik karıştırmaya devam ettik Onu da
Iyice bir karıştırdıktan sonra hemen içine bir yemek kaşığı kadar sirkemi bir yemek kaşığı kadar sirkeyle beraber tekrardan karıştırmaya devam ettik Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra bir çay bardağı kadar yağımızı sıvı yağ veyahut da zeytinyağ hangisini kullanacaksak onu da ekliyoruz onu da beraber karıştırmaya devam ediyoruz Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra
Tekrardan suyumuzu ekledik suyla beraber karıştırdık 5,5 su bardağı kadar unumuzu ilave ettik hamurumuzu hazırladık hamurumuzu hazırladıktan sonra iki tane bezeye böldük hamurumuzu iyice bir dinlendirdikten sonra tekrardan hemen güzelce bir şekilde tezgahımı az Bir unumuzu serpiştirin tere yağımızı sürdük tere yağımızı sürdükten sonra tekrar onun üzerine güzelce bir şekilde tereyağıyla
Beraber Hatta şöyle bir kameramız daha güzel bir şekilde görsün Evet şimdi daha güzel oldu tereyağım da beraber sevgili izimiz e güzelce bir şekilde Üstüne toz cevizimi şekeri tam duyamadım öne durm alıyım şöyle yapalım Evet işte güzel kardeşim Ondan sonra da sevgili izimiz üstüne cevizimi ondan sonra önce şeker sonra cevizimi sonra
Üzümler imizi serpşek katladık rolu şeklinde katladık sonra tekrar iki parmak şeklinde kestik tepsimizi doldurduk tepsimizi doldurduktan sonra üzerine yumurta sarısını sürdük ve fırına gönderdik 180 dereceli yavaş yavaş pişirmeye başladık iyice bir piştikten sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim
Gelsin bakalım diğer listemiz Vay vay vay vay vay Müthiş görünüyor müthiş nokum efsane oldu sevgili izimiz hem be çay için hem Misafirleriniz için hem de çocuklarınız için harika bir tarif diyebiliriz Ondan sonra pişi ile ilgili de yoğun bir isteğiniz var inşallah onu da sizler için hazırlayacağız tekrardan sevgili izimiz fes yeni ince patlıcan
Yemeğimiz içind de neler yaptık sevgili izimiz 3 adet patlıcan kullanıyoruz ince patlıcan kullanıyoruz 2 adet domatesim Ondan sonra bir adet kuru soğanımızı saa mız bir tatlı kaşığı kadar festi yenimiz ondan sonra bir adet sivri biberim hatta biz bir tane de kırmızı kap biber kullandık Ondan sonra bir yemek kaşığı
Kadar salçamızı ve da biber salçası hangisini kullanmak istiyorsak kullanılabilir Ondan sonra da 3 tatlı kaşığı kadar toz birimizi kullanıyoruz 3 adet ince patlıcan kullanıyoruz Ondan sonra 2 adet domatesim 1 adet kuru soğanımızı saa mız bir tatlı kaşığı kadar festi yenimiz ondan sonra bir adet sivir biber Biz bir tane de kırmızı kap
Biber kullandık Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar salçamızı kaşığı kadar da kırmızı toz birimizi kullandık tenceremize yağımızı ekleyelim o ısındıktan Sonra soğanımızı ince iice doğup ilave edelim soğanımızı iyice bir kavuralım soğanımızı kavururken tekrar sarımsağı içine ekliyoruz sarımsakla beraber kavurmaya devam ediyoruz sarımsağı da iyice bir kavurduktan sonra salçamızı ekledik
Baharatım fazı ilave ettik ve onunla beraber kavurmaya devam ettik Onu da iyice bir kavurduktan sonra bir ve da 1 bu5 su bardağı kadar suyumuzu ekledik çok fazla su kullanmadık Ondan sonra suyumuzu ekledikten sonra tekrardan pişirmeye devam ettik hemen biberlerimi ufak ufak doğradım içine ekledim biberleri de iyice bir kavurduktan Sonra
Patlıcanları kabuklarını soyduk Ondan sonra Onları da ince ince doğradıktan la beraber pişmeye devam etsin ondan sonra bir tane de kesme şekerimizi ilave edelim ki o acımsı tadı gidermek için ondan sonra tekrar domatesim ii doğradıktan domatesle berber iyice bir pişirdik tuzumuzu festen imizi en son bıraktık onu da içine ekledikten sonra
Karıştırdık Ondan sonra sunumu yapacağımız kabımız tabağımıza dolduruyoruz istersek üstüne de Fest de süsleyebiliriz müthiş bir sunumumuz oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Önümüzdeki haftada dediğimiz gibi tam sizin seveceğiniz ve dediğimiz gibi farklı farklı tariflerimizi yapmaya devam edeceğiz sevgili izleyiniz size de dediğimiz gibi farklı tariflerimizi görmek istiyorsanız aynı şekilde yapmak istiyorsanız
Yemeklerimizi merak ediyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bulabilirsiniz TG TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz sevgili Fatma Nur kardeşim kısa kısa videolarımızı yani Okulumuzun 5 dakika vey da 4 dakika olacak şeklini hazırlıyor sosyal medya hesaplarımıza yayınlıyor onlara da bakabilirsiniz kısa kısa videolarımıza bakabilirsiniz
Programımızın tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçır San izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip Biz de destek olabilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ola vey da Abdullah hakim sayfalara takip edebilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemek yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz veyahut da programa gelmek istiyorsanız
Sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde ürününüzü tanıtalım bu şekilde düşünceniz varsa istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programının sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Pazartesi
Görüşmek dil hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun
KAYNAK
