???? BU ÇÖREĞİN YAPIMINA ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ????PRATİK VE LEZZETLİ YUMUŞACIK ÇÖREK NASIL YAPILIR????????

???? BU ÇÖREĞİN YAPIMINA ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ ????PRATİK VE LEZZETLİ YUMUŞACIK ÇÖREK NASIL YAPILIR????????

Kullandığım bardak ölçüsü 200ml

Malzemeler:

Patates 400 gr
Patates suyu 200 ml
Şeker 1 çorba kaşığı
1 çay kaşığı tuz
Maya 12 gr
Un 550-600 gr
Bitkisel yağ 20 ml
2 adet soğan
Kıyılmış 200 gr
Tatmak için tuz ve baharatlar
kıymayı kavurmak için 2 yemek kaşığı sıvıyağ

#yemektarifleri #hamurişi #çörek #yemek #howto #pratikyemektarifleri #keşfet #asmr #nefisyemek evi #delicious
Herkese merhabalar nefis yemek Evine hoş geldiniz bugün muhteşem bir tarifle sizlerle beraberim evde biraz patates Biraz kıyma varsa bu muhteşem tarifi hemen deneyin eminim lezzetini çok beğeneceksiniz sizler için en lezzetli kıymalı çörek hazırladım tarifimi başından sonuna kadar izlerseniz Sizler de bu muhteşem lezzetli tariflerim aynısını yapmış olacaksınız Herkese ayrı ayrı teşekkür ederim yorumlarınızı

Görüyorum çok sağ olun yetişebiliyor İyi seyirler dilerim hemen tarifimize geçelim ilk olarak 4 adet patates toplamda 400 gram patatesleri yıkayalım soyalım küp küp doğrayalım bir veya 2 su bardağı suyla haşlayalım derseniz kabuğuyla da haşlayın dikkat edelim kesinlikle haşladıktan sonra suyu olmaması gerekiyor çünkü hamurun içine karıştıracağız küçük bir tencerede hazırlarsanız bir su

Bardağı su da yeterli oluyor patatesleri haşladıktan sonra hızlı bir şekilde hemen ezelim daha sonra ortasını açalım biraz soğusun bir su bardağı su ilave edelim daha sonra üzerine 12 gram kuru maya ilave edelim mayayı iyi bir şekilde eritelim karıştıralım daha sonra 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz ilave edelim tuz bir çay

Kaşığı da yeterli oluyor Bütün malzemeyi ekledikten sonra bu kısımlara dikkat edelim karıştırarak unu ekle elim yumuşak Ele yapışan hamur hazırlayacağız fazla da un kullanmayalım toplamda 550 veya 600 gram un yeterli oluyor 4 veya 5 su bardağı un hazırlayalım yanımıza gerektikçe kullanalım azar azar ilave edelim Ele yapışan hamur hazırlayacağız yumuşak

Toparladıktan sonra hafiften elimizle biraz dah yağla toparlayalım bir yemek kaşığı yeterli iyi bir şekilde hamuru toparlayalım toparladıktan sonra üzerini kapatalım iç harcını hazırlayalım 30 dakika dinlendirmeli oluyor Daha öncesi Ben derin dondurucuya kavurup kaldırmıştım kendi yağı olduğu için çok az bir miktarda su ilave edip o şekilde kavura Sizler kıymayı kavururken

Tencereye bir veya 2 yemek kaşığı sıvı yağla kavurabi oluyor Benim kullandığım kıyma bir tık kalın çekilmiş kıyma kullandım Toplamda 2 adet Kuru soğanı rendeledim kıymayı da hafiften kavurdum daha sonra üzerine ilave ediyorum dikkat edelim bu tarifte mutlaka kıymayı kavuralım kıymayı biraz kalın kavurur sanız daha lezzetli oluyor hamur

Işlerinde de çok güzel gidiyor üzeri için tuz baharatlar ilave ettim 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı acı biber ilave ettim bu kısımlar size aittir sevdiğiniz baharatları ilave edebilirsiniz bütün baharatlar buluştuktan sonra iyi bir şekilde karıştırdık daha sonra

Üzerine kaşıkla hafif baskı uyguladık Daha sonra da dde bölelim dinlenen hamura alalım masaya bolcana un serpelim hazırladığımız hamuru üzerine ilave edelim dikkatli olalım hafiften elimize yapışıyor unla çalışalım hamurun alt kısmına bolcana unu mutlaka serpelim eşit 4 parçaya bölelim daha sonra dört beze hazırlayalım dikkat edelim yumuşak hamur olduğu için mutlaka unla çalışalım

Bezeleri hazırladıktan sonra tatlı tabağı büyüklüğünde açalım dikkat edelim çok da büyük açmayalım iç harcını bütün bezelere ilave edelim daha sonra un yardımıyla videoda gördüğünüz gibi kapatalım bu tarifte mutlaka undan yardım alalım çünkü hamurun içinde patates olduğu için unla çalışmamız daha rahat olacak Gerçekten çok lezzetli oluyor denemeye değer diyorum Sizler

Denedikten sonra mutlaka lezzetini bizlerle paylaşın Çok da pratik bir tarif bu kısımlara çok dikkat edelim çok büyütmeyelim tatlı tabağı büyüklüğünde yeterli oluyor büyüklüğü bu şekil yeterli burada benim bir hatam oldu elimle hafiften büyük açtım lütfen dikkat edelim Sizler açmayın Normalde bir tepsiye iki beze yeterli oluyor Sizler yaptığınız zaman tepsiye

Aldığınız zaman kesinlikle birbirine değmesin ben biraz büyük açtım lütfen dikkat edelim üzerine hiçbir şey sürmeden 180 veya 200 derece fırına verelim fırından çıktı çok güzel görünüyor Daha sonra tereyağıyla yağlayalım üzerine hiçbir şey sürmediğim halde bakın Nar gibi kızarıyor yağı sürdükten sonra rengi ortaya çıkıyor Ve pamuk gibi yumuşacık oluyor 10-15 dakika

Dinlendirdikten sonra hemen sizlere şöyle bir yakından göstereyim yumuşacık pamuk gibi oldu ve çok lezzetli oldu gerçekten çok pratik ve hızlı bir tarif 200 derece fırında da hazırlayabilirsiniz üzerine hiçbir şey sürmüyor çok önemli dikkat edelim bakar mısınız yumuşacık pamuk gibi Nar gibi kızardı Üstelik de üzerine hiçbir şey sürmedik mutlaka videoyu

Başından sonuna kadar izleyelim bütün püf noktalarını kaçırmayalım Bir de bu tarifte gerçekten kalın çekilmiş kıyma çok güzel yakışıyor tarifimi başından sonuna kadar izleyelim ve dinleyelim bütün püf noktalarını kaçırmayalım herkese Şimdiden afiyet olsun yepyeni videolarda görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın Allah’a emanet

KAYNAK