Malzemeler
Alt tabanı için:
2 paket burçak bisküvi
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
muhallebi için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine:
1 Paket kremşanti
1 su bardağı süt
#sevalmutfakta #tarif #kolaytarifler #food #mutfakgram #yemek #anayemektarifleri #tatlı #tatlıtarifleri #ibiza #tatlişyemekler
Merhaba arkadaşlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz bugünkü tarifim tam ölçüsüyle öyle kolay kolay kırılmadan çatlamadan yapabileceğiniz çok lezzetli İbiza tatlısı hem çok hafif hem de çok lezzetli muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum gözünüzde sakın büyütmeyin Ben de birkaç kere denedim e olmayınca tekrar tekrar deneyip doğru sonucu bulunca sizlerle paylaşmak istedim hemen
Tarifin ayrıntılı yapımına geçelim ilk önce paket Burçak bisküviyi robottan çekiyorum Ben böyle el robotu kullandım ama Arzu ettiğiniz gibi mutfak robotu da kullanabilirsiniz her iki paketi de güzelce toz haline gelecek şekilde robottan çekiyorum [Alkış] robottan çektiğim bisküvileri Derince bir kabın içerisine alıyorum üzerine bir yemek kaşığı dolu dolu tereyağını
Erittim hafif ılık kıvamı gelince içerisine katıp karıştırıyorum iyice karıştırın Hatta böyle elinizle bile yoğur abilir çok daha rahat oluyor şöyle bir tepsi kullanıyorum ama normal fırın tepsisi de kullanabilirsiniz hazırladığım karışımı tepsiye döküp tepsinin tabanı tamamen gözükmeyecek şekilde kaşıkla öncelikle yayıyorum bu esnada lütfen bisküvinin iki paketten az kullanmayın arkadaşlar E
Çok az yaparsanız o istediğiniz şekli vermekte zorlanırsınız çok çatlaklar olacaktır Ben biraz kaşıkla düzelttikten sonra şöyle bir spatulayla düzelttim ama hiç fark etmez böyle bir spatul yoksa hiç önemli değil aynı şekilde gösterdim sizlere şimdi göreceksiniz bardağın arkasıyla da sıkı sıkı bastırın ki sıkıştırmanın gerekiyor bisküviyi yoksa sararken çok aşırı çatlaklar olacaktır toparlayamaz
Sınız Öncelikle ben bardağın arkasıyla iyice bastırdım her tarafa daha sonra spatulayla tekrar gördüğünüz şekilde güzelce bastırıp iyice sıkıştırdım Burası tatlımızın en önemli püf noktası Arkadaşlar lütfen çok dikkat edin dolaba kaldırdım en az bir saat dolabınızda dinlendirin o dolapta Beklerken muhallebisini hazırlayayım 1 litre sütü Derince kabın içerisine alıp bir su
Bardağı çok tepeleme olmadan un 1 su bardağı dolu toz şeker 3 çorba kaşığı kakao hepsini ilave edip güzelce çırpıyorum ben bu esnada ocağa kaynamaya başladıktan sonra şöyle 202 saniye pişirip getirdim arkadaşlar kıvamı bu şekilde olacak baktınız koyu oluyor biraz sütle açabilirsiniz hemen ardından bir yemek kaşığı dolusu tereyağı bir pakette
Vanilyayı ilave edip 3 dakika en az çırpıyorum yüksek devirde bu şekilde çırptığınız zaman muhallebinin kıvamı çok daha güzel oluyor böyle birazcık akışkan olması gerekiyor dolaptan çıkartım bisküvi karış üzerine hazırladığım muhallebiyi döküyorum Üste doğru arkadaşlar sakın E böyle bir yere döküp dağıtmaya çalışmayın alttaki bisküviyi karıştırsın Üste doğru yayarak dökün lütfen ve su
Patul anızda yavaş yavaş üzerine doğru alta çok inmeden üstten düzeltin aynı videoda gördüğünüz gibi bakın hiç aşağıya inmiyorum Eğer aşağıya çok inerseniz bisküvinin karışacak Lütfen bu püf noktalara dikkat etmeye Özen gösterin sizlerin daha iyi sonuç alması benim için çok önemli arkadaşlar tatlıyı ben dolaba kaldırdım şöyle 3-4 saat boyunca dolapta dinlendi hemen ardından
Üzerine bir paket 75 gramlık krem şanti bir su bardağı sütle çırp abilir ben birazcık daha da sonrasını ekledim yarım su bardağından biraz fazla diyebilirim Hatta arkasındaki ölçülere göre de hazırlayabilir hazırladığım Krem şantiyi muhallebim üzerine gene aynı şekilde yavaş yavaş yayarak üstten aşağıya doğru yavaş hareketlerle yayıyorum muhallebinin tamamen Bu esnada soğuması Çok önemli
Çünkü krem şantin hii eritir arkadaşlar üzeri tamamen kurusun ve iyice soğusun Krem şantiyi de döküp gördüğünüz şekilde yayıyorum daha düz olması için ben gene Spatula kullandım tamamen yaydıktan sonra ben dolaba kaldırdım Arkadaşlar bir gece boyunca dinlendirdim ama zamanınız yoksa 3-4 saat dinlendirmenin dinlendirin hatta ben geceden yaptığım için biraz çocuklara
Vermek için şöyle kenarından Tadına bakmak istediler kestim gördüğünüz büyük büyüklükte kesiyorum bir tepsiyi 3 parçaya bölmen gerekiyor arkadaşlar toplamda 12 tane falan çıkıyor büyüklüğü tamamen size kalmış isterseniz benim yaptığım gibi yapıp ortadan ikiye de kesebilirsiniz yağlı kağıdı kestim ben Muzların Kimisi çok büyüktü ortadan kestim Kimi çok küçüktü bütün halinde koydum büyük muz
Koyacaksınız da tam ölçüye göre koymanızı tavsiye ederim kenarlardan taşmasın güzel bir görüntü olsun kağıdı hafiften gördüğünüz gibi bastırıp servis tabağına alıyorum İnanın ki Çok kolay çok dikkatli ve yavaş yapmanızı tavsiye ediyorum Bu esnada daha önce iki kere falan denedim iyi bir sonuç almadım tekrar iki kere daha
Denedim çok güzel oldu Tamam ben bu işi çözdüm dediğimde sizlere Hemen tarifini çekmek istedim hiç Tedirgin olmadan lütfen deneyin en önemli püf noktası bisküvi Hazırladığınız bisküvinin güzel basılması ve dolapta dinlenmesi Daha sonrası zaten gördüğünüz gibi çok rahatlıkla şeklini alıyor Hiç zorlamadı beni çok rahat bir şekilde yaptım bu
Ufak tefek çatlaklar olabilir Bu gayet normal tamamen pürüzsüz birazcık zor arkadaşlar ama İnanın ki çok hafif çok da güzel bir tatlı hem muhallebisi ayrı güzel bisküvisiyle gördüğünüz gibi hiç beni zorlamadan rahatlıkla yapıyorum şöyle sizlere böyle birkaç kere gösterdim ilk kez yapan arkadaşlar özellikle rahat rahat denesin diye bazen
Muz böyle eğri olduğu zaman üstüne doğru bastırdım tam böyle hafiften ittirerek kağıdı sarıyorum ben bunu misafirlerime yaptım inanın çok beğendiler şu kadarı anında bir gecede bitti diyebilirim gördüğünüz büyük olanları ortadan ikiye kestim tam ölçülü hiç sizi Tedirgin etmeden deneyebileceğiniz bir tarif hemen şöyle bir tanesini servis tabağını alıp videomu bitireceğim artık
Arkadaşlar videonun yorum kısmına birden 10’a kadar puanlarınızı bekliyorum Bu güzel lezzetli tarifi hiç Tedirgin olmadan lütfen deneyin dokusu lezzeti çok güzel Umarım Sizler denedikten sonra çok daha güzelini yaparsınız çok daha lezzetli daha güzel tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın an
KAYNAK




“Bu Fazla Lezzetli Tatlıyı????Dışarıda 60 TLye Yemek Yerine Tam Ölçü Garanti Tarifim İle Benden Deneyin” üzerine 31 yorum
Ellerinize sağlık Seval hanım her zaman ki gibi mükemmel
Çok doğru çok pahall al malzemeyi evde yap ????????
Harika olmuş ellerine sağlık canım ????
Eline sağlık sultan hanımcım ❤
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun çok güzel olmuş ????????
Muhteşem
Siz yaptınız ise o işin kötü olma ihtimali sıfır
Waw süper elinize sağlık mutlaka deniyecem Teşekkürler Canım
Teşekkür ederim, tarif için.
❤????????????
Offf olsada yesek nasıl canım çekti❤
Tek kelimeyle harika ????????????????
Çok güzel olmuş elinize sağlık seval hanım tepsi büyüklüğü ne kadardı
Ellerinize emeğinize sağlık????????❤️❤️
????
Elinize emeğinize sağlık görüntü muhteşem tadida kesin öyledir????
Kabartma tozu yazılmış krem şanti olacakntı sanırım ❤
Seval hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika farklı bir tarif oldu 10 puan Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı akşamlar
Çok güzel harika bir tarif mutlaka deneyeceğim bakalım inşallah canım
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐????????????????????????????????????????????????????????????????????????♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ ❤
????
Ben bunla uğraşamam valla
Pudinglede olabilir bence eline sağlık
Ellerinize sağlık seval hanım çok güzel olmuş krem şanti sini soğukmu koydunuz onu merak ettim
Bu eski vidyonuz sanırım
Ellerine emeğine sağlık Seval hanım severek takip ediyorum sizi corbalarinizdan da evimde yapıyorum ????
O kadar bisküvi nasıl Bir yemek kaşığı yağ ile ıslandı oraya takıldım
Çok iyi iş ????
Gerçekten çok güzel olmuş eline sağlık
Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık ❤
Normal pötubör bisküviden olmazmı
Elinize sağlık