ELRAENN YEMEK YAPARSA SERİSİ 1

Evde Patso tarifi hemde Elraenn seslendirmesiyle
Herkese Merhabalar arkadaşlar bu tarifte sesim her oldu ya tekrardan merhaba arkadaşlar arkadaşlar şöyle söyleyeyim yeni bir Seriye başlıyoruz hem youtuber hem yayıncıların böyle seslerini kullanarak Hatta ünlülerin seslerini kullanarak böyle tarifler yapmaya başlayacağız Eğer hoşunuza giderse de devamı gelecek hem videoyu eğlenceli bir hale getirmiş olacağız hem de güzel tarifler vereceğiz Tabii kimin tarifini

Yapıyoruz bu da çok önemli Ankara İskitler sahnesinde Duman markette arkadaşlar Hatice teyzenin Patso tarifini biliyorsunuz onu yapacağız bugün de ne yapıyoruz hiç vakit kaybetmeden başta alışverişimizi yapalım Ondan sonra gelelim tarifin yapılışına başlayalım Tabii kimin sesiyle yapıyorum bildiğiniz üzere el rin el rye de buradan tan’a selamlarımı gönderiyorum ve Ne yapalım hemen tarifin yapılışına

Başlamadan önce alışverişe geçelim Evet arkadaşlar alışverişin karağaç yol üzerinde H damara geldim böyle taze taze sebzeleri var hemen girelim kendimize göre sebzemi yağımızı ekmeğimizi buradan alalım alışverişe başlıyoruz çok güzel bir yemek bizi bekliyor Hadi geçelim şöyle domates alıyorum fiyatı 24.99 b sunsun mis gibi yerli domatesler şuna Ortalama bir bir buç Ç alacağım

Arkadaşlar yanlara böyle bul gibi ayran yaparız Arkadaşlar şöyle yoğurdumu alıyorum ayranı çalarız kendi ayranımızı kendimiz yaparız bunun da fiyatı 31. sos için baharat almamız gerekiyor karabiber ekleyeceğiz karabiber alıyorum bunun da fiyatı 2.49 T acısever olarak yanında turşu çok güzel gider özellikle biber turşusu Bunun fiyatı 42.99 Evet yağ burada çok önemli Arkadaşlar en

Büyük maliyetim yağ olacak 209 199 164 174 T Bence 164 de kapatalım 164 99 T 4 lit Arkadaşlar bunu da alıyorum Oo ekmekler çıtır çıtır tam zamanına denk gelmişiz arkadaşlar Böyle bir ekmek gördüysen kaçırmayacaksınız sınız Ben fazlasıyla patates alacağım iç ver fazla patates sızlatması yapacağım için şöyle boldan boldan alıyorum evet

Şimdi domates salçası Ar alacağız sos için şöyle göstereyim ne kadar kilosu şamı 47,5 bu şekilde 47 yarım kilo Alacağız biz yarım kilo yeterli olacaktır çok güzel ev yapımı bu adama ev tipi ev tipi domates alacağımızı aldık Arkadaşlar bunun da fiyatı 22’ye geldi bize devam ediyoruz alışverş sos için şeker de kullanıyoruz Bu Arada

Arkadaşlar 27.99 T yani 28 T Şekeri de aldık Neyi unuttuk Tabii K de patates hemen patatesi almaya geçiyorum Evet patates bölümüne geldik fiyatı da 1599 yani 16 neş ondan böyle boldan boldan almak istiyorum ana ürünümüzü unuttuk patatesi şöyle alalım ve değim gibi biraz fazla yapacağız Evet Hatice ablanın maşası

Olmadan olur mu Kesinlikle hayır bunun da fiyatı 15.2 bunu da aldık Evet buradaki alışverişimizi tamamladık ücretini ödeyelim başka yerde biber alacağız arkadaşlar sarımsak tozu alacağız bir tefs alacağız orayı ödeyelim devam edelim al Şş Evet arkadaşlar dediğim gibi çıktım burada toplamda 437 69 yaptı arkadaşlar ve ne yapıyoruz

Dediğim gibi alış yöre şe devam edelim Şunları da arabayım çok ağır oldu Hemen geçiyoruz Şimdi Hatice ablanın tepsisini bulmaya geldik Arkadaşlar biz de cc’nin önündeyiz girelim kendimize had ablanın hepsinden bir tane alalım Evet Hatice ablanın tepsisinden de bulduk Bunun fiyatı 100 T alışı 76 Biz alı heral yani

Yani teşekkürler bunu da alıyoruz ev arkadaşlar Karaç ol üzerine o zaman hava geldi biber için şöyle tut alım biberlerin kilosu 30 şöyle bunlardan alıyoruz Bunlar acı D de bizler acis sever olarak biberlerimizi ekleyelim Evet Arca Karal Ç üzerinde düstün baharata geldik şöyle sarımsak tozunu açıktan satıyorlar ne kadar Ablacığım bu

Şekilde kilosu ne kadar kilo 200 T Bu ne kadar yapıyor hemen bakalım bu böyle 25 bu şekilde 25 T Evet sarımsak tozunu da aldığımıza göre artık ele geçip tarifin yapılışına başlayabilir Evet arkadaşlar alışverişi tamamladık ve toplamda 583 T yaptı ve hiç vakit kaybetmeden ne yapıyoruz eve gidelim ev de şöyle bir

Zeytin aldı çekirdeksiz çok güzel tavsiye ederim almanızı hemen eve geçiyoruz ve karpin yapılışına başlayalım Evet arkadaşlar tüm malzemelere ayarladım başta sosum için domateslerim le ilgileneceğim başta sos yapıyorum 6 adet domatesim var Bunları soy soğana çevirdim başta ne yapalım şöyle domatesim ii alıyoruz başta ikiye bölüyoruz burada böyle ufacık parçacıklar haline getirmek gerekiyor

Bunu üstten üstten Girdim Biraz da yandan giriyorum ona ardından toparlayıp bunları küp küp doğruyorum tüm domatesleri bu şekilde doğray acağı arkadaşlar soru sulu domatesler zamanında çok güzel gidecektir sosu sadece domatesle de yapabilirdim ama ben ne yapıyorum arkadaşlar Ardın suus sadece domates salçasıyla da yapabilirdim Ama domates buna ekstra bir

Lezzet katacaktır domatesler kü kü doğradım Şimdi de onların üzerine üzerine gidiyorum onları hiç rahat bırakmıyorum huzursuz ediyorum sağa sola gidenleri kendime doğru çekip tekrardan üzerine üzerine giderek bunları böyle ufaktan ufaktan püre haline getirmeye çalışıyor domatesin de mis gibi koptu bu arada Evet arkadaşlar domatesim hazır Şimdi hemen ocağın başına geçiyor ocağın

Altını açıyorum tencereyi ocağa ekliyorum altın değerindeki arkadaşlar yağımız dahan ekliyoruz bunun içerisine böyle o mis gibi şimdi bunun içerisine domates salçası ekle her bir domates için bir yemek kaşığı 1 2 3 bu 4 Bu da beşincisi domatesim de artıyor Tabii domates açız Evet arkadaşlar yağımız kızdıktan sonra buu bir karıştıralım içinde su olduğu

Için apten hen üzerimize yağ sıçradı şöyle bir karıştıralım başta domates salçasını tavuğa domates salçasının asit oranı biraz yüksek olduğu için içerisine bir tatlı kaşığı kadar şeker ekliyorum 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu bir çay kaşığı kadar da karabiber bombamız hazır Buruk Kuz eklemeye ceğiz neden dolayı diye soracak olursanız arkadaşlar zaten

Domates salçamızı olduğu için tuz eklemesi yapmıyorum Bunları iyice karıştı kıvama geldikten sonra 34 dakika sonra hemen domatesler devreye girei Evet bunlar iyice kaldı Şimdi domatesler dediğim gibi devreye giriyor şarı domatesleri de ekleyelim kızın kumlardan serin sulara dalar gibi içerisine girdi Aşıklar buluştu bunları iyiden iyice karıştıracağız domatesler iyice

Yumuşayacak Ondan sonra duruma göre f eklemesi yapacağız bu kılıma gelene kadar biz de patateslerim isle ilgilenelim Evet patateslerin başına geçtim patatesler beni sabırsızlıkla bekliyor ben de onlara ne yapıyorum arkadaşlar huyuna gidiyorum suyuna gidiyorum ve başta onları ince ince doğruyorum bu yakışıklı patateslerin boyunu hepsini aynı yapmaya çalışacağım Arkadaşlar aynı kalınlıkta olması önemli

Tabii ki de kestikten sonra tabii boş durmuyorum ve şöyle bir tanesini kendime aldır ve bunları ince ince doğrayarak yolma devam etm Tabii sen kendi evindesin istediğin kalınlıkta yapabilirsin kalınlığını kendine göre ayarla ben bu şekilde kalınlığı kendime göre seçtim Arkadaşlar bir yandan keserken Diğer yandan kararma yapmasın ve fazla nişastasını almak için çıtır

Çıtır olsun diye şöyle patatesleri Havuzun içerisine atıyorum havuzda takılsın eğlensinler kendi hallerinde Diğer yandan tul banyosu yapsınlar tuz da fazla nişastasını çıkaracak ve onlar hafiften masaj yapayın ki tuzu iyiden iyiye erisin ve bu şekilde tüm patatesleri boğayı boğayı kendi havuzuna bırakıyorum arkadaşlar patatesler keyfinde kendi halinde takılırken Biz de

Ne yapıyoruz hemen sosla tekrar ilgilenmeye geçiyor açıyoruz bunları kenara alıyoruz şimdi Evet arkadaşlar kılamı tam istediğiniz gibi oldu Ankara İskitler sanayisindeki Hatice ablanın sosunun aynısı oldu on da böyle püre püreyi Eğer böyle dişe gelsin istemiyorsanız sos bunu robottan geçirebilirsiniz ama bence Gerek yok Biz aynısını yapmaya çalışıyoruz Onun için

Bunu ne yapacağız hemen kenar havamız sosumuz hazır artık patatesleri biberleri kızartmaya geçebiliriz Evet arkadaşlar patateslerin suyunu süzdükten geçirdi böyle peçeteyle biraz kurutmaya çalıştık elimizden geldiğince kupkuru olmasa da istediğimiz kıvama geld bunlar diyor ki artık yeter diyor artık beni kızart diyor çıtır çıtır yap diyor Biz de patatesleri kırmadan hemen pişirmeye

Geçiyoruz ocağın altını açıyorum tencereyi ocağa ekliyorum elimi korkak alıştırmayı içerisine boldan boldan yağ ekliyorum Evet yağın kilosu pahalı biliyorsunuz arkadaşlar ama bunu ben eğer Temiz kullanırsam Her kullandıktan sonra böyle dibindeki o tortuları alırsam ve hatta böyle çok yüksek ısıya çıkarmadan tam bı dengel pişirirsen 4 be kere bile kullanabiliriz Aslında bu ya

Dülgar olduğu için Hemen içeriye alıyorum içeride daha performanslı pişireceğim içeride bunlar iyice kızdıktan sonra yağ kızdıktan sonra hemen pişirmeye geçiyorum patatesleri iyice kızmadan sakın atmayın Yoka patates yağı çekirdekler içine şöyle iki tane tencere yaptım arkadaşlar yağım tamamını ikisine Boca ettim bir tarafta biberleri diğer taraflarda patatesleri pişireceğim biberlere atmadan ne

Yapıyoruz hemen başta patateslerle başlayalım Bu Çünkü biraz daha kızması gerekiyor patatesleri görüyorsunuz kocaman bir sürü patatesim var bugün patatese doyacağız şöyle tutalım içerisine aktarıyoruz alabildiği kadar atacağım arkadaşlar aşırtmak armaya devam Evet yeterince patates attım 2 3 her tarafa dağıt ve kendi haline bırak onları Fazla huzursuz etme Evet biberleri de atıyorum

Biberlere delik açmanız gerekiyor Yoksa patlamasın diye her birinin üzerine böyle birer delik açtım Evet biberler burada patatesler diğer tarafta Bunlar piştikçe çıkaracağım arkadaşlar patatesler de hepsini pişirip pişirip dışarı alacağım Evet arkadaşlar biberler pişti korkudan bembeyaz olmuşlar onların fazla yağını süzdü fazla korkusunu almak için şöyle bir tepsiye açardım şöyle tüm

Hepsini çıkarıp şöyle bir tepsiye aktarıyorum artık patatesler desel bunları da patatesle besleyelim Evet patateslerim istediğimiz kıvama geldi Şöyle ne yaparsın alırsın fazla yağını bekleterek düzelsin Arkadaşlar şöyle biberlerin yani arkadaşın yanına göndeririz tüm patatesler de bitsin artık son aşamaya doğru emin adımlarla ilerliyoruz Arkadaşlar her şeyi hazırladım şöyle yakından gösterelim

Patatesim Biberim sosumuz ekmeğimiz de hazır olduğuna göre artık ne yapıyoruz son dokunuşa geliyoruz Onun için ne yapıyoruz Arkadaşlar şöyle tutalım kenarından şöyle bir açıyoruz çes çes T taze şuradan şöyle bir açalım Evet olay budur Şimdi iki farklı Dürüm yapacağım bir Hatice ablanın dürümü yapacağım arkadaşlar önce Hatice ablanın tarzı

Şeklinde yapalım şöyle tutalım arasını aktarıyorum şöyle iyice bekliyoruz boldan boldan Evet yeterince beklediğimizi düşünüyorum şöyle birkaç tane şöyle biber dokunuşu biberler de tamam Heh şimdi sırada sosumuz var sostan da şöyle boldan boldan ekleyip yoluma devam ediyorum Evet olay budur ve Bunu kapatıyorum birincisi hazır Şimdi kendi usulümüz yapalım Kendi olayımız nasıl

Şöyle elle girersin boldan boldan devam edersin yoluna şöyle kendi evindesin kendine göre istediğin gibi yapabilirsin biber severiz acı severiz Onun için şöyle biberlerden de boldan boldan ekliyoruz ve gelelim Sosa sosta da Elimizi korkak alıştırm yuz bu sosu sever Bence özellikle içerisine böyle domates dokunuşu da geldi ya Hem salçası

Hem domatesi Özellikle bu sos böyle patatesle birleştiğinde bomba gibi patlıyor arkadaşlar ve olay İşte budur görüyor musunuz şunun güzelliğini 10 numara beş yıldız oldu şöyle buzlu atmış olduğu bir bardağımı var bunun içerisine ayranımız dahan ekliyoruz yanımda efsane gidecektir Bunu da şöyle bir arkadaşların yanına gönderiyorum ve şunu

Şöyle bir kapatalım ve ne diyoruz Şimdi en sevdiğim zamana geldi tadın yapacağ bakalım Nasıl olmuş şöyle tutuyorum tadına bakıyorum anda bir ber ne ayran çatını tam anlayamadım uç kısma sos inanılmaz lezzet patatesle sos birleşince inanılmaz bir şey çıkıyor ortaya biber de acı arkandan arkadan vuruyor inanılmaz güzel bence bunu mutlaka ama mutlaka

Denemeni sim çok güzel olmuş çünkü yiyorsun yiyorsun bıkmıyor Ben Ankara’ya markete gitmiştim İskitler Sanayi çok güzel ürünler var Özellikle kahvaltısı inanılmaz lezzetlii düşün kendin seçiyorsun her şeyi önüne koyuyorsun öyle güzel tostlar var ki Gerçekten inanılmaz tatmin etmişti beni Hatice abla Dai işin geyiğe ama çok tatlı çok iyi niyetli biri ve devam ediyoruz

Biz son 2’ye veriyordum zaten ekmek 8 bizim gibi yapars F otomatik katına 3 katına Çıkacak O da olayın boyutunu değiştirecek bunun kend yapmıyorsanız yolunuz erse Bence ım tadına basın son lokmamız da alım Dediğim gibi benim çok hoşuma gitti bu tarifim mutlaka ama mutlaka deneyin herkes olsun beğenip kanalımıza abone

Olmayı unutmayın bir sonraki videoda görüşmek üzere arkadaşlar hoşça kalın

KAYNAK