TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Konya Donması nasıl yapılır? Yeşil Mercimek Badı nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#konyadonması #konyadonmasıtarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programın yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolay hem de pratik iki tane tarifimiz var yöresel yemeklerimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evinizde yapacağınız çok Ç lezzetli çok
Da güzel iki tane sunumuzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız hangi yemeklerimiz var sizler için hazırlayacağımız Konya yasine ayit çok güzel bir donmam var onu yapacağız ve ondan sonra Sivas’ın güzel bir bads var Onu hazırlayacağız bu şekilde iki tane sunumuzu hazırlayıp tezgahımı üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapıyoruz Sizler evinize
Yapacağınız hem lezzeti hem kolay hem de farklı iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgtt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem 10 sene önceki videolarımıza bakabilirsiniz sosyal
Medya hesaplarımızı takip edip aynı şekilde bizlere de destek olabilirsiniz kısa kısa videolarımız orada yayınlanıyor paylaşıyor kısa kısa yemeklerimizin videosuna da bakabilirsiniz orada da takip edebilirsiniz programımızda tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var kaçmışsa izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ve da Abdullah hakim sayfalarından takip edebilirsiniz
Sosyal medya hesaplarımda bana ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz istekleriniz varsa yazabilirsiniz veya programımıza gelmek istiyorsan programda bulunmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz işinizle ilgili reklam yapacaksanız tanıtım yapmak istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza gelebilirsiniz bitişik Sef abdullah.gul hakim meu sayfalarında da dilediğinizde bana ulaşabilirsiniz programımıza da
Gelebilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem de aynı şekilde önünüzü tanıtalım ve dediğimiz gibi bizlerle beraber yemek yapıyorsanız onlar da resmi benimle paylaşmak istiyorsa sosyal medya hesaplarıma gönderebilirsiniz selam göndermek istiyorsanız aynı şekilde orada yazabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik hem çok güzel bir badıma onu hazırlayacağız ve donmam var İkisini de
Sizlerle beraber hazırlayacağız çok lezzetli ve çok da güzel olacak evet şimdi isterseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle beraber başlayalım hemen gelsin bakalım listemiz Evet sevgili kancı hazırsa başlayalım Evet şöyle bir yeşil mercimek badıma hemen hangi malzememiz var Bir su bardağı kadar yeşil mercimeğim 1 su bardağı kadar ince bulgurum 2 yemek kaşığı kadar
Salçamızı da Dere otumuz karışık olarak da kullanabiliriz Ondan sonra da e yarım bak taze soğanımızı Ondan sonra da 1 adet kuru soğanımızı tuz Karabiber pul biberim İsot biberim olacak ve e kimyon umuz olacak bir adet limon kullanıyoruz ve bir çay bardağı kadar Zeytin yağ ve da istersek sıvı yağ da kullanabiliriz
Yani Hangisi varsa elimizde kullanabiliriz bir su bardağı kadar yeşil mercem evimiz ve ince bulgurum olacak Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar salçamızı veyahut da Dere otumuz yarım bğ taze soğanımızı bir adet kuru soğanımızı Tuz karabiber pulbiber otumuz ve kimyon umuz olacak Ondan sonra bir adet sunum için limon kullanıyoruz Ondan
Sonra da bir çay bardağı kadar zeytin yağımız vey da sıvı yağ olabilir yani Hangisi varsa kullanabilirsiniz 1 su bardağı kadar yeşil mercimek ve bulgurum 2 yemek kaşığı kadar salçamızı ve da Dere otumuz e taze soğanımızı Ondan sonra da bir adet e kuru soğanımızı ve yeteri kadar tuz
Karabiber pul biber isot biberim ve de kim Moz olacak Ondan sonra da bir adet sunum için limon kullanıyoruz ve bir çay bardağı kadar yağımız olacak sıvı yağ veya da zeytinyağ kullanabiliriz önce bir tenceremize yeşil mercimeğim ii boşaltacağını ekleyeceğiz suyumuzu ekledikten sonra iyice bir kaynayacak Eğer ki suyumuz çok fazlaysa Birazını
Dökeceğiz onu güzelce bir şekilde bir kaynattıktan sonra tekrardan bulgurum içine ilave edeceğiz bulgurla beraber karıştıracağız o iyice bir şişecek bulgurlar mız ondan sonra kenara doğru alacağız ve yavaş yavaş soğutacak o iyice bir soğuduktan sonra biz de bu arada maydanoz umuzu doğray acağı de omuzu doğaya soğanlarımızı doğaya domatesim hazırlayacağız hepsini
Hazırladıktan sonra içine ekleyeceğiz E ondan sonra tekrardan ayrı bir kabımız içine salçamızı bir su bardağı kadar suyumuz beraber açacağız onu da içine ekleyeceğiz Onunla beraber iyice bir karıştıracağız karıştırdıktan sonra Hatta ben bir yarım Narda kullanacağım içine O da güzel bir görüntü katacak Onunla beraber karıştıktan sonra sunum yapacağımız kabımıza tabanımı boşaltacağını
La beraber afiyet yiyeceğiniz harika bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim evet Gelsin bakalım diğer listemiz Evet Konya do olmamız için de neler yapacağız sevgili izimiz 2 adet but Ondan sonra yarım lit kadar tavuk suyumuz olacak Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar unumuz 50 gram kadar tereyağım 1 yemek kaşığı kadar
Salçamızı ve bir tatlı kaşığı kadar tuzumuz pul berimizin imiz olacak az ve da fazla da kullanılabilir 2 adet bu kullanıyoruz istersek onu da fazlalaştı abilir ondan sonra yarım litre tavuk suyumuz olacak 2 yemek kaşığı kadar unumuz olacak 50 gram kadar tereyağım olacak Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar salça ve sirkem olacak yeteri
Kadar tuzumuz pul birimiz kuru fes yenimiz olacak Öncelikle hemen butları güzelce bir şekilde ve da baget hangisini kullanacaksak onları iyice bir haşlıyoruz haşladıktan sonra kenara doğru alacağız Ondan sonra onları güzelce bir didikleyip kavuracak tereyağım zı içine ilave edeceğiz tereyağı la beraber kavurmaya devam edeceğiz tereyağıyla beraber kavurduktan sonra salçamızı da
Üzerine ekleyeceğiz ve kavurmaya devam edeceğiz salçamızı da beraber iyice bir kavurduktan Sonra içine kullanacağımız kadar baharatım da ekleyeceğiz baharatım ı ekledikten sonra e tavuk suyumuzu üzerine boşaltacağını katı da olmayacak şöyle çorbada bir kısım biraz koyu olabilir Ondan sonra da onu da hazırladıktan sonra üzerine boşaltacağını sonra tekrardan kenara
Doğru alacağız Ondan sonra kenara doğru aldıktan sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzeti hem hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet şimdi yavaş yavaş hazırlığımı geçeceğiz sevgilimiz önce bir badla başlayalım Ondan sonra dolmamı sonradan yapabiliriz Evet hemen şöyle bir tenceremize önce bir ayarlayalım istersek azbet fazla da yapabiliriz
Tercih size kalmış Sizler biraz daha bol olmasını istiyorsanız fazla olmasını istiyorsanız ona göre fazla da tutabilirsiniz sadece bir subardağı kadar Biz genellikle 4 ve 6 kişilik ailelere göre hazırlığımızı yapıyoruz ama Sizler Dilerseniz fazla olmasını istiyorsanız fazlalaştı bilirsiniz kullanabilirsiniz şimdi bir su bardağı kadar yeşil mercimeğim ii Biz ıslattıktan
Şimdi bir su bardağı kadar mercimeğim ii ayarladıktan sonra sıcak suyumuz hazırdı biraz daha bir kaynasın onun içine ekleyeceğiz ama içine dikkat edelim bazen böyle kum taş olabilir sevgili Onun için ne yapacağız biz Gerçi ayıkladıktan Sonra şöyle yapıyoruz Bismillah diyoruz sıcak suyumuzu döküyoruz devam edelim onu en son yapacağız Evet şunu da
Evet şunu bir ayarladık hemen ayarlamamızı yaptık yavaş yavaş şimdi Altını da açalım hemen şöyle biraz ocağımızın altını açtık Evet çok fazla su verme de gerek yok sevgilimiz şöyle bir bir su bardağı yaptığım için yarım litre kadar suyumu boşaltırsa yeterli olacak benim için hemen onu ilave ettikten sonra yavaş yavaş altını açıyoruz O iyice
Bir kaynamaya başlasın Evet şunu da biraz sıcak su bizlere lazım olacağı için suyumuzu ayarlayalım Evet şimdi ayarlamamızı yaptık kapağını kapatıyoruz o kenarda yavaş bir kaynasın iyice bir kaynasın o içimdi yavaş yavaş kaynarken Biz de hazırlığımı geçebiliriz Evet hemen Şuraya da bir ayarlayalım Evet şimdi kenarda Yeşilimi Biz hazırlayacağız sevgili izimiz o kenarda
Kaynamaya devam etsin Biz de bu arada hazırlığımı devam edebiliriz Gelsin bakalım şunu bir alalım taze soğanımızı şöyle bir içine koyacağımız bir tane boş kabımız tabağımı ayarlayalım devam edelim Evet şimdi yavaş yavaş soğanlarımızı hazırlayalım sizlerle beraber yaptığımız miktar Eğer ki çok fazlaysa ona göre yeşilliği biraz daha fazla kullanmamız gerekiyor ayarlamamız gerekiyor Sizler
De eğer ki çok fazla yapacaksanız ona göre biraz daha fazla yeşiliniz hazırlayabilirsiniz Evet şöyle bir küçük ımız bizlere yetecek önce bir küçük soğanımızı alıyoruz çok fazla iri olmasın elimize geldiği kadar ince ince Yeşilimi doğray sevgili izimiz soğanımızı da aynı şekilde bunları biraz daha toparladık tekrardan İnce İnce doğuz ufak ufak topalı
Evet devam ediyoruz bununla da aynı şekilde küçük küçük Devam ediyoruz evet ufak ufak yine aynı şekilde soğanımızı doğramaya devam edelim Eğer ki çok fazla yapacaksanız ona göre biraz daha malzemelerinizi arttırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz elimize geldiği kadar soğanımızı küçük küçük minik minik şöyle bir toparlıyor şunları biraz daha ufalt alım Evet güzel oldu
Soğanımızı şunları biraz daha Topal adık şunu biraz daha yanımıza doğru alalım şimdi biraz da İncel çok fazla iri olmasın Burada da Gözde kaçan soğanlarımızı onları biraz daha Hazırlamış olduğumuz soğanımızı tabağımıza ekleyelim bunları da aynı şekilde yolladık Evet bir tane soğanımızı Ama sizler Eğer ki çok fazla yapmak istiyorsanız fazla da kullanabilirsiniz
Şunu biraz kenara doğru alalım Evet şöyle biraz Elimizi suya tutalım devam ediyoruz şimdi yavaş yavaş yeşil mercimeğim önceden biraz dah suyun içinde beklettiğimiz için erken bir şekilde haşlanacak toparlanacak onun için o yavaş yavaş bir kaynasın ama ara ara yine kontrolümüz yapalım Biz de bu arada Şurayı bir toparlayalım
Soğan da bayağı bir acımış gözlerimizi yakmaya başladı Evet Şunları da aldık mı hazırız Evet şimdi taze soğanımızı hazırlayalım biraz da taze soğanım gelsin Şu kısımları biraz dah İncel çok fazla içinde iri kalmasını istemiyorum bunlar zaten ufak olduğu için şöyle ben de genellikle şu küçüklerinden tercih edeyim Gelsin bakalım Evet şu minik
Olanlardan birkaç tanesini şöyle bir alalım Evet şöyle yapalım bunu da şöyle bir toparlayalım şu yeşil olan kısımlarını kullanalım güzel olur hop yeşil olan kısımlarını ayarladık şunlar tekrardan top alıyoruz şunu bir karıştıralım kenarda yavaş yavaş şöyle bir kaynamaya başladı Onun için ne yapıyoruz Şöyle ufak ufak karıştırıyoruz o da iyice bir
Haşlanınca devam edelim ufak ufak doğrayalım minik minik minik minik doğray Topal adık devam edelim yine aynı şekilde ufak ufak toparladık devam ediyoruz şunlar biraz daha toparlayalım soğanımızı Ara ara toparlayalım ki rahat bir şekilde doğrayalım şunu mu şöyle yapalım Evet arkadaşlar da görsünler devam ediyoruz yine aynı şekilde küçük küçük minik minik doğramaya devam
Ediyoruz Topal adık biraz daha şöyle topalı şunu biraz dah topalım yaptığımız miktara göre daha fazla da yapabiliriz sevgili izimiz ama biz az yapacağımız için ben şöyle biraz malzemem ona göre hazırlayacağım Biz genellikle 4 ve 6 kişilik ailelere göre hazırlığımızı yapıyoruz siz isterseniz fazla da yapabilirsiniz şunları biraz daha küçük
Küçük önce toparlayalım Ondan sonra biraz daha inceltebiliriz şimdi şunları biraz daha çekiyoruz kenara Bu arada şuna bir göz atayım Ondan sonra devam edeyim yine aynı şekilde şöyle biraz daha karıştıralım yavaş yavaş Hem suyunu da çekiyor gördüğünüz gibi hem de o haşlanmaya devam ediyor Bir bakalım yavaş yavaş pişmeye de başladı
Evet yumuşamaya başladı tekrardan şöyle biraz daha karıştıralım güzel oldu Evet bu kenarda kaynama devam etsin dediğimiz gibi az ve da fazla da olabilir yani Sizler bol olmasını istiyorsanız ona göre miktarı artırabilirsiniz biraz dah altını kısalım Evet Yeşilimi hazırlamaya devam ediyoruz Şimdi bunlar biraz daha şöyle bir İncel ufak ufak iyice bir top alıyoruz
Devam ediyoruz yine aynı şekilde şuna biraz daha toparlıyor çok fazla hem Büyük olmasın hem de iyice bir ufalt alım şunları biraz daha inceltti mi Hazır şimdi yeşil soğanımızı hazırladıktan sonra onu da Şuraya bir ekleyelim şöyle bir ekledik mi müthiş olacak Şunları da biraz daha çektik Bir tane ufak kuru soğanımızı
Soğanımızı da şöyle bir kabımıza ekledik ve işlerimize devam ediyoruz Şimdi şöyle yapıyoruz şuradan biraz Evet Şunları da alalım biraz Dere otumuz ve biraz da maydanoz humuz onlar da şöyle bir suya tutalım şunu güzelce bir tekrardan suya tuttuk Ondan sonra ufak ufak doğrayalım şunları bir alalım Evet şu kısmı da saplarını da şöyle
Bir Kestik mi Ondan sonra ufak ufak doğrayabilir minik minik minik minik dere otu ve maydanoz umuz doğr dansın ufak ufak tekrardan şuna biraz da çekiyoruz Topal adık Evet şimdi badıma için sevgilimiz yeşilliği doğramaya devam ediyoruz bunları biraz daha ince ince doğradıktan sonra tekrardan biraz daha şöyle maydanoz umuzu da ufalt
Alım Evet devam edeceğiz şurle biraz elimi suya tutayım biraz bir Ben böyle yeşil mercimeğin çok fazla erimesini istemediğim için hemen hemen hazır diyebilirim yeşil mercimeğim Şimdi şunu güzelce bir karıştırdık ve Çok da fazla suyu kalmadı sevgilimiz gördüğünüz gibi fazla suyu da yok Onun için Eğer ki çok aşırı bir şekilde su
Vermişsen o suyumuzu süzem gerekiyor ondan sonra işlemimizi yapmamız gerekiyor Evet bir su bardağı kadar Yeşil mercimeği hazırladık onu güzelce bir haşlık haşladıktan sonra 1 su bardağı kadar ince bulguru ekliyorum şöyle bir bir su bardağı kadar bulgurum u ekleyelim Ondan sonra tekrardan bulgurla beraber karıştıralım yavaş yavaş karıştırıyoruz şimdi iyice o suyu çeksin
Bulgular da iyice bir kabarsın çizsin Onun için ne yapıyoruz yavaş yavaş biraz bir bekliyoruz toparlanıyor Şunları da kenarda toparladık Evet gördüğünüz gibi tamamıyla suyunu çekti mis gibi oldu Evet şimdi altını kapatalım bir dakika bekleyeceğim Ondan sonra da şöyle bir kabımı alacağım biraz bir soğut sevgimiz onun için de şunları biraz dah şöyle bir
Kenara do alalım Ara ara karıştıracağız ki iyice bir soğusun Onun için şunu biraz tekrardan karıştıralım Evet şöyle bir kameramız görebilir tamamıyla bir suyunu çekti gördüğünüz gibi su kalmadı o iyice bir şişmeye devam edecek şöyle bir gösterelim müthiş oldu Evet hazır şimdi hazırladıktan sonra soğuması için şu kabımıza bir alalım Evet kabımıza boşalttıktan
Sonra ara ara karıştıracağız ve iyice bir soğutacak ara ara yine karıştıracağız Onu iyice bir soğutacak sevgili izimiz onun için de şöyle Ara ara şu şekilde bir karıştıralım Evet güzel oldu bu arada ocağımız da ben şöyle bir kapatayım devam edeyim Evet kenarda yeşil mercimeğim ve bulgurum u hazırladık onu ara ara bir karıştırmaya
Devam edeceğiz iyice bir soğutacak o soğurken biz de kenarda yine aynı şekilde işlemimiz devam edeceğiz şimdi badıma soğanımızı kuru soğanımızı hazırladık maydanoz umuzu ayarlamaya başlıyoruz hemen Bunlar da biraz daha ufak ufak şöyle bir ayarlayalım şunu mu Tamam şunları biraz alalım şöyle biraz kenara durru kaydırıyorum ki arkadaşlar görsünler Evet devam ediyoruz
Tekrardan şunları biraz daha çekiyoruz ufak ufak toparladık tekrardan toparlıyorum biraz daha şunları ufalt alım Evet şimdi Hazırlamış olduğumuz hem maydanoz hem de Dere otumuz hazır onları da şu tabağımıza boşaltalım onu da tabağımıza boşalttıktan sonra devam ediyoruz şöyle biraz Elimizi suya tutalım BIM iç yaptık ve şimdi yavaş yavaş devam edelim şunları biraz daha
Toparlayalım Evet şunları biraz ayarladık görebilirsiniz şimdi yavaş yavaş şunu biraz daha şöyle bir evet ayarlayalım Ben de bu arada burayı bir temizleyeyim şimdi yavaş yavaş şunları toparlıyor biraz Evet Evet Şunları da bir Topal mı Hem Bizde de aynı şekilde biraz Elimizin altı bir açılsın ki rahat bir şekilde
Çalışalım Evet şimdi devam ediyorum şunu da toparlayalım ve kenara doğru alalım toparladıktan sonra şimdi domatesim doğramaya devam edeceğiz ama önce şu sosumuzu da bir hazırlayalım şöyle bir kabımız alıyoruz bir su bardağı kadar istersek daha fazla da kullanabiliriz yani yaptığımız miktara göre az ve da fazla olabilir suyumuzu alalım ılık
Suyumuz çok fazla Kaynar olmasın Buradan biraz da soğuk suyumu ekleyeyim Duruma bakacağım Eğer ki az gelirse biraz daha kullanabilirim Evet şimdi bir tane küçük bir çırpma telimi alıyorum Ondan sonra da salçamızı kadar salçam var ama isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz salçamızı ekliyoruz şunu bir ekleyelim O da kenarda yavaş biraz
Bir topalın Evet şimdi onu da ayarladıktan sonra şunu da kenara alalım yavaş yavaş şunu biraz karıştıralım salçamızı suyla beraber açalım hemen suyla beraber yavaş yavaş açıyoruz şöyle iyice bir çırpalım ufak ufak çırpmaya başladık biraz da ekliyoruz Onunla beraber iyice bir karıştırıyoruz bir yarım su bardağı da ekleyebiliriz yarım su bardağı daha
Suyumuzu ekleyebiliriz onun için de şur biraz daha ılık suyumuz olsun ki şur da hafif biraz suyumuzu alalım az bir şey de bunun üstüne soğuk suyumuzu ekliyoruz şuradan biraz daha soğuk suyumuz olsun yeterli Bu kadar Evet hemen bunu da içine ekliyoruz onu da ekledikten sonra şu bardağımı şöyle yapalım ki kırılmasın tekrardan
Karıştırıyoruz Evet güzel bir sosumuz oldu gördüğünüz gibi ne çok fazla sulu oldu ne de çok fazla katı oldu ona göre bir sosumuzu hazırladık yeterli şu anda gözüküyor sevgili izimiz Evet onu ayarladıktan sonra Şimdi sosumuz hazır sosumuzu da kenara doğru bir alalım O da şurada bir soğusun onu da kenara doğru aldık ve domatesim
Sizlerle beraber hazırlayalım domatesim için ben hemen şunu suyunu alayım domatesim ii de kabuğunu soyacağız ve ondan sonra ufak ufak doğaya kabuklu bir şekilde kesinlikle kullanmıyoruz onun için de ne yapacağız kabuğunu mutlaka soymaz gerekiyor evet yavaş yavaş şöyle bir ağlayalım ufak ufak istersen kabuğunu süslemede de kullanabilirsiniz veyahut da direkt kullanmayabilirsiniz tercih size kalmış
Şunları önce bir ben hemen şöyle bir alayım ondan sonra devam edeceğim bir F ik tane domatesim yetecek Ama siz de domatesin içinde bol olmasını istiyorsan fazla olmasını istiyorsanız ona göre biraz daha artırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz tercih size kalmış Eğer ki fazla olmasını istiyorsanız biraz daha domatesin fazla da kullanabilirsiniz Evet şundan aynı
Şekilde şöyle yavaş yavaş koparmadan kendinize güzel bir süslemede Gül de yapabilirsiniz ve kullanabilirsiniz Evet güzel oldu şimdi şunu biraz şu şekilde çok fazla şöyle dağıtmadan ayarladık hazır Evet onu da hazırladıktan sonra şunun yanına doğru bir alalım Şimdi bir tane daha domates alacağız şurada bir tane daha domatesim gelsin evet Neyse şunu
Kullanalım hemen şunu da aynı şekilde ufak ufak hop ayarladık İstersen bunu da aynı şekilde süslemek için veyahut da direkmen de soyabiliriz eğer ki domatesle bu şekilde uğraşmak istemiyorsanız hızlı bir şekilde çok fazla domates yapacaksanız kabuğunu soyacak sanız tencereniz içine aynı şekilde güzelce bir şekilde suyunuzu boşaltın suizi kaynattı kaynattıktan
Sonra şu kafa kısımlarını alıyoruz suyun içine atıyoruz 1 ik dakika bekliyoruz bir ik dakika tekrardan alıp soğuk suyun içind atıyoruz soğuk suyun içind bir ik dakika aynı şekilde bekliyoruz Ondan sonra pratik bir şekilde soyabiliriz Yani bu şekilde uğraşmak istemiyorsanız o şekilde de yapabilirsiniz hemen suyun içine atın bir ik dakika bekleyin Ondan
Sonra soğuk suyun içine alın hem eliniz yanmasın hem de kolay bir şekilde soyun diye Ondan sonra da pratik bir şekilde domatesinin kabuğunu soyabiliriz devam ediyorum ben de bu şekilde yavaş yavaş şunları bir ayırayım ondan sonra domatesim de minik minik doğray acağı devam ediyoruz şöyle bir ufak ufak hazırlığımı za Evet taze soğanımızı kuru
Soğanımızı Yeşilim maydanoz veyahut da Dere otumuz onlar da hazır şimdi yavaş yavaş domatesim hazırlıyoruz bunları biraz daha Evet biraz daha şöyle bir toparlıyor Evet toparladık sonra çok fazla dağıtmadan şöyle bir ayarladık bunu da süslemede kullanabilirsiniz yani tabağınızı bir kenarına süslemek için kullanabilirsiniz güzel oldu Evet şunu biraz bir karıştıralım O yavaşa bir soğusun
Şöyle biraz bir soğusun değil mi ufak ufak soğuması için ara ara bir karıştırmamız gerekiyor Onun için siz de bu şekilde karıştırabilirsiniz Evet bunun içine hemen şöyle biraz İsot biberimi ekleyelim Ondan sonra Biraz kimyon umuz onu da ekliyoruz şunları bir kaldıralım biraz tuzumuz onu da ekleyelim kullanacağımız kadar
Tuzumuz çok fazla olmasın Bu da yeterli diyebilirim Şimdi onları da ekledikten sonra tekrardan karıştıracağız şöyle bir ufak ufak içine seviyorsak istersek dediğimiz gibi pul birimizi de aynı şekilde bol bol kullanabiliriz biraz bir soğusun ona göre durumumuza bakacağız Evet şöyle biraz daha karıştırıyoruz bir su bardağı kadar ben az yaptım ama siz isterseniz fazla
Da yapabilirsiniz bir su bardağı kadar önce yeşil mercimeğim ii yıkadık içine baktık kum Toprak herhangi bir şey var mı diye ayıklıyor Onun için taş var mı diye Ondan sonra yarım saat bir saat boyunca aynı şekilde ve dediğim gibi zamanınız varsa 5-6 saat önceden güzelce bir şekilde bir beklin dinlensin Ondan
Sonra süzdükten sonra tenceremize aldık iyice bir haşladıktan yakın Ben suyumu üzerine boşalttım Ondan sonra o yavaş yavaş kaynadı güzelce piş gibi suyunu çekti suyunu çektikten sonra bir su bardağı kadar ince bulgurum muu ekledik bulgurla beraber tekrardan karıştırdık bulgurla beraber karıştırdıktan sonra tekrardan Hemen onun içine şöyle güzelce
Bir şekilde sevgili izimiz e Bahar B atımızı ekledik baharatla beraber tekrardan karıştırmaya devam ediyoruz şimdi baharatım ı aynı şekilde içine ekledikten sonra ayrı bir kabımız içine 2 yemek kaşığı ve 1 bu5 yemek kaşığı kadar salçamızı ekledik salçamızı ekledikten sonra 1,5 su bardağı kadar suyumuzu boşalttık ve onunla beraber de sosumuzu hazırladık sosumuz da
Hazırlandıktan sonra bu arada ayrı bir kabımız içine soğanımızı hazırladık taze soğanımızı maydanoz ve dumuzı hazırladık şimdi domatesim ayarlamaya başlıyoruz bir veya da iki tane domates istersek fazla da kullanabiliriz tercih size kalmış Şimdi onları da ufak ufak doğrayalım Önce şöyle bir dilimleyelim kenara çektik devam ediyorum Yine aynı şekilde diğer de
Hazırlamaya Evet tekrardan bunları biraz daha küçük küçük doğray biraz daha çektik devam ediyoruz Bunlar da ufak ufak çok fazla iri olmasın devam edelim şunlar da aynı şekilde şimdi kenara çekiyorum şunlar da devam ediyoruz yine aynı şekilde ufak Uf Ak doğramaya devam edelim biraz daha toparladı kenara aldık Şunları da aynı şekilde
Doğradıktan sonra bunları da biraz daha inceltebiliriz toparlıyorum yine aynı şekilde şunları iyice bir İncel son bir kez toparlayalım şöyle toparladık mı tekrardan biraz daha Tab Bizim amacımız da çok lezzetli ve güzel olsun diye sevgimiz Böyle ayarlamamızı yaptık şimdi şunu yanıma çekiyorum bunu isterseniz direk yeşiliniz üzerinde de ekleyebilirsiniz
Ben bulgurla beraber karıştıracağız ki o domatesin suyu ona müthiş bir lezzet katsın aroması katsın içine iyice bir çeksin diye ben direkt bunu şöyle bir içine ekliyorum şöyle bir içine ekleyip Ondan sonra karıştıralım Evet şöyle biraz kalamızı temizleyelim şimdi domates ve yeşil mercimeğim ii karıştıralım yavaş yavaş
Soğumaya başladı onun için de biz de ne yapıyoruz Şöyle ufaktan karıştırıyoruz iyice bir karıştırdık mı Hazırlamış olduğumuz hemen diğer malzememizi ekleyelim o soğuduktan sonra bunları da içine ekliyoruz Evet şunu bir kaldıralım Elimizin altından tekrardan şöyle bir karıştıralım Vay vay vay vay vay vay vay şöyle biraz daha şunları toparlıyor ufak ufak karıştırıyorsun
Evet iyice bir yedirelim hem de bütün malzemelerimiz güzelce bir karışsın biraz daha şöyle bir karıştırmaya devam ediyoruz Şuna da Topal adık ufak ufak Evet işlerimize devam edeceğiz sevgimiz dediğimiz gibi ama yani Sizler bir dah fazla da olmasını istiyorsanız ona göre biraz daha fazla da ayarlayabilirsiniz Evet şunu da bir alalım ondan sonra
Devam edeceğiz şimdi şöyle yapalım biraz Elimizi Ben şöyle bir masata baktım ama evet tamam buradaymış şunu bir alalım yanımıza birazdan onu da kullanacağım için şöyle yapıyorum biraz pul BİM Gelsin bakalım çok fazla olmasın ona göre yeterli pul benimizi de ekledik ekledikten sonra şimdi Onunla beraber biraz daha karıştıralım
Bir çay bardağı kadar yağ demiştik ama az ve da fazla da sizler ona göre ayarlayabilirsiniz kullanabilirsiniz Evet şimdi yağımızı Bismillah diyoruz onu da yavaş yavaş Evet Yeter bu kadar çok Fazlasına gerek yok yarım çay bardağı kadar bizlere yetiyor ama siz isterseniz fazla da kullanabilirsiniz şimdi Bunu güzelce bir karıştıralım tekrardan
Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay Şimdi tekrardan şöyle bir sosumuz gelsin Evet sosumuzu ekledik şunu bir kaldıralım Ondan sonra sosla beraber tekrardan biraz daha karıştırıyoruz iyice bir sosumuz da beraber şöyle bir toparladık evet müthiş oldu çok da güzel oldu şimdi o hazır Biz son ayarlamamızı
Yapacağız Biraz bunu kenara doğru çekeceğim şunu da aldık ondan sonra bir tane Narım gelsin hemen narımı önce şunu bir keselim ben hemen şu suyu da bir alayım çok fazla hem üstümüze gelmesin Hem de biz tezgahımı toparlayalım şöyle buralarda hafif biraz alalım tezgahımda çok dağını görmesin Evet Narım varsa Elinizde bir tane
Kullanabilirsiniz müthiş olacak Şimdi tekrardan narımı şöyle ufak ufak ayıklayın Vay vay vay önce sevgili izimiz kullanacağımız kadar bir su bardağı kadar yeşil mercimeğim Tabii siz Eğer ki geniş bir ayl sanız karabalık bayanız daha fazla da olmasını istiyorsanız ona göre daha fazla yeşil mercimek de kullanabilirsiniz Biz bir su bardağından
Yaptık bir su bardağı kadar da ince bulgurum vardı sevgilimiz yaklaşık yani dediğimiz gibi 8 ve 10 kil gile çok rahat bir şekilde yetebilir Ama siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz Biz genellikle burada 4 ve 6 kişilik ailelere göre hazırlığımızı yapıyoruz ona göre Sizler tercihinizi yapabilir iniz hemen güzelce bir şekilde yeşil
Mercimeğim hazırladık onu hazırladıktan sonra hemen içine bakıyoruz kum Toprak herhangi bir şey var mı ayıklıyoruz ondan sonra ayıkladıktan sonra suyumuzun üzerine boşaltıyoruz 6 saat veya da dediğimiz gibi Hatta bir gün öncesinde de ayarlayabiliriz onu güzelce bir şekilde bir ayarladıktan sonra tekrardan o suyu döküyoruz üstüne suyumuzu ekliyoruz 4 su bardağı kadar kullandık
Ondan sonra onunla beraber iyice bir haşlıyoruz o tamamıyla bir haşlandıktan sonra üzerine bir su bardağı kadar ince bulgurum u ekliyoruz ince bulgurum ekledikten sonra tekrardan hemen ince bulgurum la beraber güzelce bir karıştırıyoruz o suyu da çekiyor ve bulgur da bu arada İyice bir şişiyor ve hazırlanıyor bulgurum da hazırladıktan sonra
Tekrardan Hemen onu başka bir kabın içine alıyoruz Ve başka bir kabın içinde yavaş yavaş soğutuyoruz başka bir kabımız içinde onu Yavaş yavaş soğuturken tekrardan Evet şu da hazır ayrı bir kabımız da taze soğanımızı kuru soğanımızı doğradıktan kabuğunu güzelce bir şekilde hemen ayıkladıktan sonra hemen içine domatesim ekledik domatesim ekledikten sonra tekrardan e içine
Biraz şunları bir alalım domatesim aynı şekilde içine ekledikten Sonra içine Biraz yağımızı zeytinyağı vey da Sıvı yağı olabilir hangisini kullanacaksa şurada bir bez alalım biraz orayı temizleyelim ekliyoruz Ondan sonra da zeytin yağımızı ekledikten sonra tekrardan diğer e Hazırlamış olduğumuz Yeşilimi içine katıyoruz yeşillikle beraber iyice bir karıştırıyoruz ve Yeşilim de beraber iyice bir
Karıştırdıktan sonra Ayrı bir kabın içine 2 yemek kaşığı veya 1,5 yemek kaşığı kadar salçamızı hazırlıyoruz salçamızı da ayarladıktan Sonra salçamızı içine ekliyoruz ve salçayla beraber güzelce bir 1 bu5 su bardak kadar suyla açtık içine ekledik karıştırdık Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan hemen narımı ayıkladıktan sonra şimdi bir kısmını
Onun içine ekleyeceğim Ama ben şöyle yapayım sunum tabağımı hazırlayayım onu sonra devam edeyim sunum tabağım şunları bir alalım çim Artık yavaş yavaş sunumuzu yapabiliriz Onu sizler de görmeniz için şöyle yapalım hazır Evet tabağımızda sunumuzu yapacağız onun için şunu bir alalım önce şu beyaz kısımlarını alalım şu zarlarını bir alalım narımı Şunları da bir
Badıma hazırladık mı artık o da hazır diyebilir Evet şimdi güzel oldu bir tane kaşığımı alalım ve biraz narımı da içine ekleyelim güzel oldu biraz dah ekliyoruz az bir şey üstü için ayıracağım Evet şimdi şunu bir alayım yanıma arkadaşlar da görsün şöyle bir aldık son bir kez Narla beraber karıştıralım
Evet Narla beraber şöyle Ufaktan bir karıştırdık mı artık badıma sulu bırakabilirsiniz sevgilimiz ben çok fazla sulu bırakmadım siz isterseniz seviyorsanız hafif biraz daha su kullanabilirsiniz şimdi servis kaşımı alalım servis kaşımız ayarladıktan sonra Evet şöyle bir istersek bir görebilirsiniz şöyle yapalım arkadaşlar bir görsünler Tamam güzel kardeşim Evet şimdi hazır Bismillah
Diyoruz şöyle bir alalım Vay vay vay vay vay vay vay Şunları da aynı şekilde ayarladık şunu da şuraya ayarlayalım Evet güzel oldu çok da güzel oldu biraz daha şöyle bir ayarladık mı müthiş bir sunumumuz artık hazır diyebiliriz Şuraya da hafif biraz daha Olursa yeterli olacak evet şimdi hazırız Evet onu ayarladıktan
Sonra şunu biraz da kenara alalım şurada Hazırlamış olduğumuz narımı tekrardan üstü biraz daha güzel gözüksün değil mi şöyle üstüne bunları şöyle bir serpiştirelim Vay vay vay vay vay vay müthiş oldu inan ki Harika oldu diyebiliriz müthiş bir badıma beraber de süsledik mi Ondan sonra da hem görüntüsü hem de kendisi
Çok da güzel oluyor sevgili izimiz Evet şimdi onu da ayarladık öncelik yeşil mercimeğim ne kadar kullanacaksak az ve da fazla olabilir tercih size kalmış yani Sizde çok fazla da olmasını istiyorsanız ona göre fazla da kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz onu güzelce bir şekilde bir ayarlayalım şöyle bir domatesim de yanına bırakalım sonra tekrardan yine
Limonla beraber süsleyebiliriz tam duyamadım Evet tabakla beraber zaten ağzına boşalacağım yayından sonra gelsin Evet şimdi sevgili Nev da burada kendisini çok seviyorum Gerçekten biz onunla beraber çok da güzel çalışmalarımız oldu sağ olsun güzel kardeşim Ben seni her zaman çok seviyorum stajer olarak başladı bizlerle beraber aynı şekilde burada çalıştı Çok
Da kahrımızı çekti güzel kardeşim seni çok seviyorum iyi ki varsın Evet şimdi bunu da bir kenara doğru gördüğünüz gibi hazır Evet kenar alacağız birazdan Tabii dediğimiz gibi Reklamdan sonra limonla beraber kenarlarını süsledik mi artık badıma doğru bir alalım istersek az da fazla da yapabilirsiniz size kalmış fazla da olmasını istiyorsanız ona göre
Artırabilirsiniz öncelik ben tekrardan bir ufak bir anlatayım Ondan sonra diğer yemeğime geçebilirim sevgili izleyim Onun için ben şöyle bir toparlayayım çok fazla dağınık görünmesin tezgahımda Bu arada öncelik yeşil mercimeğim ne kadar kullanacaksak çok fazla yapacaksak ona göre fazla ayarlayabiliriz bir su bardağı Biz kullandık bir su bardağı kadar yeşil mercimeğim güzelce bir
Şekilde ayıklık temizledik Ondan sonra üstüne bolca suyumuzu ilave 6 saat boyunca dinlendirdikten zaten o Suyunu çekmeye de başlıyor ondan sonra o Suyunu çekmeye başladıktan sonra tekrardan hemen güzelce bir şekilde üstüne bir su bardağı kadar ince bulgurum u ekledik bulgurla beraber karıştırdık ve bulgur iyice bir Suyunu çekmeye başladı suyunu
Çektikten sonra herhangi bir kabımız içine alıyoruz ve yavaş yavaş soğutuyoruz kabımız içine o kenarda soğurken Biz de bu arada ufak bir tane soğanımızı doğradıktan ve Dere otumuz doğradıktan domatesim kabuğunu güzelce bir şekilde bir soyduk onlar da ufak ufak doğradıktan tuzumuzu üzerine ekledik onlarla beraber iyice bir karıştırdık karıştırdıktan
Sonra domates ve Yeşilimi üzerine ilave ediyoruz ve onunla beraber iyice bir karıştırıyoruz onlarla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra biz listed bir çay bardağı dedik ama biz Yar çay bardağı kullandık Siz İstersen fazla da kullanabilirsiniz yarım çay bardağı kadar zeytin yağımız vey da istersek sıvı yağ da kullanabiliriz onu da
Üzerine ilave ettik Onunla beraber karıştırdık ayrı bir kabımız içine 1,5 yemek kaşığı kadar salçamızı ekledik salçayı suyla beraber açtık güzelce bir şekilde onu da üzerine ilave ettik ve ilave ettikten sonra tekrardan karıştırdık Elimde bir tane de nar vardı güzel hem de yakışıyor çok güzel bir görüntü katıyor narımı da üzerine
Birazını içine ekledik biraz da üstüne ilave ettik ve ondan sonra narla beraber süsledik süsledik sonra kenar kısımlarını birazdan limonla beraber süsledik mi müthiş bir sunumumuz olacak sevgili izimiz badımcan sonra badıma hazırladıktan sonra şöyle bir Konya yöresine ait müthiş bir sunumuzu birazdan sizlerle beraber hazırlayacağız üstü de tabii dediğimiz gibi müthiş de
Oldu çok da güzel oldu Hemen onun için de Ben şöyle bir ayarlamam yapayım devam edeceğiz şunları bir ayarlayalım 2 adet Evet hemen gidelim Arkadaşlar ben hemen şunu bir ufak bir anlatayım Ondan sonra gidelim 2 adet but ve da isterseniz sevgili izimiz baget kullanabilirsiniz Terci size kalmış az ve da fazla yapabilirsiniz Önce onları
Iyice bir haşlıyoruz haşladıktan sonra o suyunu Kesinlikle dökmüyor o suyunu da kullanacağız Ondan sonra tenceremizin içine hemen unumuzu ilave edeceğiz 2 yemek kaşığı 3 yemek kaşığı olabilir Çok fazla yapacaksak ona göre unumuzu fazla kullanabiliriz 2 yemek kaşığı kadar unumuzu alacağız onu biraz bir kavuracak kavururken tekrardan içine yağımızı ve salçamızı ekleyeceğiz Onunla beraber
Kavurmaya devam edeceğiz Onunla beraber kavurduktan sonra tekrardan içine baharatlar mızı ekleyeceğiz ve tavuk suyumuzu üzerine ilave edeceğiz tavuk suyuyla beraber iyice bir açacağız tavuk suyuyla beraber açtıktan sonra hemen tavuklarımızı sunum yapacağız tabağımıza boşaltacağını boşalttıktan Sonra tekrardan hemen Hazırlamış olduğumuz karışımımızı da üzerine dökeceğiz bekleyeceğiz o iyice bir donacak ve donduktan sonra da afiyet
Diyeceğini çok lezzetli ve çok da farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Sizler de bu tariflerimizi tekrardan görmek yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgt TV olarak İnstagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızı takip edip bütün videolarımıza programlarımıza bakabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem bizlere aynı şekilde destek olacaksınız hem de
Istediğiniz programınıza ücretsiz bir şekilde de bakabilirsiniz programımızı tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrarı var kaçsan izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah veyahut da Abdullah hakim y sayfalarında takip edebilirsiniz sosyal medya hesaplarımda bana ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa yazabilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz bizlerle beraber yemek
Yapıyorsanız orada aynı şekilde o yemeklerimizi resimler de benimle paylaşabilirsiniz veya programa gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarında bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Sef Abdullah TG Instagram sayfam veyahut da Abdullah hakim y sayfalarında da istediğiniz Sayfamda da bana ulaşabilirsiniz Evet şimdi biz yavaş yavaş hazırlığımızı
Yapmaya devam edelim sevgili izley Siz de bu arada kendinize bir çay alın ama ekran başan ayrılmayın minik bir araya gideceğiz minik bir aradan sonra sizlerle beraber kaldığımız yerden devam edeceğiz reklamlar Evet sevgili izleyenler imiz kaldığımız yerden devam ediyoruz Biz de bu arada Sivas badıma hazırladık kenara doğru aldık sizlerle beraber Konya evresine
Ait çok güzel bir dolmamı var Onu hazırlayacağız şimdi onun için de hemen şöyle bir tane tenceremiz onu bir ayarladık tenceremiz ayarladıktan sonra etlerimizi önceden haşladıktan sonra soğutmaya bıraktık onlar da hazır Hemen şöyle yapalım bir tane çatal alalım şunlar ık kapağını açalım Hemen onu da şuraya aldık iki tane bu ve baget ne
Kadar kullanacaksak hemen şunları Önce şöyle bir alalım şunu da aynı şekilde bir kenara doğru aldık Evet bunları kenara doğru aldıktan sonra tekrardan suyumuzun altını açalım bu kenarda yavaş yavaş bir ısınsın az ve da fazla olabilir istersek fazla da kullanabiliriz suyumuzu ona göre Sizler de isterseniz fazla da kullanabilirsiniz şimdi bunun üstüne
Biraz daha suyumuzu ekleyelim duruma göre ayarlayacağım için biraz daha şöyle bir sıcak suyumuzu ekleyelim Evet şimdi suyumuzu ayarladık mı Ondan sonra da bir tane tenceremiz hazır biz sadece sevgili izimiz 4 kişilik ve dediğimiz gibi 6 kişilik ailelere göre hazırlığımızı yapıyoruz ben ona göre ayarlamam yapacağım Ama sizler isterseniz fazla da
Yapabilirsiniz hemen şunu da şöyle bir alalım yanımıza şunu şöyle bir aldık Ondan sonra da Şunları da bir alalım sizin görmeniz için bir tane Bor camızı ve şle cam kemiz Olabilir tabağımızda olabilir hangisini kullanacaksak kullanabiliriz şimdi suyumuzun altını açtık o yavaşa biraz bir ısınsın o ısınırken biz de sizlerle beraber etlerimizi hazırlayalım
Önce şöyle yapıyoruz tepsimizi de yanımıza alalım arkadaşlar güzel bir şekilde görs diye hemen etimizi güzelce bir şekilde şöyle bir alalım deri kısımlarını kullanmıyoruz onları şöyle bir Orkun için ayırıyoruz şunu da aynı şekilde bir aldık Evet Şunları da biraz kenara doğru ayarladık devam edelim Şunları da bir alalım ondan sonra şunları
Da ufak ufak şunu da bir ayıralım kenara doğru aldık Evet devam ediyoruz şunu da aynı şekilde ayarladık Ondan sonra da Şunları da şöyle bir alalım Evet son kalan etimizi de aynı şekilde yapıyoruz şunları Ufaktan bir ayarladık ve hazır Şimdi şun şöyle bir kenara doğru atalım evet yavaş yavaş
Bunları biraz daha şunu da biraz daha Kendimize doğru çektik bunları ufak şöyle bir parçalayın kenara aldık bunları da aynı şekilde yapıyoruz bunları da biraz daha kenara doğru aldık bunları da ufak ufak şöyle bir parçalayacağım sevgili izimiz onun için de ne yapacağız şöyle Ara ara minik minik dokunuşlarla parçalıyoruz
Devam edelim bunları da aynı şekilde parçaladık Şu deri kısımlarını alalım onları kullanmayacağım için onları kenara doğru alıyorum bunları da aynı şekilde yapalım Bu arada suyumuz da hem ısınsın kaynasın diye kenarda bekliyorum Evet şunu da biraz daha parçaladık bunu da aynı şekilde ufak ufak parçalıyoruz Evet devam edelim Şunları da aynı
Şekilde yapalım çok fazla iri olmasın ama çok da aşırı da ufak da olmasın ona göre dengel insin güzelce bir şekilde hazırlansın Evet bunları bir toparladık mı Şimdi şöyle yapalım ufak bir temizleyeyim buna müthiş bir lezzet katalım harika olacak Çok lezzetli olacak onun için de şöyle bir ayarlamam yapıyorum önce
Ben şunun üst biraz da etimin güzel olması için lezzetli olması için şöyle hafif biraz tuzumu ekliyorum yeterli çimdi şeyin içinde de kullanacağımız için tekrardan unumuz da kullanacağımız için sosta da olacak onun için de ne yapacağız bunu dengeleyecek az çok olmasın karabiber Bu da aynı şekilde etimizi yerken damağımızda müthiş bir
Aroma ve tat bıraksın Onun için şimdi şunları ufak bir karıştırın baharatını da beraber şöyle bir uzak duralım da hapşırmayı karabiber hemen bizleri hapş tutabilir Onun için evet şimdi güzel oldu şunu adık mı Şöyle bir kenara alalım arkadaşlar görsünler diye Evet şimdi istediğimiz kadar etimizi ayarladık hazırladık etimiz hazırlandıktan sonra tekrardan devam ediyoruz
Şimdi suyumuz O da bu arada tavuk suyumuz hazırlanıyor tavuk suyumuzu hazırlarken Bu arada şunun bir altını açalım biraz da açtık kullanacağımız kadar unumuz gelsin şöyle 2 yemek kaşığı kadar unumuz ama istersek fazla da kullanabiliriz yani Sizler de istiyorsanız fazla da kullanabilirsiniz 2 yemek kaşığı kadar unumuzu önce yağsız bir şekilde
Aldık şöyle ufak ufak bir karıştıralım biraz bir şöyle bir kavuracak çok fazla şöyle bir kenarları da alalım ki şöyle biraz bir ısınsın hafif de toparlanın yüksek bir derecede yavaş yavaş öyle bir kavuruyorum Evet kavurmaya başladı çünkü altını açmıştık hemen biraz daha yüksek bir derecede olduğu zaman hızlı bir şekilde toparlanıyor şöyle biraz daha
Karıştırdık istersek az ve fazla yani Sizler biraz daha bol olmasını istiyorsanız ona göre fazla da kullanabilirsiniz Bir tane de kepçem ayarlayalım suyumuz için tekrardan karıştırıyoruz ufak ufak şöyle bir toparlıyor bunları da aynı şekilde karıştırmaya devam edelim kenarda yavaş yavaş devam Vay vay vay vay vay vay Sizler de sevgili izimiz yemeklerimizi
Merak ediyorsanız yemeklerimizi görmek istiyorsanız Hatta bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımıza programlarımıza bakabilirsiniz izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve de YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra da sevgili izimiz kısa kısa videolarımız orada
Paylaşılıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçırmışsın izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ola veyahut da Abdullah hakim yu sayfalarında takip edebilirsiniz programımıza gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız benim sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik SF Abdullah
Usan tgt Instagram sayfam veya Abdullah hakim yahut sayfalarında da is bana ulaşabilirsiniz programımıza da gelebilirsiniz Evet şimdi yavaş yavaş unumuzu kavurmaya başladık iyice bir kavruldu onu biraz daha karıştıralım Harika oldu buram buram kokmaya da başladı suyumuz da bu arada tavuk suyumuz da iyice bir kaynamaya da başladı Onun altını biraz kısalım şöyle
Biraz kısalım Evet devam ediyoruz şunu biraz daha ayarlayalım yüksek bir derecede kavurmaya devam ediyoruz gördüğünüz gibi renk deği başladı iyice bir kavruluyor Hop biz de yavaş yavaş karıştırma devam edelim bunları biraz daha toparladık Vay vay vay vay vay vay vay Evet şimdi de güzel bir donmam için devam edeceğiz tereyağım gelsin
Salçamızı da bir alalım yanımıza Ondan sonra biraz da biber salçam domates salçamızı olacak güzel bir sunum olacak Ondan sonra baharatlar mız ve de sirkem onları da ekleyeceğiz onlarla beraber karıştıracağız ufak ufak devam ediyoruz yavaş yavaş kavurmaya devam edelim Evet hemen şuradan bir tane de kaşığımı alalım Evet artık yeterli diyebiliriz
Şimdi Bismillah diyorum şöyle bir tereyağım ekliyorum tereyağım ı ekledik mi şunları bir kaldıralım yavaş yavaş yağla beraber kavuralım hemen şöyle bir yağla beraber yavaş yavaş karıştırmaya devam edelim şunu da bir toparlayalım çok fazla aşırı çünkü yüksek bir derecede kavurmaya başlamıştık kavurmaya devam edelim şimdi salçam gelsin Evet şunları bir ayarlayalım güzel
Kardeşim şimdi onu da ayarladık mı Ondan sonra şu salçamızı ve biber salçamızı olacak ekleyelim bunları da güzel oldu şimdi Şuna da bir kaldıralım yavaş yavaş devam ediyoruz şöyle bir karıştırmaya ufak ufak şunları toparlayalım Ondan sonra biraz pul berimizin bakalım biraz pul berimizin yeterli biraz da pul birimizi ekledik pul birimizi ekledikten sonra
Ş biraz daha toparlayalım Şurayı çok tık görünmesin Evet devam ediyoruz yine aynı şekilde şöyle bir karıştırmaya iyice bir şöyle bir yedirelim değil mi şunları güzelce bir salçayla beraber hem kavrulsun hem de iyi bir renk ortaya çıksın onun için de şunları güzelce bir toparlamaya devam ediyoruz iyice bir kavuralım yavaş yavaş şunları biraz daha
Devam edelim karıştırmaya Evet şimdi iyice bir kavurduktan sonra şunları da bir ekleyelim içine Şimdi şunu bir kenara aldık şunun altını hafif biraz daha bir ayarladık ve yavaş yavaş tavuk suyumuz hazır Bismillah diyorum ve yavaş yavaş ekliyorum şöyle biraz ekleyelim ondan sonra önce şunları bir çözeceğiz Sevgi izimiz onun için de şöyle yavaş yavaş
Karıştıralım ufak ufak iyice hem Topak kalmasın hem de iyice bir çözülsün diye şöyle yavaş yavaş dokunuşlarla karıştırmaya başlayın evet yavaş yavaş toparlıyor kenarda ve ufaktan karıştırıyoruz bir kepçe daha alalım suyumuz Evet şimdi devam ediyoruz yine aynı şekilde iyice bir karıştıracağız onun için de öyle yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz ta ki
Çözülene kadar onun için de ara ara şöyle bir karıştıracağız ondan sonra suyumuzu biraz daha verebiliriz duruma bakacağız Evet şunları biraz daha şöyle dokunuşlarla karıştırıyoruz yavaş yavaş devam edelim iyice bir çözülsün acele etmeyin onlar karıştırdıkça çözülecek onun için de biz de yavaş yavaş şöyle bir karıştırmaya devam edeceğiz
Evet çok fazla toparlandı İsa biraz daha suyumuzu ekleyebiliriz Evet şöyle bir festen imizi de ve sirkemi de ekleyelim şimdi onlarla beraber karıştır devam edeceğiz tekrardan çırpmaya devam ediyorum ufak ufak şöyle bir karıştıralım Evet şöyle Ara ara dokunuyoruz ve yavaş yavaş karıştırıyoruz ufak ufak toparlamaya o başlanıyor Onun için biz de yine aynı
Şekilde karıştırmaya devam edeceğiz şöyle Ara ara karıştırmaya devam edelim önce unumuzu iyice bir kavurduktan sonra hemen içine tereyağım ekliyoruz Ondan sonra salçamızı ekliyoruz salçayla beraber iyice bir karıştırıyoruz salçayla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan içine hemen azar azar tavuk suyumuzu ekliyoruz tavuk suyuyla beraber karıştırmaya devam ediyoruz Ondan sonra sirke ve
Aynı şekilde sevgili izimiz sirkemi ve aynı şekilde baharatlar mızı da festen imizi de ekledikten sonra ondan sonra karıştırmaya devam edelim iyice bir çözülsün böyle yavaş yavaş toparlamaya başlandı Az daha suyumuzu alalım biraz daha suyumuzu ekliyoruz tekrardan karıştırıyoruz şöyle bir çok fazla sulu da olmayacak çok fazla katı da olmayacak
Ona göre ayarlanacak evet yavaş yavaş gördüğünüz gibi toparlamaya başlandı şu anki kıvamı güzel gözüküyor ama Hafif biraz daha açacağız sevgili izimiz Evet müthiş oldu Evet güzel oldu şimdi tuzumuzu da ayarlayalım Evet şunu biraz daha yeterli Bu K çok fazla kullanmaya gerek yok biraz domates sosumuz da vardı onu da içine ekledik O
Da müthiş bir görüntü kattı Şimdi tekrardan biraz daha karıştıralım Vay vay vay vay vay Evet Altını biraz daha açalım Onun altını bir biraz dah açtık yavaş yavaş biraz daha bir kaynayacak ondan sonra kenara doğru alabiliriz şöyle yapalım kenara doğru alalım ondan sonra devam edeceğiz şimdi şunu biraz daha şöyle
Ayarladık kenara doğru aldık etlerimiz hazır şunu da bir kenara aldık şimdi biraz dah toparlanın evet yavaş yavaş devam ediyorum karıştırmaya etlerimiz hazırladık az ve da fazla olabilir ne kadar kullanacaksak siz İstersen fazla da kullanabilirsiniz şimdi biraz daha toparlanın ondan sonra üstüne boşal atacağız müthiş bir sunumumuz olacak Evet şimdi şunu biraz daha
Karıştırıyoruz ve artık hazır şunu bir alalım kenara Ondan sonra da şunu bir Elimizin altından alalım Ben biraz da şurada Kendime yer açayım rahat bir şekilde çalışmam için şunları şöyle yapalım şuraya yolladık Evet şimdi altını kapatalım altını kapattıktan sonra Evet hazır şöyle yapıyoruz Bismillah diyoruz üstüne şöyle bir döküyoruz toparladık Ben az yaptım ama
Siz isterseniz biraz daha fazla da yapabilirsiniz yani Sizler bol olmasın istiyorsanız ona göre bol da yapabilirsiniz şunları biraz daha şöyle üstüne Vay vay vay vay vay Harika oldu müthiş oldu Evet şöyle biraz daha gelsin sosumuz kenarlara müthiş oldu inan ki Harika oldu şunu da top aladı bunu da
Şöyle bir etimizin üzerini tamamıyla bir kaplasın sosu Az daha fazla yapabilirmiş ama yeterli diyebilirim Evet şunu bir kaldıralım şimdi güzel oldu ufak bir düzeltelim şunu ufak şöyle bir düzelttik mi Harika oldu inan ki müthiş oldu Evet şimdi dolmam da hazır sevgili izimiz Harika oldu Onu biz kenara doğru
Alacağız Şunları da kenara doğru aldık şimdi şunu bir alalım kenara yolladık şunu da bir kaldıralım Onunla da bir işimiz kalmadı şöyle bir yolluyoruz evet limonum Gelsin bakalım şunu tekrardan şöyle bir ayarladık mı küçü küçük minik minik şunu da biraz daha eldivenler yağlandığı için zor limon limonum tutmak ev şunu biraz daha
Bir Kestik mi Hazır Şimdi tekrardan şuraya ayarlayalım şöyle bir kenarını ayarladık Şurayı ayarladık Vay vay vay vay vay Harika oldu şunu da şöyle bir kenara bıraktık bunu da şuraya bırakalım bunu da buraya bıraktık mı müthiş oldu çok da güzel oldu Evet hazır istersek şöyle tekrardan şuradan Şunlara da ufak bir dokunuş
Yapabilirsiniz bir kaç tane kullanılabilir çok fazla değil Sadece ben şöyle biraz güzel bir görüntü olsun diye şu kenar kısımlarına ufak bir dokunuş umuzu yaptık mı Harika oldu şimdi şunlar da bir kaldıralım Bunlar da aynı şekilde İşimiz bittiği için şuradan az fazla olmasın maydanoz humuz gelsin bunu şöyle bir damız kenarına
Bırakalım Evet şöle biraz dah şunun yanına şöyle bir eklememizi yapabiliriz güzel gözüksün şimdi o da hazır bir parça da şu tarafa bırakalım Evet harika oldu Hem Sivas yöresine ait badımcan sonra Konya yöresine ait çok güzel bir donmam o da hazır Pazartesi rızman var göçmen böreğim var sizler için hazırlayacağız çok da güzel olacak
Salı günü yoğun istek alan Fellah köftemiz var Onu sizlere hazırlayacağız sevgilimiz Salı günü de fela köftemizi inşallah burada sizler için hazırlayacağız Şimdi şöyle bir toparlayalım Ondan sonra elimi ufak bir suya tutayım ve neler yaptık neler hazırladık hemen sizlerle beraber bir göz atalım Evet güzel bir sunumumuz oldu İnşallah sizler de evlerinizde
Hazırlayıp afiyet yiyeceksiniz iki tane farklı tarifimiz diyebiliriz şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyoruz sevgili izimiz listelerimiz hazır listelerimiz alıp devam edelim inşallah Tamam gelsin Güzel kardeşim Evet yeşil mercimek badı için neler yaptık sevgili yeşil mercimek badımcan bir bğ maydanoz Dere otumuz ve Taze soğanımızı bir adet kuru soğanımızı
Kadar ve da kullanacağımız kadar tuzumuz karabiberim pul birimiz isotum kimyon umuzu kullanıyoruz Ondan sonra da bir adet limon kullanıyoruz taze limonum u Ondan sonra bir çay bardağı kadar sıvı yağ vey da istersek zeytinyağ kullanabiliriz bir su bardağı kadar yeşil mercimeğim Ondan sonra bir su bardağı kadar ince bulgurum 2 yemek kaşığı kadar
Salçamızı umuz ve taze soğanımızı kuru soğanımızı kadar tuz karabiber pulber İsot birimiz ve kimyon umuz Ondan sonra bir adet taze limonum ve bir çay bardağı kadar Zeytin yağ ve da isters sıvı yağı kullanabiliriz Öncelikle Yeşim mermimiz güzelce bir yıkadık yıkadıktan sonra suyun içind biraz bekletiyoruz tekrardan güzelce bir şekilde suyunu
Süzdükten sonra bir su bardağı kadar ince bulgurum u üzerine ekledik bulgurla beraber iyice bir karıştır dık bulgurum da beraber karıştırdıktan sonra tamamıyla suyu çekiyor ve iyice bir şişiyor şiştikten sonra Ayrı bir kabın içine alıyoruz Ve soğutuyoruz o kenarda yavaş yavaş soğurken Biz de tekrardan kuru soğanımızı doğradıktan dere otumuz
Doğradıktan sonra tekrardan bir tane narı ayıkladıktan sonra tekrardan onları da içine ekledik onlarla beraber iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra ayrı bir kabımız içine 1 bu5 yemek kaşığı kadar salçam ekledim salçam da ekledikten sonra tekrardan 1 buç su bard kadar suyumun içine ilave ettim suyla beraber iyice bir karıştırdık suyla
Beraber iyice bir karıştırdıktan sonra onu da üzerine ekliyoruz ve onunla beraber iyice bir karıştırıyoruz Onunla beraber karıştırdıktan sonra badıma hazırlanıyor sunum yapacağımız tabağımıza kabımıza boşaltıyoruz onu da boşalttıktan sonra kenarlarını süslüyoruz ve süsledik sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım diğer
Listemiz Evet Konya donması için de sevgili izimiz neler yaptık hemen ik adet haşlanmış but kullandık az ve fazla kullanabiliriz tercih size kalmış yarım litre kadar tavuk suyumuz Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar unumuz 50 gr kadar tereyağım 1 yemek kaşığı kadar salçamızı kadar sirkem kullanacağımız kadar tuz pul birimiz ve kuru fes yenimiz
Kullandık 2 adet haşlamış but kullanıyoruz istersek daha fazla da kullanabiliriz bunda et biraz daha bol olması gerekiyor Ona göre Siz de isterseniz biraz daha bol kullanabilirsiniz yarım litre kadar tavuk suyumuz Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar unumuz 50 gr kadar tereyağım 1 yemek kaşığı kadar salçamızı kadar tuz pul biber ve kuru
Fes yenimiz kullandık önce güzelce bir tenceremize suyumuzu boşalttık etlerimizi tavuk etlerimizi ilave ediyoruz but veyahut da baget hangisini kullanacaksak Onu iyice bir haşlıyoruz onu haşlarken tekrardan kenara etlerimizi alıyoruz Ondan sonra sonra etlerimizi güzelce bir didikleyip hangi tabağı kullanacaksak Onu içine boşaltıyoruz etlerimizi boşalttıktan sonra biraz daha lezzetli olması için
Üstüne tuz ve karabiberim zi ekleyelim Onunla beraber harmanlayalım o da onu Ekstradan bir tat ve lezzet katacak Ondan sonra tekrardan diğer tenceremizin içine unumuzu alıyoruz Onu iyice bir kavuruyoruz yağsız bir şekil de kavuruyoruz onu kavurduktan sonra tereyağım ı ekliyoruz salçamızı ekliyoruz salçamızı ekledikten sonra onunla beraber iyice bir kavuruyoruz onunla beraber kavurduktan sonra
Baharatlar mızı kur fesimi aynı şekilde içine ekledik Onu da iyice bir karıştırdık ve tavuk suyumuzu içine ilave ediyoruz Tavuk suyumuzu da ilave ettikten sonra tekrardan iyice bir karıştırıyoruz ve karıştırdıktan sonra etlerimizi üzerine boşaltıyoruz ve boşalttıktan sonra üzerini süslüyoruz süsledik sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum
Diyebilirim şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Sizler de bu tariflerimizi görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve da YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de programlarımıza bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.33
Hafta sonuları saat 10’da programımızda tekrar var kaçsan izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta ve da Abdullah hakim y sayfalarında takip edebilirsiniz programımıza da gelmek istiyorsan aynı şey sosyal medya hesaplarında da bana ulaşıp programımıza da gelebilirsiniz bitişik şop abdull tgt Instagram sayfam veya Abdullah hakim yaptu sayfalarında da dilediğinizde bana
Ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa gönderin yemek istedikleriniz varsa yazın bizlerle beraber yemek yapıyorsanız sosyal medya hesaplarıma onda resimlerini paylaşabilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programının sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Pazartesi görüşmek diliyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun
Ah
KAYNAK
