[Müzik] Herkese merhaba Nur hayatın nefis yemek tarifleri kanalına Hepiniz hoş geldiniz Bugün sizlerle Pazartesi günlerinizi kurtaracak pratik fırında yapabileceğiniz Efsane bir yemek tarifi paylaşmak istiyoruz kanalımızı bu video sayesinde keşfetmiş iseniz abone olup zil tuşuna basarak yeni gelen tariflerden haberdar olabilirsiniz şimdi Dilerseniz tarifimizin yapılışına geçelim ilk olarak malzemelerimizi saymak istiyorum yarım kilogram etimiz
Var 3 adet orta boy patlıcan 2 adet orta boy patates bir miktar isteğinize bağlı olarak çekilmiş kuyruk kullandık Bizler Sizler de kullanabilirsiniz Dilerseniz yemeğinize tat vermesi açısından 1 adet büyük boy kapya biber 56 adet yeşil biber 4 adet orta boy domates 1 baş sarımsak ardından yarım yemek kaşığı
Salça 1 yemek kaşığı pul biber isteğimize bağlı olarak tuz ve 2 yemek kaşığı tereyağım var malzemelerimiz bu şekildeydi şimdi Dilerseniz yemeğimizin yapılışına başlayabiliriz kapya biberimi yeşil biberimi ve domatesim aynı zamanda da sarımsağı büyük derin bir geniş kaba [Müzik] alıyoruz ardından içerisine pul biberimi salçamızı [Müzik] tuzumuzu ilave edip bir miktar bütün
Malzemelerimiz özleş inceye kadar [Müzik] harmanlıyoruz ardından üzerine yaklaşık olarak 1,5 yemek kaşığı kadar çekilmiş kuyruk yağımız ilave ediyoruz bunu bu şekilde güzelce lezzet versin Aynı zamanda da yemeğimizin tadını ortaya çıkarmasını istiyoruz fırın tepsimizi içerisine doğramış olduğumuz Patlıcanlar mızı patateslerim ilave edip harmanlayarak güzelce yayıyoruz ardından içerisine harmanlamış olduğumuz diğer malzemelerimizi ilave
Edip yine aynı şekilde onlarla güzel bir şekilde harmanlayarak tepsimizi alt kısmına güzelce yerleştiriyoruz [Müzik] bütün malzemelerimizi alt tabanına eşitçe yerleştirdiğimiz lütfen Emin olalım ki güzellikle eşit bir şekilde üst üste gelmeden yemeğimiz mükemmel bir biçimde pişsin ardından güzelce yerleştirdiğimiz sebzelerimizi üzerlerine etlerimizi olabildiğince eşit aralıklarla diziyoruz bu şekilde yapmamızın sebebi
Etlerimiz iyi pişmesini istiyoruz o yüzden bu şekilde olabildiğince eşit olacak biçimde etlerimizi yayarak üst kısma yerleştiriyoruz etlerimizi güzelce yerleştirdikten sonra üzerine kuyruk yağımız kalanından bu şekilde ilave ediyoruz üst kısmına kuyruk yağımız tamamını güzelce serperek yayıyoruz ardından yemeğimizi dakikada fırınımız orta kısmında 200 derecede pişiriyoruz pişirme aşamasında bir adet
Kapya biberimi de fırına koyarak közlü bir adet kapya biberimi sosu için kullanacağız közlenmiş olan kapya biberimi kabuklarını güzelce soyduktan sonra içerisindeki çekirdeklerinden güzelce ayıklayarak [Müzik] temizliyoruz [Müzik] kapya biberimi güzelce temizledikten sonra çekirdeğinden bir adet domatesim kabuklarını soyuyoruz kapya biberlerimizi ve domatesim robottan güzelce geçireceğiz bunun için kabuklarından ayırmamız gerekiyor bu
Şekilde daha lezzetli oluyor sosu için ve Sosa uygun bir kıvamda [Müzik] oluyor [Müzik] kapya biberimi ve domatesim robottan geçirdikten sonra içerisine yarım yemek kaşığı salçamızı ilave edip kapya biberim isle domatesim de güzelce harmanlıyoruz olabildiğince ardından içerisine yarım yemek kaşığı pul biberimi ilave edip et suyumuzu ilave ediyoruz yaklaşık olarak
1,5 su bardağı et suyu kullandık tarifimiz için 35 dakikanın sonunda yemeğimiz güzelce piştikten sonra bu şekilde karıştırarak yemeğimizi bir kere daha harmanlıyoruz ardından üzerine her tarafına eşit gelebilecek şekilde hazırlamış olduğumuz sosumuzu ilave ediyoruz sosumuzu ilave ettikten sonra yaklaşık olarak fırınınızın pişirme kapasitesine bağlı olarak 10 ila 15 dakika yemeğimizi tekrardan aynı derecede pişiriyoruz
Dilerseniz üst kısmı fazlasıyla kızarma gibi bir durum yaparsa üzerini yağlı kağıtla kapatabilirsiniz yemeğimiz tamamen pişti Şimdi sizlere sunum aşamasını göstermek istiyoruz ne kadar da iyi piştiğini görmeniz açısından Hem pratik hem de lezzetli kısa bir sürede yemeğinizi yapabilirsiniz tarifimiz bu şekildeydi deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun demek istiyorum Dilerseniz
Yemeğinizi bu şekilde Dilerseniz de ekmek arası olacak şekilde yapabilirsiniz Bizler ekmek arası olarak da yapmayı tercih ettik Gerçekten mükemmel bir lezzete sahip oluyor deneyecek olan herkese şimdiden tekrardan Afiyet olsun demek istiyoruz kanalımıza hala abone değilseniz abone olmayı bir sonraki tariften haberdar olmak için zil tuşuna basmayı ve videomuzu Beğendiyseniz beğen butonuna
Basmayı lütfen unutmayın bir sonraki tarifte görüşmek üzere Hoşça kalın kendinize çok iyi bakın
KAYNAK
