Kayganayı ilk gördüğünüzde bildiğimiz krep bu dediğinizi duyar gibiyiz. Aslında çokta haksız sayılmazsınız. Yapım aşamaları ve görüntü itibari ile krebe benzemektedir. Ancak kaygananın içerisinde ki sebzeleri de görmezden gelemeyiz. Yeşil soğanın, dereotunun, maydanozun şenlendirdiği, lezzetine lezzet kattığı kayganayı sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Kahvaltılarınız da, ara öğünlerinizde sıcak bir çay yada bol köpüklü bir ayran eşliğinde tüketebileceğiniz kayganayı bu sıralar sahurda da konuk edebilirsiniz. Dilerseniz kaygananızın içerisine pırasada ekleyebilirsiniz. Besin değeri ve doyuruculuğu tartışılmayacak bu tarifi yapmak çok zamanınızı almayacak. Hem kolay, hem zahmetsiz hem de bir o kadar lezzetli. Günümüzde her yörede yapılan kaygananın daha çok Karadeniz yöresine ait olanı ön plandadır. Hatta biraz ilginç gelebilir ama oralarda kayganayı hamsili de yapmaktadırlar. Her hali ayrı bir lezzetli olan kaygana nasıl yapılır? öğrenmek için videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Kaygana;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kaygana-nasil-yapilir/
Kaygana Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
Tuz
4 yumurta
Maydanoz
Dereotu
Yeşil soğan
Sıvı yağ
Hazırlanışı;
1. Karıştırma kabına un, sür ve yeteri kadar tuzu alıp çırpalım.
2. Yumurta ekleyip tekrar çırpalım.
3. Doğranmış maydanoz, dereotu ve yeşil soğan ilave edip karıştıralım.
4. Uygun bir tavaya sıvı yağ sürüp ısıtalım.
5. Hazırladığımız hamurdan 1 kepçe kadar tavaya boşaltalım, çevirerek arkalı önlü pişirelim.
6. Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim. Biz bu tariften 6 tane kaygana elde ettik.
7. Kayganamızı sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer kaygana tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-kaygana-peynirli-maydanozlu/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm kahvaltılık tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kahvaltilik-tarifleri/
Krep Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=Mo5s6_UQ2Lg
Gözleme Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=5nQJRqhWTC0
Ayvalık Tostu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=NGoRt-R7lEg
İki Peynirli Omlet Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=zHRX2Z5N1Do
Kaşık Dökmesi Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=kbx6HH_sZUg
Pankek Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=EANiUfEPcXA
Peynirli Kolay Gözleme Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=lWZtPBhI1Tg
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“YOK BÖYLE LEZZETLİSİ ✅ Kahvaltılık Kaygana Tarifi” üzerine 28 yorum
Yumurta kokuyor mu
Babam çok yapardı bunu, gece yapar yerdi çok severdi.
Kaygana, bir Karadeniz klasiği.
????????????????????
Bende 13 yaşındayım küçük kardeşlerime yaptım bayıldılar çok teşekkür ederim ????Efso oldu
En sevdiğim yemek youtube kanalı sizden başkasına bakmıyorum yemek yaparken ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin
Sayenizde Annem ile Babamın neredeyse parmaklarını yiyeceği bir Kaygana , un helvası ve mercimek köftesi yaptım . Güzel bir hobi oldu bu bana . ????????
E bu krep?
Malzemeler var oluyor mu kararsız kaldım varda bazıları var.????
Hımmm nefis ablacım kaygana yı hiç yemedim de denemedimde????
Süper ya ????????
Pırasalı da yaparız biz cok güzel olur ????
Ben yaptım çok güzel oldu. Ben içine peynir de ekledim baya güzel oldu
Yağsız kaygana mi olurmuş… pehh
Kaygana.. Karabükte çok yapılır..????Şahsen şaşırdım nedeni ..genelde kaygana değilde .Krep diye bilinir????Kayganamiz meşhurdur..ellerinize sağlık ????☕❤️
süt yerine su eklesek olur mu evde süt yokda
Sut yerine su olur mu canim cok cekti ama suan sut yok acill
Denedim eşimde bende bayıldık elinize sağlık. Bütün tarifler gibi bu da çok güzel di. ????????????????????
Sivi yagi bulamadım 😉
Süt yerine Su koysaniz da olur,yeşillik yoksa sorun değil yine olur,tadı herhalûkarda çok güzel oluyor.
sabah gaza geldim yaptık sevmedim ama seveni vardır
Süt yerine su atsak olur mu
❤
Bu tarifi gece hazırlayıp buzdolabına kaldırsak sahurda pişirsek olur mu. Hamurdan bozulma olur mu
BÜTÜN TARİFLERDE YETERİ KADAR TUZ DİYORSUNUZ. SİZCE YETECEĞİ MİKTARLARI BİLSEK SİZİ İZLERMİYİZ? KANSER OLDUM TUZUN MİKTARINI GÖRÜCEM DİYE
İçine beyaz peynir de koyarsak olurmuu
Bende yorumların çoğu güzel dediği için denedim ama açıkçası beğenmedik
Benim söte alerjim var sötsüz oluyor mu
Buna yeşillik dışında peynir eklenebilir mi??
Kaygana böle olmaz