ABARTMIYORUM❗DÜNYANIN EN KOLAY BÖREK TARİFİ☑️YOĞURMAK YOK❗HIZLI, PRATİK ve LEZZETLİ Çİ BÖREK TARİFİ

MALZEMELER
400gr kıyma
2 adet soğan ????
1 çay kaşığı karabiber
1çay bardağı su
tuz

3 Yemek kaşığı un
1 su bardağı su
yarım çay kaşığı tuz

#pratikbörek
#delicious
#tasty
Herkese yen Merhabalar yine inanılmaz lezzetli kolay pratik dünyanın en kolay çiğ börek tarifini vereceğim o kadar kolay ve pratik şaşıracaksınız 400 gram kıymanın üzerine hemen rendelenmiş soğanı ekledim ve üzerine tuzu ekledim ve karabiber ekliyorum tamam malzemelerimiz bu kadar iç malzemesi malzemeleri açıklamalar kısmına yazacağım Oradan bakabilirsiniz Karabiberi de ekledikten

Sonra suyu ekliyorum kıvamına bakarak su ekli cıvık bir hamur iç harcı olmalı İyice böyle sulu sulu olmalı iyice karıştırıyorum kıvamına bakıyorum ve tekrar su ekliyorum toplamda bir çay bardağı kadar su eklemiş oluyorum böyle suyunun akması için ve güzel bir kıvam olması için bu suyu eklememiz de fayda var iyice bu şekilde karıştırdık sonra

Kıymamı alıyorum kenara bırakıyorum ve Malzemelerimi hazırlıyorum Öncelikle bir bulamaç hazırlıyoruz ve bu olmazsa olmaz mutlaka bunu deneyin 3 yemek kaşığı unun içine bir Fiske tuz koyuyorum ve suyla iyice çırpıyorum krep hamuru kıvamına getiriyorum yumurta kesinlikle koymuyoruz şimdi yazacaksınız Orada yumurta koyalım daha güzel olur yumurta koyarsak normal börek olur kabarır güzel olmaz

Bunun böyle bu hamurum su tadı yani hamur yoğurmuş gibi bir tat almak almak istiyorsanız mutlaka benim yaptığım gibi yapın Diğer videolarımı izleyenler bilirler lahmacunu börekleri mantıları genelde Bu yöntemle yapıyorum Çok lezzetli oluyor Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum ve o videolarımı da izleyebilirsiniz ben bir tane yaptım arkadaşlar orayı video çekmemişti

Kameram çekmemişti Şimdi hemen bir tane size göstermek istiyorum aslında iki tane yufkayı üst üste koyuyoruz şimdi diğer yufkaları Hepsini yaptım ama video çekmediği için son bir tane kalmış onu da size göstermek istiyorum bulamacı yufkanın üzerine seriyoruz ikinci yufkayı üzerine koyuyoruz ve bu şekilde kesiyoruz büyüklüğü tamamen size kalmış istediğiniz kadar büyük veya küçük

Kesebilirsiniz bir tatlı tabağı büyüklüğünde kesiyoruz bu şekilde kestikten sonra içine iç harcı Koyu yoruz Kusuruma bakmayın oraları kamera çekmemiş birinci yufkanın üzerine Mutlaka bul amacınızı iyice sürün bol bol sürün sürdükten sonra ikinci yufkayı üzerine koyun ve bu şekilde kesin kenarda kalan kısımları daha sonra börek yapıyorum onu da bakıp izleyebilirsiniz bu şekilde hepsini

Kaseyi koydum üzerine ve kestim şöyle bakın iki kat olacak bu çok fazla katlı olursa çok kalın olur ve güzel olmaz sadece iki yufkayla yapıyoruz gördüğünüz gibi çok kolay ve çok pratik oldu Hemen birer yemek kaşığı kıyma harcımızdan içine koyuyoruz ve kapatması da çok kolay göreceksiniz şimdi onun da püf noktasını vereceğim

Size saatlerce hamur yoğurmak yok yufka açmak yok etraf kirlenmiyor un olmuyor toz olmuyor Çok kolay ve pratik bir tarif dediğim gibi buna benzer birçok tarifim var Onlara bakıp İzleyin çok faydalanacak sınız çok işinize yarayacak güzel olmayan hiçbir şey sizlerle paylaşmıyorum şimdi kalan bulım bul amaçtan hemen kestiğim dairelerin kenarlarına sürüyoruz böreğimin yani

Kenar kısmına sürüyoruz ki birbirine yapışması için bol bol sürdükten sonra kapatması da bu kadar kolay arkadaşlar Bakın bu kadar üstüne koyuyorum ve kapatıyorum bunu yağda kızartmıyor fritöz de kızartacağım göreceksiniz puf puf oluyor kabarıyor çok da güzel çıtır çıtır oluyor çok lezzetli oluyor biraz beklediği zaman birazcık yumuşuyor ve çok daha

Lezzetli oluyor Hani böyle lapa gibi olmuyor üstü çıtır içi yumuşacık olacak bir yandan hazırlayın bir yandan da bu şekilde pişirebilirsiniz hemen fritözün alt kısmına yağ sürüyorum bol bol yağ sürüyorum böreklerim içine yerleştiriyorum kaç tane içine girerse fritözün büyüklüğüne göre kaç tane içine girerse o kadar koyuyoruz ve böreğin

Üzerine tekrar bol bol yağ sürüyoruz bunu mutlaka yapmalıyız tam çiğ börek tadını almak için bu işlemleri atlamadan izleyin ve bu işlemlerin hepsini yapın tekrar yağ süreceğim Ara ara çevireceğim kesinlikle Yağda pişmiş gibi oluyor çok da lezzetli oluyor kimse anlamayacak sizi bunu fritözde yaptığınızı yağsız pişirdiğiniz bakın bir tarafı pişti tekrar sıvı yağ [Müzik]

Sürüyorum derecesi 200 derecelik kaç dakika pişerse artık böyle sürekli kontrol ediyoruz üst alt üst çeviriyoruz sıvı yağımızı sürüyoruz tam kıvam almasını sağlıyor bu şekilde hem sönmeli olmuyor Hem de çıtır çıtır lezzetli ve çok da güzel oluyor çevirdim tekrar attım içine bir 2 dakika bu tarafı da piş piştiği zaman

Hemen çıkarıyoruz her iki taraf da iyice kızarmış olmalı ki lezzeti alabil bakın kıvamı bu şekilde yapmıyoruz kesinlikle sadece altı üstü kızartıyoruz ve bütün börekleri çiğ böreklerim bu şekilde kızartıyorum gördünüz ne kadar kolay ne kadar pratik oldu inanılmaz kolay oldu yani bu çiğ böreği saatlerce hamur yoğurmaya yorulmayın zahmetsizce kolay

Pratik bir tarif verdim size emeğimin karşılığı olarak kanalıma abone olup zil bildirimi açıp videolarıma yorum ve beğeni yaparak kanalımı büyütmem de yardımcı olursanız çok sevinirim kanalımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz ve videolarımı kaydederek bana destek olabilirsiniz destek olan herkese Şimdiden çok teşekkür ediyorum Herkeslere Afiyetler olsun

KAYNAK