Ekşili köfte ama rıfatın [Müzik] solu [Alkış] [Müzik] [Müzik] ah

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“RİFAT | EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ #masterchef” üzerine 12 yorum

  1. Rıfat usulü ekşili köfte huzurlarınızda. Şimdiden şifa olsun.

    MALZEMELER:

    KÖFTESİ İÇİN:
    . 250 gram kıyma
    . 1 yemek kaşığı sirke
    . Yarım soğan
    . Çeyrek demet maydonoz
    . Tuz
    . Karabiber
    . Un

    HARCI İÇİN:
    . 1 büyük patates
    . 2 havuç
    . Yarım soğan ve maydonoz
    . 2 yemek kaşığı tereyağı
    . 2 parça Limon kabuğu
    . Yarı beline gelecek kadar sıcak su

    TERBİYESİ İÇİN:
    . 1 yemek kaşığı tahin
    . Yarım limon suyu
    . 1 diş sarımsak
    . 1 yumurta sarısı
    . Tuz, karabiber
    Süslemek için: çiğ susam

    PÜF NOKTASI:
    . Köfteleri epey yoğurun en az 6,7 dakika
    . İlk pişirmeyi az yapın köfteler renk değiştirdiği gibi alın, kurumasın
    . Terbiyesini temperleyerek verin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kesilmesin.
    .
    .
    .
    #ekşiliköfte #yemek #rıfatusulü #yemektarifleri #köfte #foodstagram #healthyfood #çorbatarifi #masterchefallstar

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı