????????TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-videosu-cekerken-dikkat-edilmesi-gereken-noktalar/
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
#yemek #MEZE #SOS #lutenitsa #yemektarifi #yemektarifleri #bugünnepişirsem #bugunnepisirsem #yemekler #kolaytarifler #pratiktarifler
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/lutenitsa/
????MALZEME????️
▢3 adet patlıcan
▢5 adet kapya biber
▢8 adet iri domates
▢5,6 diş sarımsak
▢3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
▢Yarım çay bardağı zeytinyağı
▢1 tatlı kaşığı tuz
▢1 er çay kaşığı kuru nane (toz şeker,kimyon,pulbiber,karabiber)
▢Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
????PÜF NOKTALARI????????
Patlıcan ve kapya biberi iri seçin.
Domatesleri ayrı pişirin.
Domatesi pişirdiğiniz kabın içindeki suyu kesinlikle mezeye eklemeyi, ama kabuğunu soyarken ve doğrarken oluşan suyu mezeye ekleyebilirsiniz.
Pişen sebzeleri kapalı yerde bekletin ki kabuğu daha kolay soyulsun.
Minik minik doğrayıp o şekilde kaynatın.
Kavanoza sıcak olarak doldurun.
Kapağı kapatmadan kavanoz ağzına bulaşan bir şey olursa peçete ile temizleyin sonra kapağı sıkıca kapatın.
Dilerseniz kavanozları doldurduktan ve kapaklarını kapattıktan sonra uygun bir tencere içinde sıcak suda biraz kaynatıp iyice vakumlanmasını sağlayabilirsiniz; ben gerek duymadım.
Kapak ve kavanoz mutlaka temiz ve kuru olmalı.
Kapak kaynatılmalı kurulayıp öyle kapatılmalı.
Ters çevirip bir gün öyle bekletin.
Serin ve kuru yerde muhafaza edilmeli.
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN 🙂
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası:
https://1001yemektarifi.com/profil/stargirl/
Bugün Binbir yemek tarifi mutfağında Balkan soslarında olan lenit yı yapacağız malzemelerin tamamını açıklama kısmına da ekleyeceğim oradan [Müzik] [Müzik] bulabilirsiniz [Müzik] bu
KAYNAK
