MAYASIZ Çok Kolay Poğaça Tarifi ???? Herkes HAYRAN Kaldı ????

kahvaltıya 5 çayına pikniğe Okul beslenmesine misafirlere veya gün sofralarınıza 10 dakikada hazırlayıp hızlıca fırına koyabileceğiniz bol susamlı simit poğaça’dan Daha lezzetli bu mayasız ve hamur kabartma tozlu tarifi yapıp sevdiklerinizle paylaşacak ve herkes tarifini soracak

#mayasızpoğaça #mayasıztarifler #kolaypoğaça

tarifin malzemeleri
bir çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
bir yemek kaşığı sirke
Bir yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket krema
2 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

iç harç için eriyen herhangi bir peynir veya dilediğiniz bir peynir
üzeri için 1 adet yumurta sarısına 1 çay kaşığı pekmez ve bolca susam

Kolay gelsin⚘️

180 C 25-30 Dakika

12 adet poğaça yapılır.
İzmir’den herkese tekrar sevgiler selamlar mutfağıma Hoş geldiniz Bugün pazar kahvaltısı için hazırladığım mayasız ve oldukça da kolay çok da lezzetli yumuşacık poğaça tarifini paylaşmak istiyorum Nasıl hazırlıyorum Hadi buyurun başlayalım Öncelikle yoğurma kabımıza bir çay bardağı sıvı yağ alarak 125 metrelik çay bardağı ile başlıyoruz bir tam yumurtanın sarısını üzeri için

Ayırıp beyazını karışımımıza ekliyoruz bir yemek kaşığı olacak şekilde de sirke ilave ettikten sonra herhangi bir sirke olabilir Bir yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı da tuz ilave ediyoruz sırada parçamızı muhteşem kılacak krema var bir paket krema kullanıyoruz herhangi bir marka olabilir 200 metre en uygun kremayı aldım 17,90’dı fiyatı

Tarifte yoğurt süt ya da tereyağı yok Evet şimdi ilk önce bu sıvıları karıştıralım ve artık onu ekleyelim Gördüğünüz üzere hiçbir şekilde Tepeli olmayan bardak ölçümle 200 m bardak ölçüsüyle 2 bardak un ekledikten sonra 2 paket de hamur kabartma tozu ekliyorum neden 2 paket ekliyorum Çünkü yumuşacık olmasını istiyorum ama biraz gevrek

Olsun istiyorsanız Tabii ki tek pakette kullanabilirsiniz güzelce karıştırdıktan sonra son bir buçuk bardağa da ekleyeceğim üçüncü bardağım ve şimdi biraz elimle birazdan toparlayacağım ve sonrasında un ilave etmeye devam edeceğim çok fazla un kullanmayalım gördüğünüz gibi bardaklar Tepeli değildi Yumuşacık bir hamurumuz olması gerekiyor Evet yarım bardağı da ilave edince artık

Tamam oldu 1-2 yemek kaşığı ölçü fark edebilir Ama toplamda Tepeli olmayan bardak ölçüsüyle üç buçuk su bardağı un işimizi görecektir Evet hamuru tezgahıma alacağım şöyle uzatıp rulo yaptıktan sonra ben 12 parçaya böldüm ama Dilediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz sadece büyüklükleri değişirse pişme süresi de değişecektir daha büyük yaparsanız Daha uzun daha küçük yaparsanız daha kısa

Süre fırında tutmanız icap eder hamurunuzun yüzeyi biraz pürüzlü olabilir bu sizi endişelendirmesin içine koyduğumuz sirke ve kabartma tozu tepkimeye girmiş Evet şimdi yumurta sarımızın içine bir çay kaşığı pekmez ekliyoruz ve onu kenara kaldırıyoruz Ben içine eriyen peynir kullandım ama siz nasıl seviyorsanız o iç harçla yapabilirsiniz bu tarifi

Bir tatlı kaşığı kadar peynir koyduktan sonra ortaya doğru sıkıştırıyorum Gelişi güzel olacak şekilde ve sonrasında avuç içimle yuvarlıyorum bu kadar kolay şekil veriyoruz her videomda söylediğim gibi eğer tariflerimi beğeniyorsanız sevdiklerinizle paylaşırsanız daha fazla insana ulaşma şansım olur Bu arada bildirimleriniz açık değilse de bildirimlerinizi açarsanız tarifim hemen yayınlandığında çabucak görme ihtimaliniz olur

Içinde yoğurt süt ve tereyağı olmamasına rağmen koymuş olduğumuz krema yeterince tatminkar bir lezzet sağlayacaktır sizlere emin olun Eğer Daha önce denemediyseniz bu parça türünü mutlaka tecrübe edin Evet bu açılarım neredeyse tamamlandı sayılır şimdi bunları yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine alacağım ve biliyorsunuz bir çay kaşığı pekmez eklemiştik pekmez Hem güzel görünmesini

Sağlayacak hem de birazdan küçük bir işlem yapacağız Aslında bildiğiniz bir şey ama farklı bir şekilde yapacağız O da böyle kahvaltıda kolayca simit poğaça tadında bir poğaça hazırlamış olmamızı sağlayacak Evet yumurta sarısını bolca sürdükten sonra hiç bekletmeden susama daldıracağız parçalarımızı kavrulmuş Susam kullandım Eğer elinizin altında varsa kullanın elinizin altında

Yoksa yapışmaz bir tavada fazla değil bu rengi alana kadar bir 7-8 dakika çok kısık ateşte sürekli karıştırarak susamınızı kavurabilirsiniz Bu haliyle yaptığınız zaman çok yoğun bir şekilde susamlı kaplanıyor ve o zaman gerçekten çok lezzetli oluyor üzerine serpiştirebilir misiniz serpiştirebilirsiniz Ama kesinlikle bu kadar yoğunlukla serpiştirebilmeniz mümkün değil yumurta sarıları kurulmadan hızlı bir

Şekilde yapalım bu işlemi ne kadar hızlı o kadar çok Susam yapışacaktır Susam aşamasında fırınımı açtım alt üst ayarda 180 derecede şimdi sıcacık olan fırına bunları koyuyorum ne kadar sürede 25-30 dakika civarında güzelce kızarana kadar tutacağım ama bu süre tamamen görecelidir herkesin fırını farklıdır bazı fırınların hamur pişirme ayarı var

Ve çok hızlı bir şekilde 10-12 dakikada pişiriyor Bu yüzden fırınınızın dilinden size anlıyorsunuz çok fazla kurutmadan güzelce kızardığında hemen fırından çıkaralım lezzetiyle yapısıyla ve hızlı bir şekilde hazırlanmasıyla kahvaltılarınıza ya da 5 çaylarınızda eşlik edecek bu tarifi denersiniz lütfen yorumlarınızı yazın denemeden yorumlarınızı yazabilirsiniz bu beni her türlü mutlu eder şimdiden yorum Bırakın arkadaşlara

Teşekkür ederek videomu burada sonlandırıyorum Kendinize iyi bakın hep mutlu hep Sağlıklı kalın hoşça kalın [Müzik]

KAYNAK