Zeytinyağı, tahin ve taze sıkılmış limon suyunun da katkılarıyla haşlanmış nohuttan hazırlanan en güzel mezelerin başında gelir humus tarifi. Tarifte yer alan diğer malzemelerle kıvam kazanan humus, kimyon ve sarımsakla çeşnilenir.
Lezzetli bir humus için bilmeniz gereken tüm püf noktalar ile birlikte pürüzsüz kıvamlı bir tarif huzurlarınızda. Yaptığınız en iyi humus tarifi olması garanti.
Malzemeler:
Nohutları Islatmak İçin:
2 su bardağı nohut (250 g)
1 tatlı kaşığı karbonat (arzuya göre)
1/2 su bardağı tahin
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet limon
2 diş sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1-2 yemek kaşığı su (kıvamına göre)
Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1 tutam nar taneleri
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam kimyon
Humus Tarifinin Detaylı Yapım Aşamaları için:
https://yemek.com/tarif/humus/
Benzer Tarifler İçin;
https://yemek.com/tarif/
Denemek isteyeceğiniz diğer tarifler;
1. Yufkasız Hamursuz Patates Böreği
https://yemek.com/tarif/yufkasiz-hamursuz-patates-boregi/
2. Ispanaklı Kol Böreği
https://yemek.com/tarif/ispanakli-kol-boregi-2/
3. Yufkadan Patatesli Börek
https://yemek.com/tarif/yufkadan-patatesli-borek/
4. Ispanaklı Peynirli Börek
https://yemek.com/tarif/ispanakli-peynirli-borek/
5. Ispanaklı Bol Peynirli Çıtır Börek
https://yemek.com/tarif/ispanakli-bol-peynirli-citir-borek/
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: https://www.facebook.com/yemekcomm
Instagram: https://www.instagram.com/yemekcom/
Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekcomm/
TikTok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Twitter: https://twitter.com/yemekcom
Uygulamamızı İndirin:
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemek-com-yemek-tarifleri/id1351326948
Tariflerinizdeki Tüm Malzemeler İçin Yemeksepeti Yanınızda!
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemeksepeti/id373034841
Google Play Store: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.inovel.app.yemeksepeti&feature=banner
Meze tariflerinin en sevilenlerinden humus tarifi ile karşınızdayız ister meze olarak isterseniz de banmalık sos olarak servis edebileceğiniz her türlü sofraya Uyan nefis tarifimize geçelim bir gece önceden nohutları ıslatarak tarifimize başlıyoruz sindirimi kolaylaştırması için suya karbonat eklemeyi de ihmal etmiyoruz şişmiş nohutların fazla suyunu süzüyoruz ardından tencereye alıp üzerine su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz yaklaşık
45 dakikada pişmiş olacaklar haşlanan ve suyu süzülmüş nohutları mutfak robotuna alıyoruz üzerine tahin zeytinyağı limon suyu sarımsak ve tuzu ekliyoruz pürüzsüz bir kıvamda oluncaya kadar robottan geçiriyoruz kıvamını yumuşatmak için 1-2 yemek kaşığı kadar su ekleyebilirsiniz işte humusumuz hazır servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirip maydanoz Nar Taneleri toz kırmızı biber
Ve kimyon ile süsleyebilirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
