Pratik yemek tariflerinde bugün tam bir klasik ve lezzet bombadı olan etli nohut tarifi var. Hangimiz sevmiyoruz ki? Hele ki yanında şöyle güzel bir pilav ile 🙂
Umuyorum tarifimi beğenirsiniz.. Şimdiden afiyet olsun!
Keyifle yemek yapmaya ve tabii ki keyifle yemeye dair her şeyi bulabileceğin kanalıma tekrar hoş geldin. Pratik yemek tariflerim, eve sipariş verip denediğim yemekler, restoran denemelerim.. hepsi bu kanalda..
Lütfen sen de yorum alanında görüşlerini paylaş. Tariflere, gezilere katkılar sağla.. Önerilerde bulun, birlikte daha güzel içerikler üretelim.. 🙂
Ailemizi birlikte büyütmek için kanalıma abone olmayı unutma!!
https://www.youtube.com/channel/UCZdShMh9yhYiwMemOqySGRA
Yeni bir videoda tekrar görüşürüz..
Herkese merhabalar güzel bir eylül ve pazar gününden hepinize Merhaba Hoş geldiniz kanalıma bugün babamız farklı zaman geçireceğim sizlerle de birkaç video halinde yaptığım hazırladım yemekleri paylaşacağım Bunlardan ilki de etli nohut çok severim etli nohut yemeğini Dün böyle bir aklıma düştü hem et aldım hem nohutlarımı da akşamdan ısladım bu kelimeyi de çok seviyorum
Dolayısıyla Şimdi hemen İlk yapacağımız yemek eşli nohut yemeği olacak Umarım ki tarifi beğenirsiniz Eğer beğenirseniz beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen diyorum ki ailemiz büyüsün kocaman olsun ben de çok daha güzel güzel videolar sizin için çekebileyim Hadi o zaman şimdi hemen tarife geçelim önce Malzemelerimi çekeyim istedim bu akşamdan ısladım
Nohutlarım gördüğünüz gibi kocaman kocaman oldular bu suyunu Tabii ki süzeceğiz soğan sarımsak Bir de et kullanacağız etini almışım bakalım bana bu soteli az yağlı oluyor Ben Öyle daha çok seviyorum Bu malzemeleri olarak sadece bir de bir kaşık salça ekleyeceğim baharatları koyacağım ve de hazırlayacağız Bu arada düdüklü tencerede yaparsanız Tabii çok daha
Hızlı kolay olur ama ben düdüklü tencerede yapmayacağım normal tencerede daha böyle ağır ağır pişsin istiyorum seviyorum Öyle olm [Müzik] asını [Müzik] tabi hazır ama tabi etleri koyarak başlayacağız şimdi ben koyduğum yağı görün istedim biraz sıvı yağda var çok azıcık tat katsın diye tereyağı da koydum [Müzik] şu an etler Tabii gözünüze çok görünüyor
Olabilir Ama tabi et pişince biliyorsunuz küçülüyor zaten Dolayısıyla 2 bardak Bu arada nohut hazırladım 2 bardakla yaklaşık 700-750 gram bir et kullanıyorum önce etimizin biraz rengini çevireceğiz Ondan sonra soğanlarımıza ekleyeceğiz öyle döndüreceğiz salçamız baharatlarımızı ekleyip nohutumuzu da koyup pişmeye bırakacağım gördüğünüz gibi etlerin rengi iyice döndü ve sularını bıraktılar kendi
Sularında güzel güzel pişer derken hemen soğanı ve sarımsağı ekliyorum [Müzik] salçasının nohutunu ve baharatlarını ekleyip kapatacağım baharatlarda da Ben yalnızca Tuz karabiber ve Acı kırmızı biber kullanıyorum özellikle Bence acı olmasını unutun güzel oluyor seviyorum [Müzik] gördüğünüz renkler zeytinyağı diyecektim aklıma ona gitse ben Salçanın üstü bozulmasın diye açtıktan sonra çabuk bozulmasın diye
Zeytinyağı koyuyorum aklınızda olsun Çok da etkili oluyor Eğer bilmediğiniz bir yöntem ise tavsiye ederim salçayı açtıktan sonra üzerine zeytinyağı koyup öyle kapağını kapatıyorsunuz güzel oluyor uzun süre dayanıyor [Müzik] [Müzik] suyu var aslında gerçekten hiç su eklemeden bile altını kısarak kısık ateşte pişirebiliriz Onu da deneyebilirsiniz ben yine de dediğim gibi birazcık ekleyeceğim [Müzik]
Evet gördüğünüz gibi üstü kaynamaya başladı Hatta köpük köpüklü alabilirsiniz [Müzik] Tamam artık altını sonuna kadar kısıyorum ve kısık ateşte pişmeye bırakıyorum piştiğinde görüşürüz Evet not etli nohut yemeğimizin pişmiş hali gördüğünüz gibi oldukça güzel oldu ne böyle çok ezildi ama etlerde böyle ağızda dağılıyor umuyorum sizler için de güzel bir tarif olmuştur Beğendiyseniz
Beğenmeyi videoyu beğenmeyi ve de kanalıma abone olmayı unutmayın atlamayın diyorum nice güzel tariflerde tekrar görüşürüz
KAYNAK
