????TURŞUYU BU YÖNTEMLE YAPIN????️ ASLA ERİMEZ ,ÇITIR ÇITIR OLUR. EN KOLAY EN LEZZETLİ EN PRATİK TARİF.

Tüm yemek tarifleri videolarımda ve turşu tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

malzemeler ????
????büyük boy kavanoz için
????1 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu
????yarım bardak sirke
????1 dilim limon
????5/6 adet sarımsak
????birer acı biber
???? maydanoz
???? içme suyu

????orta boy kavanoz için ????
???? çeyrek bardaktan biraz fazla sirke
????yarım yemek kaşığındam biraz fazla kaya tuzu

afiyet olsun ????

#nefisyemektarifleri #yemektarifleri #turşu
Herkese merhaba YouTube çiçekli Mutfağım kanalına Hoş geldiniz bugün sizler için çıtır çıtır asla erime yapmayan muhteşem bir kornişon turşu tarifi paylaştım ve milyonlarca izleyicim tarafından denenmiş büyük beğeni almış bir turşu tarifim Sizler de gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz Hatta şöyle söyleyebilirim sizlere benim geleneksel kornişon turşu tarifim gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz bütün püf

Noktalarını Bu videoda izleyeceksiniz bu arada Eğer hala kanalıma abone değilseniz abone olmanızı bildirim zil açmanızı ve bu videoyu sonuna kadar izlemenizi önemli rica ederek hemen tarifime başlıyorum burada toplamda 4,5 kilogram kornişon var en önemli püf noktası kornişon lı bol suda defalarca kez yıkamaktır çok iyi yıkanmış olması gerekiyor biliyorsunuz ki aralarında

Küçük tırtıklar var tırtıklarını da kumlar var Onların iyi gitmesi için evinizde böyle bir mutfak havlusu varsa temiz bir mutfak havlusu varsa bu şekilde kolaylıkla temizleyebilirsiniz kornişon turşuyu kurarken en zor kısmı Burası diyebilirim sizlere bundan sonraki bütün işlemleri çok basit yani yıkama kısmı Eğer korniş onları güzel yıkamazsak mutlaka turşunun suyu Bulanık

Olacaktır Ve de aynı zamanda sağlıksız olacaktır Bu nedenle mutlaka bol sua defalarca yıkayalım ve bu şekilde bir mutfak havlusuyla da temizliğini sağlayalım çıtır çıtır kornişon yapacaksınız bu tarifi deneyen herkes çok beğendi ve daima yapacakları garantili bir tarif oldu Eğer Sizler de ilk defa deniyorsun gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz gerçekten de 10 numara bir turşu

Olacaktır Bu arada beni Hangi ülkeden izliyorsunuz veya hangi şehirden izliyorsunuz yorumlar kısmına yazarsanız çok mutlu olurum Şimdiden herkese teker teker teşekkür ediyorum kornişon tam tamamını yıkadım en zor kısmını hallettim diğer malzemeleri de hazırladım Biraz sonra bu malzemeleri tek tek sizlere bildireceğim ve yine açıklamalar kısmına da bu malzemeleri tek tek

Yazacağım ben bu Turşuda büyük kavanoz kullanacağım Çünkü çok sevilen bir turşu olduğu için küçük kavanozlar Bize yetmiyor kavanozu açtığımız zaman Bitene dek Ben buzdolabında muhafaza ediyorum Bütün yemeklerin yanına zaten çok güzel yakışıyor hem de çok lezzetli olacak suyu da çok lezzetli olacak çünkü acılı yapacağım ben biraz sonra zaten

Malzemeleri göreceksiniz suyu da çok lezzetli olacak Kendisi de çıtır çıtır olacak ve yemelere doyamayacaksınız her kavanoz için bir tane ince delim limon kullanacağım Ama limonları mutlaka çekirdeklerini alalım görmüş olduğunuz gibi kolaylıkla katmanlar halinde kornişon lı dizdim bu işlemleri yaparken maşadan da yardım alabilirsiniz hemen bol miktarda sarımsak ilavesi yaptım ve şimdi acıbiber ilavesi

Yapıyorum yapmış olduğum bu turşunun aynı zamanda suyu da çok lezzetli olacağı için birer tane acı biber kullandım Bir tane hopon biber Sen pazarlarında kolaylıkla bulabilirsiniz Bir tane de Maraş biberi kırmızı küçük biber kullanacağım ellerimle küçük küçük parçalar halinde doğradım ve kavanozlara yerleştirdim an korniş onları şişelere dizmek de zorlanıyorsanız böyle bir cımbızdan

Yardım alabilirsiniz çok kolay oluyor Ben bu işlemleri sadece dakikalar içerisinde yaptım eminim Sizler de kolaylıkla halledeceksin artık bütün şişeleri hazırladım Şimdi artık turşuyu kurmaya başlıyorum gerçekten de şişelerde bile Harika duruyor İşte açıcı bir görüntüsü var dediğim gibi deneyen Herkes çok beğenecek Sizler de gönül rahatlığıyla bu tarifimi yapabilirsiniz üzerine bir miktar daha

Sarımsak ilavesi yapıyorum Bu arada daha önceden ben yine kornişon turşusu tarifi paylaştım geçen haftalarda o Vermiş olduğum yöntemi de mutlaka deneyin Ama bu yöntemi de mutlaka deneyin Eminim her ikisini de çok beğeneceksiniz her büyük kavanoz için yarım bardak Üzüm sirkesi ve bir yemek kaşığı dolusu kaya tuzu kullanacağım ve şimdi de orta boy

Büyüklüğündeki kavanoza göre de hemen ölçü vermek istiyorum sizlere Ben genellikle hep böyle büyük kavanozlarda yapıyorum hemen şöyle orta boy büyüklüğündeki kavanozda göstermek istiyorum bu kavanoz için toplamda çeyrek bardaktan birazcık fazla Üzüm sirkesi kullanacağım ve ve yarım yemek kaşığından birazcık fazla da kaya tuzu kullanacağım benim Vermiş olduğum bu ölçülere göre Sizler de turşunuz

Kolaylıkla hazırlayacaksınız yine açıklamalar kısmına bu malzemelerin bütün detaylarını tek tek yazacağım ve şimdi geldik yine en önemli püf noktasına suyunu ilave ediyorum ancak su mutlaka hazır olması gerekiyor Bu Turşuda kaynatılmış soğutulmuş su dahi kullanmıyorum e musluk suyu kesinlikle kullanmayın arıtılmış su da kullanmayın mutlaka hazır olması gerekiyor Böylelikle turşular çıtır

Çıtır olacaktır Lütfen buna dikkat edelim gerçekten de sonucu olumlu yönde etkiliyor O yüzden mutlaka hazır su olması gerekiyor içme suyunu ilave ettikten sonra sadece 10 dakika boyunca dinlendirdim görmüş olduğunuz gibi birazcık yumuşama oldu ellerimle birazcık bastırdım ve Şimdi son olarak maydanoz ilavesi yaptıktan sonra kapaklarını kapatmaya başlıyorum üç geri bir ileri yöntemiyle

Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıyorum Daha sonra lütfen kontrol etmeyin Sızıntı olabilir sadece bir defada çok iyi bir şekilde kapatmış olmanız gerekiyor ondan sonra da karanlık ve Seli bir yerde muhafaza edebilirsiniz 15-20 gün sonra da afiyet yiyebilirsiniz maydanozla lezzetini çok arttıracaktır o yüzden bu O miktarda da maydanoz kullandım Gerçekten de çok işte açıcı

Çıtır çıtır ve de lezzetli bir kornişon turşu tarifidir Sizler de görün rah atıyla deneyebilirsiniz dediğim gibi denenmiş ve büyük beğeni almış bir turşu tarifidir artık turşuların tamamını hazırladım inanılmaz derece de işte açıcı görünüyor Ve inanılmaz derecede lezzetli olacak çıtır çıtır olacak yemelere doyamayacaksınız Ben de böylelikle Bir videoyu da burada sonlandırıyorum beni

Izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum Umarım bu turşu videomu da beğenmişsinizdir sizlerden gelecek olan mesajları sabırsızlıkla bekleyerek Şimdilik vedalaşıyorum Yarın yeni videomda tekrar görüşmek iny le hoşça kalın

KAYNAK