#yemektarifi
#kıymalıyemekler
#patatespüresi
6/7 adet orta boy patates
1 çay bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
300 gram kıyma
3 adet orta boy domates
2 adet orta boy soğan
4/5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı biber salçası
Üzeri için
Kaşar peyniri
Herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle çok pratik az malzemeli aşırı lezzetli bir yemek tarifi paylaşacağım hem görüntüsü de çok güzel oluyor ilk öncelikle 6-7 adet patatesi soyup doğradım yıkadım ve tencereye aldım Şimdi iyice haşlanıncaya kadar pişiriyorum Bu arada kıymalı kısmını hazırlamaya geçiyorum 2 adet Orta boy soğanı çok küçük olmadan yemeklik olacak
Şekilde doğruyorum çok pratik bir tarif hem de genelde evdeki malzemeler ile hazırlayabiliyorsunuz Hem de böyle hazırlarken el oyalamıyor çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tarif sonrasında 3 adet orta boy domatesi de yine aynı şekilde çok küçük olmadan doğruyorum kabuklarını soydum domatesim domatesleri de doğradıktan sonra artık pişirmeye geçebiliriz şöyle bir
Tencereye 4-5 yemek kaşığı kadar sıvı yağını döküyorum içerisine 300 gram kadar kıyma ekliyorum Ben dana kıyma kullandım şimdi ilk öncelikle kıymayı şöyle bir 7-8 dakika boyunca pişiriyorum Hem de böyle gördüğünüz gibi az bir kıymayla hazırlıyoruz ve oldukça bereketli de oluyor bu tarif kıymayı kavurduktan sonra içerisine doğradığımız domates ve soğanı ekliyoruz
Bu şekilde de bir 4-5 dakika pişirdikten sonra içerisine baharatları ve salçayı ekliyoruz şöyle bir çay kaşığı kadar tuz bir çay kaşığı kadar karabiber ekliyorum bir yemek kaşığı kadar da biber salçası ekliyorum baharat miktarını isteğe bağlı olarak arttırıp azaltabilirsiniz salça yerine de istiyorsanız domates salçası kullanabilirsiniz bu şekilde de bir
10-12 dakika pişirdikten sonra artık kıymalı kısım hazır oluyor Yalnız çok fazla pişirmenize Gerek yok Şöyle hafif sulu kalırsa daha iyi olur fırında da pişeceği için biraz böyle sulu bırakabilirsiniz patatesler de bu arada haşlandı şimdi bir patates ezici ile iyice patatesleri eziyorum istiyorsanız çatalla da ezebilirsiniz patatesleri ezdikten sonra içerisine bir
Çay bardağı süt ekliyorum şöyle bir yemek kaşığı kadar da tereyağı ekliyorum içerisine ve ezmeye devam ediyorum patatesleri Bu arada beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakıyorum denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim Şimdi baharat olarak da şöyle bir buçuk çay kaşığı kadar tuz 1 çay kaşığı kadar
Da karabiber ekliyorum yine baharat miktarını arttırıp azaltabilirsiniz şöyle bir karıştırdıktan sonra patates püremizde artık hazır oluyor şöyle göstereyim artık kıymalı harcımız ve patates püremiz hazır şimdi borcama almaya geçebiliriz şöyle bir kare Borcam kullanıyorum içerisine hazırladım patates püresini ekliyorum tabanını patates püresi ile tamamen kaplıyorum şöyle kaşığın arkası ile üzerine düzeltiyorum
Istiyorsanız farklı borcamda da yapabilirsiniz sadece daha büyük borcam olursa malzemeleri arttırmanızı tavsiye ederim üzerine tamamen düzelttikten sonra kıymalı harcı ekliyorum üzerine yine her yerine gelecek şekilde patates püresinin tamamını kaplayacak şekilde ekliyorum böyle kaşığın arkasıyla da düzeltiyorum gördüğünüz gibi çok pratik bir tarif hemen böyle hazırlayabiliyorsunuz yarım saat 40 dakikada hazır oluyor şimdi en
Son üzerine biraz da rendelenmiş kaşar peyniri serpiyorum ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerindeki kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişiriyorum şöyle 15-20 dakika yeterli olacaktır Sonrasında artık yemeğimiz hazır oluyor dilimlemeden ve servis etmeden önce bir 10 dakika dinlendirirseniz daha iyi olur 10 dakika dinlendirdikten sonra artık dilimlemeye geçebiliriz Eğer dinlendirmezseniz servis ederken
Yemeğinizde alabilir ama 10 dakika dediğim gibi bekletirseniz hiçbir sorun olmaz gayet güzel bir şekilde servis edebilirsiniz Şimdi artık yemeğimiz servis tabağıma alıyorum görüntüsü ile tadıyla şahane bir tarif hem de hazırlaması çok pratik ve böyle oldukça az malzemeyle toplamda 9 dilim Yemek çıkıyor şimdi şöyle 1-2 dilimini servis tabağıma aldım yakından
Da göstereyim ve patates püresi ile üzerindeki kıymalı harcıyla çok güzel oluyor en sonunda kaşar peyniri de gayet güzel kızardı oldukça lezzetli bir tarif kesinlikle bu tarifi denemelisiniz bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz bir yemek tarifi olacak tarifimi denemeyi kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın
KAYNAK
