MÜKEMMEL TAVUK ŞİNİTSEL NASIL YAPILIR 6 KİŞİLİK PRATİK YEMEK ????#tavukyemekleri #tavuk #yemektarifleri

1.300 gr tavuk göğsü
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
3 yumurta
sıvı yağ
tuz karabiber #yemek #tarif #tavuk #tavuksinitsel
Kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle beraber tavuk şinitzel yapıyoruz hemen tarifimize geçelim Öncelikle tavuk göğüslerimizi ince ince açıyoruz bu zaten fazla malzemesi yok tavuk şinitzel’in sadece kullanacağımız malzemeler her zaman evde olan tavuk un galeta unu yumurta tuz ve karabiberden oluşuyor but ve tabi kızartmak için sıvı yağdan oluşuyor tarifimiz tavuk göğüslerimizi daha kolay açmak

Isterseniz eğer biraz daha buzlukta bekletirseniz daha kolay kesebilirsiniz Bu arada kanalıma abone olmayanları yeni tariflerimiz için kanalıma abone olmaya davet ediyorum inceltebildiğimiz kadar ince keselim inceltemiyorsak biraz baktık elimize kalın geliyor üzerine buzdolabı poşeti serip bardağın arkası ile vurarak etimizi inceltebiliriz Çünkü ince olmazsa içi pişmeye bilir inceltme işlemleri bittikten sonra

Hepsinin üstüne tek tek Tuz ve karabiber serpiyoruz serptikten sonra ben tavuklarımı yarım saat bir saat kadar buzdolabında dinlendiriyorum Bu sayede tavuk göğüslerimiz gayet lezzetli oluyor isteyenler içine sarımsak tozu da serpebilir lezzet veriyor Tuz ve karabiber işlemini bütün tavuklarımıza tek tek yapıyoruz işlem bittikten sonra ve sıra geldi tavuklarımızda buzdolabına kaldırmaya kaldırdıktan sonra

Tabaklarımızı hazırlayabiliriz bizde bu arada bir birinci tabağımıza bir su bardağı kadar beyaz un döküyoruz ikinci tabağımıza 3 tane yumurta kırıyoruz Bu arada benim tavuk Göğsümün miktarı 1 kilo 300 gram kadardı bir tabağımıza da galeta unu döküyoruz yumurtalarımızın üstüne tuz serpiyoruz isteyenler bunun üstüne acı seviyorsanız biraz pul biberi de dökebilirsiniz yumurtalarımızı güzelce çırpıyoruz

Ondan sonra tavuklarımızı tek tek önce una sonra yumurtaya ve en sonda galeta ununa batırıyoruz bu işlemimiz bütün tavuklarımıza tek tek yapacağız Bu arada kızartırken tavuk göğüslerimiz yağda köpürecektir Bu işlem size korkutmasın içinde yumurta olduğu için yağımız köpürüyor tek tek bütün tavuklarımıza bu işlemi devam ettireceğiz Öncelikle un ardından

Yumurta ve galeta ununa tek tek bütün tavuk göğüslerimizi batıracağız ve her tarafı eşit bir şekilde olmasına özen gösterelim bütün işlemleri tek tek aynı tavuklara devam ettireceğiz Ondan sonra kızartma işlemine geçebiliriz derin bir tavada ısıttığımız yağ tavuk gösterimizi tek tek kızartırız ilk tavuk göğsünden sonra diğer tavuk göğüsleri daha hızlı pişiyor

Pişirirken başında olmanızı tavsiye ederim Hani 5 dakika sürmüyor Çünkü kızarma işlemi O yüzden önce onu yumurtaya ve galeta ununa batırdıktan sonra bütün tavuklar bittikten sonra kızartma işlemine geçmenizi tavsiye ederim çünkü başından ayrılmamanız gerekiyor deneyenlere Şimdiden afiyet olsun diyorum tarifle ilgili yorumlarınızı bekliyorum yorum yaparsınız sevinirim kanalıma hala abone olmadıysanız abone olunuz teşekkürler

Yeni tariflerle görüşmek üzere

KAYNAK